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陆明不谦虚道:“那当然了,我专门去珠市新海利找师傅学的,那还有假?”
其他老板都纷纷说好吃,以后早餐就定在这里了。
陆明听到他们的好评,一高兴就说道:“今天你们敞开了吃,我请客。”
陆明到后面都后悔了,忙了一个多小时,手都酸了,要不是没有材料了,这些吃得路都走不动的老板们估计还不会放过他。
第二天早上,陆明来到三乡人才市场待了半天,招了一个姓白的厨师,三十来岁的本地人,工资要六千。
陆明把他带到店里来试用了一下,看到他熟悉的操作,陆明都有些脸红——自己这突击训练出来的就是比不了人家专业的,当场就同意白师傅的工资要求。
钱是男人胆,手里有钱,心里不慌,所以接下来的时间,陆明在便利店外面贴上招工广告,陆陆续续招到一个洗碗的阿姨和两个女服务员——一个收银,一个跑堂。
在别人的推荐下,陆明又买来一套餐饮业专用收银机,是先点餐后出票的那种,有了这个,每天打烊后一对账,陆明就能知道这一天的营业额,也不怕他不在这儿盯着被人蒙。
找不到专业的人培训,陆明只有亲力亲为,凭借着前些天的打工经历,花了一天时间来培训收银、跑堂的注意事项,又跑到市场肉店去,亲自跟老板确定好肉的种类、数量和送货时间。
这一整套流程跑下来,万事俱备,只欠开业。
陆明跟这条商业街相熟的那些老板们都打了招呼,说明天开业,希望都来捧场,接着自己去订了8个花篮,联系舞狮队,确定开业时间。
在粤省这边做生意,讲究的是一个热闹,所以这些繁琐事宜,都得弄。
第二天早上七点,陆明和小辉来到了早餐店,白师傅已经忙乎开了,两个服务员也已经就位。
开业时间定的是早上九点,陆明看时间还早,过去跟白师傅交代了几句,确定一下开业的准备事宜之后,八点钟花篮送了过来,没多久舞狮队也到了。
陆明叫舞狮队八点半开始热场,锣鼓一敲起来,许多街坊都跑过来看热闹,再闻到厨房里传出来的香味,生意自然就来了。
陆明没想到同一条商业街的这些老板们,只要是那天白吃了肠粉的,都送了花篮,就连阿霞也来了,送了两个花店里最贵的花篮,说老陈忙,赶不过来,她来当代表——这里一个是老陈送的,另一个是周先生送的。
陆明一看这么多人送花篮来,人气很旺,心里高兴,便叫小辉去便利店拿烟来散。
谁知他去招呼客人,回过头来,看见这小子跟阿霞在一旁聊得开心。
懒得去叫他了,陆明跑回店里拿出一条中华,路过隔壁,特意看了下小王老板——昨天陆明看见他老婆,顺口就说了一句,结果今天没看见小王老板和他老婆过来,原来是躲在店子里,都没出来。
陆明与他对视,总感觉那家伙的眼神有点儿阴。
陆明也没多想,回到早餐店,商业街的老板们都围着阿霞送过来的花篮指指点点,陆明走过去发烟。
马老板说道:“阿明,不错呀,都有澳门老板给你送花篮。”
陆明笑着说道:“朋友,都是朋友,大家捧场嘛。”
到了九点,舞狮队开始采青,重头戏在这里,来的人也越来越多,当把挡着招牌的红布拉下来,看到上面“陆记肠粉王”五个金色大字的时候,周围捧场的人都纷纷鼓掌,而陆明也赶紧上去与众人合影留念。
因为用了海夫酱油的缘故,此时店里已经人满为患了,就好像整个小区的人都赶来了一般,想转身都困难,而外面点餐的队伍也老长,瞧见这情形,跟陆明在这里聊天的那帮小老板们都有点儿眼红了。
陆明这边的定价,参照了之前的那个肠粉店,从蛋肠、肉肠到蛋肉肠、菜肠等等不同品种,价格从8到10元不等,算是有点儿小贵。
这时又来了一辆金杯车,是珠市的花店车,下来两个人,拿出了八个花篮,摆在了陆明的早餐店门口。
陆明和马老板他们过去一问,原来是老李送来的,当看到其中两个写着“珠市华胜实业股份有限公司-李成功贺”的字样时,包括陆明在内,所有人都吸了一口凉气。
随后马老板说道:“阿明,这也太夸张了吧?是不是真的哦?”
陆明有点儿懵啊,不知怎么回答。
他在这珠市待了不少年头,自然知道这个珠市华胜的鼎鼎大名,上市公司,而且还是一个集房地产经营、物业管理、批发零售、代购代销、建筑材料、金属材料、建筑五金、五金工具、电子产品及通信设备、化工原料、五金交电、化工等等为一体的巨型综合型企业。
它最出名的,是房地产经营,在万科和碧桂园还没有进入珠市之前,大部分的高档住宅,都是华胜实业开发的。
而李成功,正是珠市华胜实业的创始人。
可以想象,这位爷到底有多牛。
就在众人都有点儿懵逼的时候,这时前面的路口来了一辆埃尔法,因为这边的人太多,车子在远处停下,紧接着陆明看到老李下了车来,整个人年轻了十几岁一样,老年斑和黑斑一扫而空,精神焕发,而与他一起的,还有他的孙子李科。
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