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第72章（第2页）
这一带都是住宅区，逛街逛铺还要去外围些的街上。
不过他们往南走时看见了墨风书院，还有端玉塾学和唯方塾学。
特地观察到这三处读书的地方，也是因为丰明昌曾说过，这一带读书人集中，糕点应该好卖。
而少年们却想着，话本子是不是也好卖呢？
不知不觉，就有意识地观察起了城南一带的环境了。
时间不够，也怕走迷了路，他们没有去更远的地方，明天想再逛逛。
来到府城当然要四处逛逛。
若成天只关在屋里写话本，等回家后被问起府城怎么样，他们岂不是一句也答不上来？
第99章柳君逸用对人了
大家兴高采烈地说笑着，顾丰氏喊了一声摆桌吃饭。
大家就在上房大厅上摆了三圆桌，大家挤一挤坐满了。
顾丰氏和老太太丶李慧带着孩子在厨房里吃饭，也看着火。
顾佳琪则是跟着柳君逸和大哥，坐到了大表哥他们那一桌。
他们那一桌，当然是接着说新开酒楼的细节。
大管事有了，掌柜和采买小管事丶帐房等有了铺子就能现招，其他伙计小二从枫林村安排。
丰明阳说：「我自己就是做帐房出身，粮行生意虽然不大，但要涉及的帐目相比酒楼还要细碎。」
「总揽所有事情的大管事要过问的事情多，实则应该没有具体事情。」
「这个帐房可以由我自己担着。」
「到时和掌柜丶采买管事还有厨房对帐就行，不必专门安排一个人。」
「日常也就是厨房的帐丶采买的帐丶掌柜的帐。」
「三方各管各的再互相对帐，到我这里汇总，算出成本和盈利。」
「以后就算我不在府城，这个帐只要路子理清楚了，北彦和北诚就可以暂代。」
不愧是大表哥！
前几天才知道顾家在府城的事，今天刚到府城就被安排做大管事，没有得意洋洋就飘了。
而是确实很贴心丶很可靠地当下就提出了实用的建议。
没有事不关已就不担事儿。
他这一开口，顾佳琪就知道，柳君逸用对人了。
看起来只是少了一个职位，几下里一合计也不会误事。
但在眼下缺成本时，等于每月节省了至少十两银子。
但顾佳琪想起来和村长他们说过的事情，连忙说道：
「帐房不特别招人，但要培养些人手出来。」
「年内只够开这一家酒楼了，年后却是要不断增加分铺的。」
「趁着我们都在府城，就用这家酒楼培养一些人手出来，以后安排去各处时就方便了。」
「正好大表哥也管帐，安排个学徒上来跟着你学学记帐，前三个月和小二一样领二两工钱。」
「小二试用一个月是二两，过了试用是三两。」柳君逸在旁连忙补充。
顾佳琪「哦」了一声，笑道：
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