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第12章（第1页）

先不说味道如何，光这份从容都很少见。

孟溪估摸下时间，打开锅盖，将三和菜端到梁达面前，恭声道：“梁师傅，请。”

白菜蒸得刚刚好，菜梆子微脆，叶子碧绿，味道酸中带甜，十分开胃，梁达吃下去，微微点头。这道菜，盐与糖的把握度要十分精确，一旦失衡，三和菜就会变成普通的蒸菜，绝不会让人有丝毫回味之处。

由此可见这小姑娘的调味功力。

她还十分擅长用姜，鱼子糕里的姜绒就放得很出彩，这道菜也一样。

梁达问道：“你自己觉得如何？”

孟溪不知他什么意思，只道：“我已经尽力。”

“嗯，我们厨子就该有这种心态，每一道菜都要尽力做到最好。”梁达看着孟溪，“本来八月底我才收徒弟，谁想到那死小子误打误撞，给我找到一棵好苗子……”

他本是想让孙儿学厨，因他的儿子没有天赋不曾学，结果孙子也不肯，为此还闹别扭去外面吃饭，强扭的瓜不甜，只好作罢。

“我看你也是练过刀工的，可是原本就想拜师学艺？”

“是。”孟竹都要着急死了，生怕堂妹又犯糊涂，抢着道，“梁师傅，我堂妹就是想拜你为师呢，你快收了她吧，她之前为练刀工把手都砍伤了。”

梁达笑了：“行，我今日就收你为徒。”朝外叫一声，“飞青，倒茶来。”

现在就拜师了吗？孟溪欢喜之中又觉得会否太过仓促。

看出小姑娘所想，梁达道：“我收徒弟便是在厨房收，以后你一旦成为我门下，此生便离不开厨房了，”指指灶台，“腊月二十三，我们是一定要拜灶神的……”

叫飞青的一手端着茶，一手夹着个蒲团进来：“师父，这些话我们做师兄的会跟师妹讲，师父先让她行礼吧。”

孟溪闻言朝他看了看，见是个二十出头的年轻男子，肤色微暗，修眉下一双桃花眼，波光潋滟，透出几分风流，好似时时都含情。

“我叫叶飞青。”他朝她一笑，先自我介绍起来，“我是你十二师兄。”

如此主动，孟溪都不知怎么回应。

梁达皱眉：“送完茶给我退下。”

听到师父呵斥，叶飞青也没有急着走，将蒲团往孟溪跟前一放：“师妹跪在上面不会疼。”

这才退到外面去。

小公子忍不住噗的一笑。

在祖父的这些弟子中，叶飞青显然是最让祖父头疼的，可祖父却又很偏爱他，不知为何。

孟溪跪下来，端起茶行拜师礼。

梁达接过茶，笑着喝一口：“明日开始，你就是我梁达的徒弟了。”

愿望终于成真，孟溪叩首道：“一日为师终身为父，弟子往后必当谨遵师父教诲，将所学发扬光大。”

“好。”梁达摸摸胡须，从袖中拿出一卷东西，“拿去看吧，入我梁达门，先学的是菜谱，你自个儿琢磨下，后日来仙游楼，跟你师兄们慢慢学起。”

孟溪愣住，先看菜谱？转念一想，又明白了。

梁达收徒弟也是为了扩充菜谱，每位徒弟出师前都要留下六道自创的菜式。

她双手接过：“多谢师父。”

梁达摆摆手：“行了，天色已晚，你们回去吧。”顿一顿，“外面都是你师兄，为师这四年一共收了十二个徒弟，你大师兄入宫做了御厨，二师兄回了渝州故乡，三师兄……嗨，让他们自己说吧。”

梁达站起来打了个呵欠：“走吧。”

孟溪恭送他离开。

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