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两人正说话间,后厨的门帘被掀开,一个中年男人走了出来。他穿着略显紧绷的白色厨师服,将微胖的身材包裹得严严实实。男人戴着一副黑框眼镜,镜片后是一双略显疲惫的眼睛。稀疏的头发一丝不苟地梳向脑后,头顶的地中海在灯光下格外显眼。这中年男人五十岁上下,脸上带着明显的油烟痕迹。单铭睿心中猛地一跳,一种莫名的激动涌上心头。这不就是他苦苦寻找的刘焱吗?虽然照片上的刘焱要年轻一些,更加意气风发,但那种熟悉的眼神,那种独特的眉宇间的神态,却和记忆中的影像分毫不差。几乎就在男人出现的瞬间,单铭睿就确定了他的身份。
刘焱走到单铭睿身边,推了推鼻梁上的眼镜,笑着说道:“这位先生,您找我?”
“大哥,您好您好!”单铭睿连忙起身,热情地伸出手,“早就听朋友说您厨艺了得,今日一见,果然是名不虚传啊!”
刘焱和单铭睿的手紧紧地握在了一起,一种奇妙的电流感在两人之间流窜。他从厨师服口袋里掏出一盒香烟,熟练地弹出一支,递到单铭睿面前,眼神中带着一丝探询的意味:“来一根?”
单铭睿笑着摆了摆手,婉拒道:“不了不了,大哥,我不抽烟。”
“那行,那行。”刘焱将香烟点燃,深深地吸了一口,吐出一团灰白色的烟雾,这才缓缓地开口说道:“先生,您请坐。”
单铭睿顺势做了个“请”的手势,示意刘焱在对面的座位上坐下,他脸上堆满了笑容,语气里充满了真诚的赞叹:“大哥,您这手艺真是绝了!我在这边待了几天,吃了几家餐厅,就您这儿的菜最合我胃口!”他顿了顿,忍不住咂了咂嘴,“尤其是那道糖醋排骨,酸甜适中,肉质酥烂,简直是人间美味啊!”他竖起大拇指,毫不吝啬地夸赞道,“真是让我吃一次就念念不忘!”最后,他看着刘焱,眼神里充满了敬佩,“您这厨艺,不去参加厨艺大赛真是可惜了!”
刘焱被夸得脸上泛起一丝红晕,他有些不好意思地挠了挠头,嘿嘿笑了两声,嘴上谦虚地说道:“嗨,都是些家常菜,家常菜,哪有什么特别的?不值一提,真不值一提。”
“大哥,您这也太谦虚了!”单铭睿身子微微前倾,目光真诚地注视着刘焱,语气中充满了敬佩,“这哪能是一般家常菜能比拟的?这分明就是大师级别的水准啊!”他拿起筷子,指了指桌上的几道菜,“您看这摆盘,这色泽,这香味,哪一样不是精雕细琢,匠心独运?”随即他搓了搓手,带着一丝好奇,“对了,大哥,您是哪儿人啊?怎么称呼您呢?”
刘焱吐出一口烟圈,“免贵姓刘,我是澜海人。”
“哎哟,这可真是太巧了!”单铭睿一拍大腿,发出一声夸张的惊呼,仿佛发现了什么不可思议的事情,他故作惊讶地瞪大了眼睛,身子微微前倾,热情地对刘焱说道,“刘大哥,您竟然是澜海人?真是太巧了!我也是澜海人啊!”他搓了搓手,脸上堆满了笑容,语气激动地说道,“老乡见老乡,两眼泪汪汪啊!真是缘分啊!”他感慨地摇了摇头,仿佛在感叹命运的神奇,“我说呢,难怪这么喜欢刘大哥做菜的味道,原来是家乡的味道啊!”他顿了顿,目光真诚地注视着刘焱,语气中充满了亲切,“这澜海菜啊,就是有一种独特的魅力,让人一吃就忘不了!”他拿起筷子,指了指桌上的菜,“刘大哥,您这做的菜,正宗!地道!比我在澜海吃的还要正宗!”他竖起大拇指,毫不吝啬地夸赞道,“这才是记忆中的家乡味道啊!”
