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第114章（第1页）

只不过，她有她的小诀窍可以提高口感和酒香。

「作坊用不了这些本钱，但可以将庄子也算上。」柳君逸点头，又道。

顾佳琪笑了笑，思索着道：「府城外的田庄和人工都贵，县城便要便宜不少，或者……」

「在离府城最近或是离官道方便的县城外，安置田庄和作坊。」

就像他们在定远县外的那大小两座庄子一样。

即方便给安远县和清阳县丶府城甚至微山县送货，又没有府城这边的高价。

而且离临江镇很近。

临江镇有潭江码头，可以用货船将货北运北阳州，南经他们德清州多县镇。

还有继续南下经过兴安州和东华州多县镇。

一般府城都不会建在偏僻穷困之地，而会选在交通丶经济丶人口都繁荣之处。

因而，他们供货的作坊，除了要在府城最近的县城外安置，还要注意交通问题。

水路丶陆路都方便转运的地方。

大家又是一阵商量，选择合适的位置。

也因此，酿酒作坊和干货作坊都不会选在城中了，可以另外交与一个人总揽事宜。

这个人，他们选择了丰明昌。

丰明昌已经在管城西豆腐作坊了，想必已经知道同在城西的惠顾干货铺也是顾家的。

毕竟很多货品都是会交叉出现的。

也因此，年后，可以拿出来说的还有干货铺。

原本干货铺和作坊就是一体同枝的生意，到没什么不好说的。

而糕点铺，一早就说过，是他们合伙的生意。

目前没有暴露也难暴露出来的，只有顺心酒楼了。

「顺心酒楼明年交给新的管事负责，目前可用本钱就从顺心酒楼自己的盈利和我手中字画钱出。」

顾佳琪说道。

第156章向祖父借钱

皓月楼的钱用于皓月楼，剩下两笔也用于酿酒作坊和干货还有田庄。

一路往南铺下去，怕是也不会有剩馀的钱了。

而且，上半年不好买田地和庄子，因为将迎来丰收季节，价钱都高。

最好买卖的时间，是秋收前后，带粮和不带粮的庄子，会有不同的价位供人选择。

若是直接买荒地开垦，又慢了些，不适合急需拓展生意线的他们。

但有水路运输，他们的时间也不算太紧迫，不过是先作不同考量罢了。

剩下还有顺心酒楼丶福琪轩糕点铺以及还没影儿的话本铺子，就没有本钱可用了。

顾佳琪手中能拿得出来的，就是新收到的四幅画作钱，共有二千二百两。

还有即将收到的那八十幅画丶四十幅字，也会有一万六千两。

还有过几天的拍卖专场的一半进帐。

「等年后，卖字画的钱加上酒楼和糕点铺自己的盈利，两丶三万两应该是能凑出来的。」

「咱们按计划往南一座县城丶一座县城地铺过去就是了。」

顺心酒楼是寻常靠食方取胜的经营模式，没有特别的特色，赚得自然不如皓月楼多和快。

但在同类酒楼里也算出色了。

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