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第29章 八人同桌（第2页）

虾饺的外皮呈半透明状，薄如蝉翼，粉嫩的虾肉若隐若现，还能看到从饺皮缝隙中透出的新鲜笋丁。

虾饺：内馅以鲜虾为主，搭配猪肉、笋尖等

何彦眼睛一亮：“竟然是广式早茶？！老褚你早说啊！”

褚校长呵呵尬笑，周一了，其实他根本不知道小店会上哪个地区的地域特色，也不知道霁祥究竟会多少种手艺。

吉祥小店最神奇的地方就是没有招牌，因为无论是最便宜的还是贵的都有属于自己独特的风味和受众群体，它们无法用简单的金钱去衡量。

刚出笼的虾饺，带着一股淡淡的米香，那是澄面经过蒸制后散发出来的独特香味。

随着热气的升腾，虾饺的香气逐渐弥漫开来，其中最为突出的是虾的鲜香。

这种鲜味纯粹而诱人，勾人食欲。

何彦迫不及待夹起一个，放在嘴边吹了吹，随后一口咬下。

首先感受到的是那薄而韧的外皮，在牙齿的挤压下，外皮微微回弹，随后轻轻破开。

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鲜嫩弹牙的虾肉便占据了整个口腔，每一颗虾仁都饱满多汁。

除了虾肉的鲜甜，猪肉的加入为虾饺增添了一份醇厚的肉香。

而笋丁则带来了清爽脆嫩的口感和淡淡的清甜，在虾肉和猪肉的浓郁味道中起到了很好的中和作用。

让整个虾饺吃起来不油也不腻，吃起来回味无穷，一口接一口，欲罢不能。

可惜一笼只有四个，一下子就被一扫而空。

看得何彦等人陶醉的嘴脸，没吃到的人也急了：“你们别这么猴急啊，上午没什么要紧事吧？咱们慢慢吃慢慢吃。”

得亏龙二上菜快，不然一桌八个人一次只上一道菜还真不够他们塞牙缝的。

褚氏父子来得多了，有时也能和龙二唠上几句话，龙二对他们也眼熟，脸上挂着的营业式微笑微微真实了些：

“您的干蒸烧麦、糯米鸡、凤爪、排骨和黑椒牛仔骨，稍后膏蟹砂锅粥马上好，请稍等片刻。”

褚校长笑着点头，顺手夹起一片金钱肚。

金钱肚本身呈现出一种诱人的深褐色，那是经过长时间炖煮和卤制后形成的独特色泽，在灯光的映照下，表面泛着一层淡淡的油光。

金钱肚的口感堪称一绝，经过精心炖煮和蒸制后，变得酥而不烂，软糯中带着微妙的弹牙感。

沙嗲酱的醇厚香辣与柱侯酱的浓郁鲜香相互交融，渗透到金钱肚的每一个纹理之中。

再加上金钱肚本身的味道鲜美，炖煮过程中吸收了大量的汤汁和酱料的味道，变得更加浓郁可口。

金钱肚

也不知是在谁的带动下，众人下筷的速度越来越快。

没办法，他们虽然点了很多，但广式早茶就是如此，精致，分量却很小。

就拿第一道虾饺来说，就算点了第二笼、第三笼，也总有下手慢的遗憾错过。

这些平时送礼都客客气气推推搡搡的中年男人在吃饭上面竟然是毫不扭捏，能抢得都尽量夹到自己碗里先。

龙二不仅上菜快，撤盘的速度更是一绝。

一个半小时到头来，桌上依旧被扫荡地干干净净。

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