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小颖额头上不断在冒汗,满脸通红,即是有点紧张也是因为太热。小餐馆的厨房可比不上高档餐厅的,这里通风差,很热,加上小颖戴着口罩,更是热得汗水滴。
“师傅,您看,这……还行吗?”小颖清澈的大眼望着吴国力,露出几分紧张和期待。
旁边阿翔和郑彬都还在干活儿,可两人此时都同时将注意力放到了吴师傅身上,看着他将一块回锅肉夹起放到嘴里,两人不由得同时皱起了眉头,心里可都巴望着吴师傅品尝的结果是“不好”。
由于小颖是这里的新手,她炒一道菜出来都不会被直接送到餐桌,而是要经过吴师傅事先品尝,认为能过关才会被允许拿出去。这是吴师傅在权利,同时也是他做事的原则,由此可见,他能成为顶级厨师,不仅仅是厨艺,更重要的是对食物有一种责任心。
上次梵狄来的时候,吴师傅就曾让小颖临时充当一下二厨,炒了两个菜,当时就有回锅肉,可今天的回锅肉却是比上次的更加进步了。。
吴国力嘴里在咀嚼着肉,先是表情平淡,然后微微点点头,才叫服务员将这盘菜端出去了。
小颖松了口气,一边擦汗一边说:“师傅,还有什么需要我做的吗?”
吴师傅打量着小颖,大手一挥:“你现在什么都别做,出去透透气,看你这一身是汗,喝点水去吧。”
小颖感激地看了师傅一眼,默默地出了厨房。实际上她确实需要休息,忙活了几个小时都没喝过一口水没坐下来休息过,现在已经两脚发软了。
小颖倒了一杯白开水,从餐厅的后门出去了,吹吹风凉快凉快再进去继续工作。
厨房里热,外边却是秋风瑟瑟,刚一打开后门迎面就来了一阵凉风,小颖不禁激灵灵打个寒颤,同时有种头晕的感觉袭来。
急忙扶着墙壁稳住自己的身体,浑身无力像是要瘫软了一样。先前干活儿的时候没觉得不舒服,可这一停下来就出问题,本来在出汗,现在却又感到很冷。
这是怎么了?小颖摸摸自己的额头,好烫,可这是因为她在厨房工作了几小时的原因还是生病了?
如今的身体不比从前,底子差,体质弱,如果生病的话那就太糟糕了,耽误上班,老板肯定又要扣她工钱……
小颖心里在叹息,大口大口地将杯子里的水灌进肚子,然后艰难地站起来。
“再撑一下,等客人走了就去对面药店买药……兴许是昨晚睡觉的时候感冒了吧。”小颖默默叨念着,强打起精神进去继续上班……她才休息三分钟而已。
吴师傅忙着炒菜,只看见小颖回来了,也没去仔细留意她的异常,何况她还戴着口罩,别人不会看到她现在的脸色苍白得多么吓人。
继续为师傅做帮手,大家齐心协力地让今晚这一桌包席的客人吃得开心吃得满意,这是吴师傅和小颖一致的想法,可偏偏有时候往往就是事与愿违。
“吴师傅……吴师傅……”一位女服务员焦急的声音传来,听上去是发生什么事了。
“慌慌张张的做什么,有事慢慢说。”吴师傅瞄了一眼厨房门口那个穿红衣服的女服务员,继续炒菜。
“秋霞,出什么事了,看把你急得。”阿翔也好奇地问。
“刚才那盘回锅肉,客人说要换掉!”秋霞愤愤地看着小颖:“都是怪你,回锅肉里有根头发,看着都恶心,谁还吃得下啊,现在可好,一整盘回锅肉换掉,一会儿老板回来了你就等着挨骂吧!”
“什么?有头发?”吴师傅脸色一变,下意识地看向小颖,刚好他手上这道水煮鱼起锅了。
小颖也惊了,当场呆立……怎么会有头发呢?她一直都戴着帽子的,并且,菜是她起锅的,仔细检查过了没问题,哪来的头发?
可现在不是追究头发怎么进去的,而是要想办法解决问题。
外边大厅里,水菡他们都在看着眼前的这一道回锅肉。
金黄油亮的肉片,青白分明的蒜苗,搭配在一块儿本来是让人很有食欲的一道菜,可是,有一根大约七八寸长的头发却横在一堆肉片中间,一眼就能看到,怎能不影响人的食欲?筷子还能下得去手么?
一桌人都皱起了眉头,原本对回锅肉十分期待的,现在却大失所望。
吴师傅端着水煮鱼出来了,笑容可掬,神情十分温和,将鱼放到桌上,立刻向客人道歉。
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