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第二章（第1页）

那时的银井湾清一色的土墙房，但却也没有茅草房，算是整个公社里条件还行的村庄，一直到了陶宽爹自己开户头做手艺了，这才有了砖瓦房。土墙房的缝隙很大，谁家喝了酒，嗓门大的人整个银井湾都能听到他的声音，更别说油炸果的香味了。扳指算来，能炸澄浆果的人家不多，别说闻得到，就是想想都晓得哪家飘出来的香味。但却是暂时的情况，到了改革开放以来，大家都生活水平有了明显的提高，再也不是那么的一两家会飘出香味来，而是整个银井湾都沉浸在浓郁的油炸果的香味里，那时候的陶宽都已经参加工作了，每到七月半的时节，都会回到银井湾来体验那种浓郁的香味，寻找儿时的记忆，但更多的是陶宽爹想看看自己的孩子，顺便做些好吃的，让陶宽带去单位里。这自然都是后来的事，陶宽爷爷也没有看到陶宽参加工作的情景。陶宽爹没有停下脚步，而是朝着自己的家里走去，对于这样的澄浆果自己还是能时常吃到的，不至于被馋得流口水，再说陶宽爷爷在吃的这方面还是很心疼陶宽爹的，只要别人有的东西，陶宽爷爷都不会让陶宽爹留有遗憾。其实这香味自然也会飘荡到老陶家里，陶宽爷爷也闻着香味而有些想起自己的女人来，从自己女人到了这个家里来，吃的最多的也只是粗茶淡饭，等到陶宽爹出生，家里的境况不可避免的有些下滑，也就在老陶家里最紧张的时候，解放来了，老陶家里也由此逃过了滑落到连饭都吃不起的穷困，但却也没有现在的情况好些。陶宽爷爷也想自己去做些澄浆果来油炸，但时间已经不容许了，从林家把灰碱果端到自己家里来，再把米浆蒸成了千层糕已经去了大半时间，剩下的时间只能做祭祀祖先的准备工作了，要想吃只要以后有时间还是可以做的，况且这样的日子，就算老陶家里不做，其他的徒弟也会有人做好这样的油炸果去篾匠师傅家里的，到了篾匠师傅家里，陶宽爹也就不缺这口吃的。陶宽爷爷心里自然不会有太多的愧疚，只要陶宽爹回来能陪着自己过个七月半也是陶宽爷爷最好的打算了。这个七月半对于陶宽爷爷来说还是有些不一样的，从自己的女人走了以后，陶宽爷爷就和陶宽爹相依为命，不再去触碰这样的节日了，主要的原因还是怕自己伤感，连累到陶宽爹一肚子的不快活，更怕陶宽爹哭着吵着要自己的娘，现如今陶宽爹已经淡忘了这些，自己都开始去学手艺了，对于自己娘的依赖少了很多，这才是陶宽爷爷决定今年开始，过七月半了，一则是为了陶宽爹有个节日氛围，二则还是让陶宽爹可以带点好吃的去篾匠师傅家里，至于等陶宽爹从篾匠师傅家里出师以后会怎么过，那就是陶宽爹自己的事了，只要陶宽爹学好了手艺自己开户头做手艺了就是成人了，陶宽爷爷也就可以把这个家托付给陶宽爹自己了，到了那时自己能做就做些，不能做估计陶宽爹也就不会太过于得要求自己了，至于后来的陶宽妈娶进来以后，陶宽妈就接管了老陶家的里里外外的事，也是陶宽爷爷所不能想到的。银井湾的七月半没有过七月十三的风俗，只是在七月半这天要祭祀祖先，俗称：请家堂。大凡要做祭祀的时候，都有些仪轨，而且还是比较严肃，得由家里的男人来主持，而那些所谓的七月半所特有的七样煎却由女主人来做，而缺少了女主人的陶家，这所有的一切只能由陶宽爷爷自己一个人来完成。七样煎也只是一个大概的意思，不是规定要具体的那七样菜做成煎的，好的人家可以煎肉，煎蛋，煎豆腐另外加上几样蔬菜煎的就可以，最常见的也就是煎冬瓜，煎茄子，煎辣椒，煎果等等，到了实在是年成不好的时候，有个三样煎的也能完成。这也是中国人的融汇贯通，只不过是看谁家的生活水平好与差罢了。没有必要刻板，再差的就是一杯茶和一碗饭也可以完成祭祀。传统要继承却也是有条件得去继承，俗话说有多大的力就背多大的犁。至少银井湾这附近都是这样做的。除了这些，男主人还必须得去买草纸和香。家境不错的还可以再买些小鞭炮，就很不错了，只要鞭炮响起就有了节日氛围。陶家在这个方面还是不错的，但陶宽爷爷早年生活给陶宽爷爷自己设定了自己的做事的范围，不必太过于张扬，只要自己生活过得去，其他的都是瞎话，至于自己祭祀了祖先，祖先就一定会保佑自己，在陶宽爷爷看来有些过于的虚，虽然陶宽爷爷没有接触到无神论，但却看出了祭祀这个东西的虚，但也不是不信，毕竟陶宽爷爷还是农村人，比不得后来的陶宽，学会了用无神论来解释自己的不惑。香和草纸都要用，但鞭炮就没有必要去花费了，这是陶宽爷爷的思维模式。草纸和香长年都有人挑着来卖，像农村每逢要祭祀的节日就更多了，在每年的过年，清明和七月半这样的时节，节日的前几天就有人挑来卖，那些人也很会做生意，只要在村口路头摆在那里，就有人去买，没有人会白拿的，这样的东西白拿是不会得到祖先的庇佑的。钱放到那里，更没有谁愿意拿这样的钱，拿这样的钱是会损阴德的。陶宽爷爷认识的人多，很多做草纸和香生意的人都认识陶宽爷爷，有时就给陶宽爷爷带去，陶宽爷爷更不会少他们的钱，反而会多给一些，但却有一个约定的俗成：从大门口看到香屉桌上有了这些东西了，其他的人也就不再放进去，陶宽爷爷也是长年累月得放着草纸和香，别人也就不再来打扰了。

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