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时间就像各位的银行卡余额。
悄然间就没了。
从确定《胖茂才》开始,转眼间已经过去三个月,超市在聂茂才的钞能力之下火速装修完工。
货架全部安装好,商品堆积在仓库里就等着上架。
第一批货全部是经过白也严选的好品,市场上没有现货的,他则是带着聂茂才和周芷若直接去找厂家谈,按照高标准采购回来。
这里有一个很有趣的现象。
也是白也在和厂商沟通的时候发现的,譬如他想要一款0添加的酱油,按照顾客的逻辑,0添加的酱油更健康更贵才对。
事实上呢?
0添加酱油的采购成本更低。
对此。
厂商的无奈解释道:“0添加酱油少了科技,不仅是成本上的费用,工序上能节约不少的人工费。”
那为什么要添加科技呢?
“0添加的酱油口感偏酸,偏黑,保存时间短,科技能让酱油的口感更好,譬如加了谷氨酸钠的酱油,吃起来更鲜。”
其实说白了。
谷氨酸钠是什么东西?
就是味精嘛!
能不鲜吗?
说起来这里头又有社会演变的历史故事。
在人民日子好起来之前,酱油作为调料界的一哥深受追捧,酱油拌饭算是一道经典的美食。
试想一下。
偏酸的酱油怎么和经过调制的鲜美酱油比?
而且在那个年代,谁好吃就买谁,至于什么科技,老百姓压根不懂。
大家就这么吃了几十年,也是在前些年某位博主才爆出来,科技与狠活五个字让普通老百姓猛然觉醒,原来我们吃的食物全是化学品!
如今日子越过越红火,老百姓开始注重养生,视科技与狠活为豺狼虎豹。
追求没有添加剂的产品。
可是。
这些年。
老百姓的嘴早已经养刁了。
0添加的酱油实在是难以下咽,这就导致市场出了一个怪相。
大家既不想要有添加剂的产品又不想要口感差的产品,0添加叫好不叫座,面临的局面非常尴尬。
同理的还有橙汁。
0添加的橙汁口味偏苦偏涩。
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