刘焱愣住了,夹着烟的手指停在半空中,烟雾缭绕间,他似乎不敢相信自己的耳朵。王若梅也愣住了,手里的抹布滑落到地上,她瞪大了眼睛,嘴巴微微张开。片刻的沉默后,两人几乎同时反应过来,脸上都露出了惊喜的笑容。王若梅更是激动地快步走到单铭睿身旁,拍了拍他的肩膀,语气里充满了难以掩饰的兴奋和热情:“哎呀,小兄弟,真是太巧了!你真是澜海人?老乡啊!你是澜海哪个地方的?”
“我是……清河镇东头村的。”单铭睿故意报了一个刘焱老家附近的地名,他顿了顿,目光炯炯地看向刘焱,带着一丝期待,“刘大哥呢?您是澜海哪个地方的?”他搓了搓手,语气中充满了好奇。
刘焱掐灭了烟头,将烟蒂按在烟灰缸里,抬起头,眼神中闪过一丝惊讶,他略微沉吟了片刻,缓缓说道:“巧了,我也是那一片的。”他顿了顿,似乎在回忆着什么,“我是清河镇西头村的。”他看着单铭睿,眼神里多了一丝亲切,“没想到这么巧,老乡啊!”
这下,三人更是一见如故,聊起了澜海的风土人情,从街边的小吃到当地的方言,从儿时的记忆到家乡的变化,越聊越投机。单铭睿不动声色地观察着刘焱夫妇,从他们的言语中捕捉着蛛丝马迹,他听得出来,他们两口子对故乡还是有着深深的眷恋的。
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单铭睿觉得今天铺垫得差不多了,但还不是摊牌的时候,于是说道:“大哥、大嫂,咱们同为澜海人,能在这里遇见,真是缘分啊!我心里非常高兴,真的想喝上几杯,但是今天我下午还有事,不能喝酒。这样,我过两天晚上再来,咱们好好喝点,不醉不归!”
刘焱一听也来了兴致,“行啊,单老弟,咱们是老乡,随时欢迎你来!既然你想喝点,那你再来的时候就晚上九点之后来,那个时间我也忙得差不多了,到时候我掂对几个小菜,咱们好好喝点!”
“好嘞!”单铭睿一口答应下来,和刘焱夫妇约定好两天后晚上九点再见。
单铭睿回到自己的住处,立刻拨通了徐奕的电话。
“姐夫,今天我和刘焱夫妇聊得不错,我已经和他们表明了我是澜海人,而且是和他们老家一个地方的,还约好了后天晚上九点去他们家喝酒。”单铭睿语气中带着一丝兴奋。
电话那头的徐奕沉吟片刻,说道:“铭睿,你做得很好,看来让你去是对的。记住,一定要稳住他们,不要操之过急,等时机成熟了再摊牌。”
“我知道,姐夫,您就放心吧,我心里有数。”单铭睿自信满满地回答。
“嗯,那就好。有什么情况随时向我汇报。”徐奕叮嘱道。
“好的,姐夫。”单铭睿挂断电话,嘴角露出一丝微笑,他知道,离成功越来越近了。
两天后晚上九点,单铭睿准时来到了“故乡味”餐馆。王若梅见到他,立马热情地招呼他坐下,问他想吃点什么。单铭睿说吃什么都行,一切听大哥大嫂安排。
此时店里还有两桌客人,也快吃完了。单铭睿表示不着急,于是坐在座位上耐心地等着刘焱。
不多时,刘焱从后厨走了出来,手里还拎着两瓶白酒。他径直走到单铭睿面前,神秘兮兮地压低声音说:“单老弟,我跟你说,这酒可是我托人从国内带过来的,正宗的五粮液,一般人我可不拿出来!”
单铭睿眼睛一亮,心里暗想:看来今晚有好戏看了……
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