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买回来的鱼也很快杀好了,被交给了陈松意,让她片成鱼片。
女儿的刀法很好,陈母之前就注意到了。
光吃饼太干,配上江上渔民常做的生滚鱼片粥就正好。
鱼肉片成片,加上晒干的虾仁、猪肉,加入胡椒粉、料酒等调料腌制好,等灶上的粥一煮开就下。
陈松意昨日去镇上还买了些干货,其中就有香菇跟火腿,也切成丁一并下了进去。
盖上锅盖再熬一阵,粥的香味就开始散发出来,闻着就鲜。
盛进碗里的时候,再加上芹菜碎,一碗鲜香可口的生滚鱼片粥就好了。
因为是做来送饼的,所以粥里的水多米少,喝起来格外的鲜。
陈松意给小莲先盛了一小碗,让她尝了问她好吃吗,小莲手上还沾着面粉,捧着碗“嗯嗯”直点头。
今日有粥,陈父跟老胡洗漱完之后,就没有像往常一样先下地,而是上了桌,准备吃完早饭再过去。
散发着热气的生滚鱼片粥跟两种馅的煎饼一端上来,坐在桌旁的两人就忍不住深深地吸了一口气。
——哪怕夏天早上起来胃口并不怎么样,两人也被这样的香味给刺激得直分泌口水!
老胡活了三十几年,都没有像在陈家生活的这段时间一样,吃过这么多层出不穷的美食。
陈父则是在妻子身体不好之后,就已经很久没有这样密集地尝到她的手艺了。
尽管觉得自己饿得能干掉一头牛,可在看到陈松意把煎好的饼子从厨房端出来的时候,老胡看着这堆成一座小山的煎饼,还是忍不住发出了惊叹:“好家伙,这么多?”
——喂猪呢这是!
陈母也觉得女儿做的有点多了。
家里不过五个人,她们女眷的话,这样半个手掌大的饼子吃三个最多了,就算是要干活的两个大老爷们,一人吃十个也够了,何况还有粥呢。
可陈松意却带着小莲一口气做了两百多个,把面粉都用光了。
见她过来,老胡忙起身伸手来接,问道:“意姑娘是打算把剩下的拿到村头去卖?”
陈家村的村头有一棵百年古树,古树底下就是一个小小的市集,村里的人没事都会到那里去坐坐。一般家里有什么多的,懒得去镇上,也会直接挑到村头去卖。
陈松意没有如他所想的点头,而是说道:“不卖。”
话音落下,陈家院子的门被敲响了,小莲用布擦干净了手,忙道:“我去开。”
门一打开,她就见到外面站着个少年道士。
他背上背着个包袱,唇红齿白,剑眉星目,只是头发有点乱,发间还沾着一点松叶。
小莲不确定地问:“道长要找谁?”
少年道士看了她一眼,将目光投入了院中,在开口之前,忍不住先深深地吸了一口院中弥漫的香气,然后才对着众人道:“我游方到此,不知能不能让我进来歇歇脚,喝口水?”
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