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第82章 很好吃的一章（第2页）

他情不自禁地闭上眼睛，做出一副细细品味的姿态，脸上满是享受的神情，此时，并没有一个善良的人站出来提醒他。

等张弛回味完睁开眼，想要再夹一筷时，看着空空如也的瓷盘，心里一凉。

畜生啊！几个嘴啊吃的这么快？八百年没吃过饭还是咋滴？？

他刚想开口吐槽，发现场中一半的人都站起来了，这架势让他赶忙住了嘴。

好在凉菜上齐之后，后面的主菜也会很快端上桌。

龙二端着一大碗松茸菊花羹摆在圆桌的正中间，在热菜开始前，会有一道汤羹作为铺垫。

张仕诚抬头去看，他很少会用“澄澈”两个词来形容一碗汤。

这种才叫真正的清汤吧？

也不知道上面点缀的是一朵什么花，在灯光的映照下就像是在发光一样，晶莹剔透。

“这是豆腐丝啊？！”忽的一道惊呼从邻座响起，鲁玉芝提了提眼镜架，身体前倾想要看得更仔细些。

“还真是……”林悦有些震惊，饼哥反应过来，连忙拉近镜头，主打的就是粉丝们先看。

这汤羹远看像是一朵纯白菊花飘在泉水之中，近看之后才发现确实是豆腐丝拼凑而成的。

因为细看就会发现它比真正的菊花还要精致。

豆腐丝相互交织，根根分明，在汤羹中小幅度的飘动，如同花叶舒展摇曳一般展示着自己的风姿。

菜肴的精致决定了张仕诚等人的小心程度，一开始大家都有些舍不得拆散这对栩栩如生的“白菊”。

众人默契地先舀汤尝一尝鲜，入口后就发现这根本就不是清汤那么简单。

这道汤羹当然不是豆腐汤那么简单，这澄澈的汤水是取用松茸和火腿吊出来的，盅底还藏一颗手拆蟹黄，醇、咸、鲜都占了。

一时间，所有人都顾不得怜惜宛如艺术品的豆腐花了，加上豆腐丝之后，整碗汤就又多了份细腻。

这种恰到好处的感觉令人情不自禁喟叹一声，胃里暖暖得相当舒服。

打底的清汤出场之后，就是目前为止第一道主菜荷香八宝鸭。

别看这道菜的名字和八宝鸭很像，实际上一个来自江南地区，一个则发源于上海。

荷香八宝鸭与其最大的区别就是需要整鸭脱骨。

霁祥站在案台前，专注地凝视着面前这只即使拔了毛依旧肥硕的鸭子。

他伸手拿起断生，刀刃在灯光下闪烁着凛凛寒光。

霁祥不紧不慢地在鸭颈部轻轻划开一道小口，手指灵活地穿梭在鸭肉与骨头之间，顺着鸭身的纹理，一点点将皮肉分离。

随着霁祥的动作，整副鸭骨逐渐从鸭身中脱离出来，他轻轻一抽，鸭骨便被完完整整地取了出来，而留下的鸭皮囊则完好无损地躺在案板上。

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