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被称为老领导的中年男子韩长奎拿起蜗牛道，“这是菜螺。”

“对。我们老家叫东风螺和花螺，一到夏天，漫山遍野处处都能看见。”王铭笑着说道。“老领导，您说他要这个干什么？”

“吃！”韩长奎接着解释道。“用来做菜，法国家宴第一道菜，可是西菜一绝。”从事涉外活动，他多少了解一些。

“老领导真是见多识广啊！”王铭拍了一记马屁道。他接着说道，“照理说，咱们国人在吃的方面胆子最大，尤其咱们岭南人鸟兽虫蛇，基本上没有什么不能上餐桌的。蜗牛能吃还真是稀罕事。”

韩长奎难得心情好的开玩笑道，“也许是因为蜗牛爬行的速度太慢了，其它动物或迟或早都上了我们的餐桌，蜗牛现在才姗姗来迟。”

“老领导您可真幽默。”王铭笑着说道。

“少给我贫嘴。”韩长奎笑道，“他需要多少。”

“有多少，要多少。”王铭立马说道，紧接着又道，“时间长短没关系，只是从来没有人买过，这价钱方面？”

“他开的什么价格。”韩长奎问道。

“港币五毛钱十斤。”王铭说道，期待看着老领导大吃一惊的变脸，结果人家神色如常，领导就是领导。

“给他回话，这生意咱们做了。”韩长奎大手一挥道。

这简直是无本的买卖，太划算了。

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在外国，蜗牛和鱼翅、鲍鱼都是并列的。蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品，也被誉为“软黄金”。

法国人之于蜗牛就好似中国人对红烧肉的宠爱一般。

早在几百年前，法国人就知道蜗牛的美味，并以蜗牛为原料制作各种菜肴。由于原先生活在勃艮第地区的野生蜗牛非常多，所以当时蜗牛只是法国农民餐桌上的家常菜而已。

只是随着人们食量的增大，以及杀虫剂在农业上的广泛使用，几乎所有的野生蜗牛都被杀死了，蜗牛越来越稀少，价格自然水涨船高。如今，90的食用蜗牛都依赖进口。正因为这些原因，蜗牛在法国就变得愈发名贵，最终成为有钱人在隆重场合才能享用的佳肴，并升级成为法国的“国菜”。

而现在这片红色大陆现在几乎没有污染、农药、化肥，所以这野生的蜗牛是最佳的食材。

路西菲尔所要的蜗牛是玛瑙蜗牛，可食用的蜗牛，玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。

螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。

由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为世界上的主食蜗牛。这种蜗牛在岭南、东南沿海省份是非常常见的蜗牛。（未完待续）

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☆、回来

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。

广交会结束后，本打算打道回府的路西菲尔，临时又拐了弯儿了。

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时间如流水般悄然滑过，顾雅螺打开了路西菲尔的房间的门，走了进去，光着脚，踩在厚厚的长毛地毯上，轻蹙着眉头，这家伙马上就进入十二月份怎么还没回来，广交会早就结束了，电话也不来一个。

让自己陷入柔软的沙发，胡思乱想了起来，不会真的遇到麻烦了吧！

稚嫩的食指一下下的轻叩着真皮沙发，认命的站了起来，开始打扫房间。

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