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第97章 补血肾 等熟地黄养生保健（第4页）

当归补血汤

-组成：黄芪一两（30g），当归二钱（6g），熟地黄三钱（9g）。

-功效：补气生血。

-主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛；或疮疡溃后，久不愈合者。

-用法：上?咀，以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。现代多作汤剂，每日一剂，分两次服。治疗血虚发热，疗程一般为1-2周。

-科学依据：当归补血汤能促进造血干细胞增殖分化，增加红细胞、血红蛋白含量，提高机体的造血功能。同时，可调节机体免疫功能，增强机体对病原体的抵抗力，改善血虚症状。

泰山磐石散

-组成：人参、黄芪、白术、炙甘草、当归、川芎、白芍药、熟地黄各一钱（各3g），续断二钱（6g），糯米一撮，黄芩一钱（3g），砂仁五分（1.5g）。

-功效：益气健脾，养血安胎。

-主治：气血虚弱所致的堕胎、滑胎。胎动不安，或屡有堕胎宿疾，面色淡白，倦怠乏力，不思饮食，舌淡苔薄白，脉滑无力。

-用法：上用水一盅半，煎至七分，食远服。但觉有孕，三五日常用一服；四月之后，方无虑也。现代多作汤剂，根据孕妇具体情况调整剂量，一般每周服用2-3剂。从确认怀孕开始服用，根据孕妇体质和过往流产史确定服用疗程，一般至怀孕4-5个月后可根据情况调整。

-科学依据：泰山磐石散能调节孕妇内分泌系统，维持体内激素平衡，促进子宫血液循环，为胚胎发育提供良好环境。同时，可增强孕妇机体免疫力，减少孕期感染风险，从而起到安胎作用。

食疗配伍与禁忌

食疗配伍

-熟地黄粥：熟地黄30g，粳米100g，冰糖适量。将熟地黄用纱布包好，与粳米同煮成粥，粥成后取出药包，加入冰糖调味。此粥具有滋阴补血、益精填髓的功效，适用于血虚体弱、眩晕心悸、腰膝酸软等人群。

-熟地乌鸡汤：熟地黄20g，乌鸡1只，红枣5枚，生姜适量。乌鸡洗净切块，与熟地黄、红枣、生姜一同放入炖盅，加水适量，隔水炖煮2-3小时，调味食用。能补血养颜、滋阴补肾，对女性月经不调、面色苍白有一定食疗作用。

-熟地山药排骨汤：熟地黄15g，山药30g，排骨500g，枸杞10g，葱段、姜片适量。排骨焯水后与其他食材一同放入砂锅中，加水炖煮1.5-2小时。可补肾健脾、强壮筋骨，适合中老年人及肾虚者食用。

禁忌

-熟地黄性质黏腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满、食少便溏者忌服。例如，患有慢性胃肠炎且消化功能差的人群，服用熟地黄可能加重腹胀、消化不良等症状。

-感冒期间不宜服用熟地黄，以免闭门留寇，使邪气难以祛除，导致感冒病程延长。

-孕妇及哺乳期女性如需使用熟地黄，应在医生指导下进行，避免自行用药对胎儿或婴儿产生不良影响。

炮制方法及剂量使用

炮制方法

-酒炖法：取净生地黄，加黄酒拌匀，润透，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至酒吸尽，药物呈乌黑色，有光泽，味转甜时，取出，晒至外皮黏液稍干，切厚片或块，干燥。每100kg生地黄，用黄酒30-50kg。

-酒蒸法：取净生地黄，加黄酒拌匀，润透，装入蒸制容器内，密闭，隔水加热，蒸至酒被吸尽，药物质地柔软，色黑如漆，味甜为度，取出，晒至八成干，切厚片或块，干燥。每100kg生地黄，用黄酒30-50kg。

剂量使用

-在方剂中，熟地黄的常用剂量一般为9-30g，具体用量需根据病情、患者体质及配伍情况进行调整。如治疗轻症血虚，可使用较小剂量9-15g；对于严重的肾精亏虚、气血大亏之症，剂量可增至30g甚至更多。

-在食疗中，熟地黄的用量相对较小，一般每次使用10-20g，避免因过量使用影响消化或引起其他不适。例如在制作熟地黄粥或熟地乌鸡汤时，可根据食材总量和食用人数适当调整熟地黄用量，以达到食疗养生目的。

熟地黄作为一味历史悠久、应用广泛的中药材，在中医理论指导下，通过科学的炮制、配伍和应用，为人类健康发挥着重要作用。无论是在疾病治疗还是养生保健方面，熟地黄都展现出独特的价值，值得我们深入研究和合理利用。

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