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168 山海阁的运作模式（第1页）

姚甜甜细细了看了这几款养颜美容粥，根据他们的效果决定选择了补血美颜粥、红枣菊花粥、黄芪橘皮红糖粥、桂圆莲子粥这几种。

关闭了这个页面，姚甜甜又打开了‘七种美容养颜粥养出健康气色’，上面介绍的内容也多是大同小异，姚甜甜又斟酌的选定了银杞菊花粥、红枣茯苓粥、芝麻核桃粥这三款。

挑选完毕，姚甜甜轻轻的吁了一口气，暗自嘟囔道，“原来的艾叶粥，再加上这七款养颜粥，总可以让山海阁足够吸引女性客人啦。”

“嗯，这些粥都是有些功效的药粥，味道也不差，足可以支撑起山海阁的生意了。如果有了需要特别调理的客人，我在根据情况增减药材。”药香老少年也很满意，承诺的说道。

“那常备的药材，你可要准备好啊，还有这些常备粥的原料也要提前准备啦。”姚甜甜心情很好，轻松的叮嘱道。

“你放心吧，这些小小的食材难不倒我。只是你要安排好时间，能去荒山上取了来才成啊，只要你的人到了荒山，一切都不是问题。”药香老少年自信的说倒，自从他再次聚形，发现自己竟然能远距离的移植药材之后，一说起有关药材的话题，他就臭屁的很哪。

“这个我自有安排。”姚甜甜也自信的回了一句。

说完这句，姚甜甜不再理会药香老少年的絮叨，缓缓地张开了眼睛。

祥子见了，立即问道，“东家，咱们要推出什么粥呢？准备些什么食材？您有主意了么？”

姚甜甜已经考虑妥当，胸有成竹的说道，“我已经想好了几款合适的粥，不过还需要回一趟杨家屯的荒山，去哪里找寻合适的食材。你们暂时先准备一些粳米、红糖、大枣吧，至于其它的食材我来想办法。”

“那好，我先去试验菜肴去了。”听说粥的事暂时没有定论，祥子失去了兴致，抱着到手的菜谱，心急火燎的出去试验他新得到的菜谱了。

福生望着祥子满足的匆匆离去的背影，羡慕的叹息了一声，“祥子兄真是一门心思的醉心厨艺啊。”

姚甜甜明白福生的心思，她笑了笑，说到，“每个人的兴趣不同，喜欢做的事情不同，若是让你杨福生像祥子天天关在厨房里，别说是乐在其中了，怕是你要闷的发霉了吧？”

“东家说的是，我就是个劳碌操心的命，羡慕不来祥子兄的专注啊。”被姚甜甜点破了心思，福生讪讪的点了点头，认命的说道。

“你也有自己的长处，如果没有你里里外外的张罗着，山海阁的筹备不可能进展这么顺利的。”姚甜甜安抚的说道，瞅着福生欲言又止的样子，没有在这个话题上继续说下去。

“其实，我这次来找东家，是为了咱们在清水镇给孙家食府的承诺来的，咱们山海阁这么大张旗鼓的开张，孙东家哪里怕是不好进行了吧？”福生见姚甜甜明明能看透他的心思，直到他为什么而来，却并不主动提起这个话题，终于忍不住说了出来。

对于福生的疑问，姚甜甜早就想过这个问题了。如果单纯的从商业角度上来说，他们在清水镇孙家食府限量供应，却在宁县大张旗鼓地开山海阁天天供应，确实是不利于清水镇的操作的。

不过，姚甜甜之所以要在清水镇要孙老板这么做，一来是想在山海阁没有正式开起来之前，先替山海羹造造势，另一方面也是要试探一下就在清水镇附近的黄埠仁的反应的。

同时，那次在清水镇上巧遇的那个出手阔绰的贵客，姚甜甜也是感觉到有些蹊跷，怎么不早不晚，她们去了清水镇，他就那么巧和的非要吃山海羹呢？她让孙家食府挂出每月十五限量供应八份的牌子，在试探黄埠仁的同时，也想试探那个贵客的。

但是，这样的考量姚甜甜却不好和福生直说，这里面牵涉的太多，都是干系重大的。福生虽然在经商上颇有才能，但在姚甜甜的眼里，他毕竟还只是个不足二十岁的少年，以她的性格，怎么会把这么重大的担子放在福生肩上呢。

就因为这些阴差阳错的原因，孙家食府每月只有一天上限量供应山海羹的事情，也长远的商业角度上来看，也就不好操作起来了。不过，福生今天有此一问，也看出了他经商赚钱之外的一份仁心诚信来。若是，因为清水镇孙家食府的事情不好操作，他们干脆不在管它，踏实的经营山海阁不就得了。

