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那段时间简直就是霁祥最迷茫的时候,唯一和吃食沾边的蟠桃会将他拒之门外,空有一身技法却无处施展无人欣赏。
滞留了许久他才慢慢知晓,洪荒宇宙的层级太高,相当看重本源根脚,如果飞升到其他大千世界还好,也不过是从头开始。
但洪荒宇宙的飞升者在洪荒宇宙还有另外的名字——“异端”,温和一点叫“方外之人”:“非我族类”。
天庭不会认可他们的存在,天道就更不用说了,除了被绞杀之外,剩下的结局就是堕入人间落得个法力全无慢慢消亡的下场。
霁祥却是个例外,一开始并没有人管束他,他一个人在三十六重天漫无目的地闲逛,最后被老君带回了兜率宫。
莫名其妙当了几天看守童子后,突然接到玉帝的赐印授职,稀里糊涂地成了灶王爷。
往事如过往云烟,霁祥的眼神恍惚片刻,最后落到‘囍’字上。
段砺在此前和他提起,这场婚宴要按传统的最高规格,霁祥用惯了顶级的食材,现在天龙座都进入体内小世界现抓去了。
很多人都叹服,认为福建酒席的规格在全华夏也是属于天花板级别的,尤其是富贵人家的更是讲究。
婚宴在晚上举行,为了方便上班的亲朋好友也能来参加,江家这边的人不算多,加起来一共五十桌。
段大傀来得比较晚,所以霁祥现在就要开始准备宴席上的吊汤。
江健君看着厨房里进进出出的龙一等人,疑惑地看向段大傀:“段老弟,就六个人真的够用了吗,不需要我在加派些人手……?”
“不用不用,他们是专业的,江老哥你信我一回。”段大傀胸脯拍得啪啪响,江健君闻言只好作罢。
不多时后厨附近的人全清出去了,两家人都聚在屋内寒暄,厨房终于是空旷起来。
霁祥重新穿戴好围裙,把袖子扎了上去,开始准备吊汤。
他以自己认为的最高规格开始下料,三年老母鸡提供胶质、番鸭赋予鲜甜、筒骨增加醇厚,蛏干、瑶柱按一定比例搭配提鲜。
鱼翅、干鲍鱼、海参等海产也不能少,以及鸽蛋、猪蹄筋……这些都是天龙座严格按照他的要求抓来的食材,是现实世界中极品中的极品。
然而吊汤并不是大锅乱炖这么简单,其中包含着“三吊三滤”的技法,异常繁琐。
初吊需用98℃文火熬4小时,首滤要隔冰急冷30分钟,二吊在80℃恒温下2小时,二滤用双层纱布现滤现用,三吊则猛火滚沸20分钟。
光是食材的预处理就需要耗费大量时间,整个过程还需全程值守,单纯的加热熬制时间就超过了6小时。
如果算上前期食材处理和中间的间隔时间,制作一次顶级吊汤可能需要一整天甚至更长的时间。
龙五眼睛瞪得大大的,看着被老大无情扔掉的肉渣,磕磕绊绊地说道:“老、老大……这些都不要了吗?!”
他们上天入地花了不小心力集齐的第一批食材,居然就为了一锅汤全部做了陪衬。
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