欣慰的是，大掌柜的福生没有为了赚钱而赚钱，没有丢失了他做人的一份纯善，没有采用这种看似简捷，却失信于人的方法，而是愁闷不展的来找姚甜甜讨主意来了。

姚甜甜欣慰的想着，把自己早就考虑过事情说了出来，“咱们能来宁县立足，可以说是借助了孙东家。有了他当初的资助，才有了我们今日山海阁一步步的筹备。无论如何，对孙家的承诺咱们必须是要兑现的。”

“是，东家说的对，我现在发愁的是，咱们山海阁一开，还有没有人再去孙家预定山海羹呢？”福生认同的点着头，眉头却蹙得更紧了。

“其实，你只要换一个角度考虑，这个问题也就不再是问题了。”姚甜甜轻轻的提点到。

“换一个角度？”福生偏着头想了想，眉头舒展了开来，试探着问到，“东家的意思是，咱们山海阁供应山海羹也是限量、竞价？”

“嗯，不错。”姚甜甜赞赏的点了点头，把自己的想法完整的说了出来，“咱们山海阁开张之后，也是采用清水镇的模式。每天不超过三份的限量供应，每份也是二两银子起价。宁县距离清水镇说近不近，说远不远的，既然两边都是限量供应，食客们也就不用舍近求远了嘛。”

稍稍一顿，姚甜甜继续说道，“当然，山海阁每天限量供应，清水镇上每月限量，这其中的时间差，也会影响了清水镇那边的生意。对于这个问题，我是这么打算的，小顺子老实、可靠，又有跟着武师傅学习的基础，让祥子哥哥教上他一年半载的，他应该就可以独自掌勺了。到时候，让小顺子去清水镇上掌厨，顺便把咱的药粥也一起带去清水镇，事情也就圆满解决了。”

“不过，食客也不可欺，每个月的十五这一天，祥子还是要亲自去清水镇掌厨的。对于那些非要品尝祥子大厨手艺的人来说，要么他就赶路来宁县，要么他就每个月十五那天多花银子预订，咱们满足他就是了。”姚甜甜笑呵呵的把以后近期和远期的运作模式都说了出来。

听了姚甜甜的话，福生的眉头彻底的舒展了开来，心头豁然开朗，他在心中苦思多日的问题一下子全解决了，他站起身来，对着姚甜甜恭恭敬敬的深深一躬，“东家大才，福生受教了。”

看着五体投地的福生，姚甜甜心头却有些小心虚，她不是什么大才，只不过是见识多点罢了。她所在的另一个时空的现代，竞争激烈，商家的各种营销手段也是层出不穷，她看的多了，自然也就可以信手借来一用了。倒是福生一个古人，小小年纪有这么心胸和才智，让姚甜甜感叹不已。

姚甜甜在心头感慨了一番，鼓励的说道，“立足不易，你能够这么快在宁县行走，已经是很不错的。假以时日，等你完全熟悉了生意场上的规矩，这些事情你自然而然的就能自己想到了，我很看好的你的。”

“福生鲁钝，以后还请东家多多指点才是啊。”福生听了姚甜甜得鼓励，激动得说道。

鲁钝？你可不鲁钝哦！姚甜甜在暗自心头说了一句，只是幸还是不幸的，你遇到了一个从商业发达的很得时代穿越而来的人，能点拨你做生意的点子，却也无行中打击了你的自信心，让你的出众自己感觉不到罢了。

姚甜甜正在想着福生幸或不幸的问题，一旁的虎妞突然冒出了一句来，“如果到时候小顺子做出来的味道和祥子哥哥做出来的味道差不多的，还会有人冤大头花这冤枉钱吗？祥子哥哥不是每个月都白跑一趟吗？”

姚甜甜不想成为福生的不幸，想尽量的发挥自己有利于他自信心增长的那一方面，她没有立即说出自己的看法，而是对着福生，鼓励的问道，“杨掌柜的认为呢？”

听到姚甜甜鼓励的询问，福生略略想了一会儿，斟酌的说道，“很多时间，那些有钱有势的客人们吃饭不仅仅是为了吃饭，他们吃的是自己的面子，是高出别人一头的优越感。祥子哥哥每月只有十五这一天去清水镇主厨，那附近的大户们，即使仅仅为了自己的面子着想，肯定不会让别人把限量的山海羹买了去的，这关于面子，和味道没什么关系。”

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