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马三保匆匆离去后,王珏看着陈妍、二狗、杨蒙和付恩卿三人,见他们仍心有余悸,便提议先去吃饭,放松放松心情。
毕竟几人年纪都不大,初来京城,头一遭就遭遇锦衣卫盘查,心里怎能不慌?要知道,在这锦衣卫的眼里,一旦认定你有问题,清白与否可就由不得自己了。
众人来到一家热闹的饭馆,点了些京城的家常菜。饭桌上,大家都默不作声,还沉浸在方才的紧张氛围中。王珏见状,笑着说道:
“来,都别愣着了,吃点东西,这事儿就先放一边,咱也别让它坏了胃口。”
几人这才慢慢动起筷子。用过晚饭,回到客栈。王珏见几人面色终于恢复了几分血色,这才开口道:
“开酒楼的事儿,咱们也不用太着急。打听京城风土人情、饮食喜好,这事儿急不得,慢慢来吧。只要有个大致方向就好。只要不涉及官场时局,偶尔打听打听,想来问题不大。要不咱还是先全力把肥皂工坊开起来?总之,尽量别去招惹锦衣卫,就算日后我被封了官职,碰上他们也不好办呐!”
陈妍面色凝重地点点头,说道:“是我们太心急了,真没想到锦衣卫会扮成寻常百姓混在人群里。以后做事,可得谨慎小心些。不过,我们三个倒也不是毫无收获,一番打听下来,还真搜集到了不少有用的信息。”
二狗一听,立马来了精神,急切地问道:“都有啥东西?娘子你快说来听听!”
陈妍看了眼二狗,又将目光投向王珏,缓缓说道:
“京城百姓偏爱食鸭,若想把酒楼办得红火,多半得在鸭肉上做文章。而且,京城百姓多以米饭为主食,口味偏清淡。咱们在北京的那些菜品,在这儿不一定好卖。还有,这边的人大多喜欢米酒,咱们的神仙醉恐怕不太好销。”
付恩卿这时也开口补充道:“除了这些,京城百姓还喜爱河鲜和时鲜。我听他们说,陛下喜欢吃鲥鱼,这鲥鱼乃是长江中下游的一种洄游性鱼类,肉质细嫩鲜美得很。”
王珏闻言,满意地点点头,投去赞赏的目光:
“干得不错!如此看来,咱们倒是可以把烤鱼和火锅引进来,结合当地人的口味适当调整,想必会有不错的效果。至于鸭肉嘛,容我想想,到时候尝试弄个菜谱给你们。”
陈妍点头称是:“如此甚好,这样酒楼就有特色菜了。再从当地找几个手艺不错的大厨,酒楼的生意应该差不了!”
王珏又把目光转向二狗,说道:“既然当地人喜食河鲜,陛下又喜欢鲥鱼,大臣百姓自然会跟风。咱们也可以建一个鲥鱼养殖场,就算日后离开京城回北京,也能从这里向北京发货,当然,发到各地也行,让各地百姓都尝尝鲜。”
二狗略一思索,片刻后点头道:“这个主意不错!既然大家都喜欢,那官员百姓们不管是出于好奇还是为了迎合陛下,鲥鱼的销量肯定低不了,而且咱们自己也能供给自家酒楼用。到时候用冰块保存,晕运到北京肯定没什么问题。”
王珏点点头,说道:“那就这么定下了。二狗,你这边还是按照北京的模式,先着手建立肥皂工坊。陈妍,你就开始筹备酒楼的开办事宜。杨蒙和付恩卿,你们俩有时间就多帮忙。要是人手不够,先在当地招募,核心人员的话我可以写信回北京,从那边调一些过来。等酒楼和肥皂工坊步入正轨,再研究养鱼场的事儿。
如今陛下和世子对沥青兴趣极大,我估计那制沥青的事,陛下会下旨开设官办工坊,咱们在这方面暂时没什么发挥空间,先等待时机,再找别的机会吧。”
见几人都纷纷点头表示赞同,王珏又说道:“当然,眼下最重要的是先安个家。二狗今天看好了城北的一处房子,明天咱们去看看,你们要是没什么意见,就定下来。等交完了钱,咱们就搬过去。”
陈妍既然已嫁给二狗,在经商一事上虽多有主见,但这种事儿一般还是遵循出嫁从夫的规矩。二狗既然觉得好,她自然不会有异议。杨蒙和付恩卿有过早年流浪的经历,对住处更是不挑,只要能跟着师父,有个属于自己的家便心满意足了。
见众人意见一致,王珏便让大家早早休息,养足精神,明天去看看房子,准备搬家。
翌日一早,阳光透过云层洒在京城的大街小巷。二狗带着众人,一路来到城北一条幽深的巷弄里。巷弄两旁的墙壁爬满了斑驳的青苔,透着一股古朴的气息。深处,有一座能供十余人居住的民宅。
宅门不大,却透着别样的韵味。两扇木门色泽深沉,似是岁月沉淀的痕迹,门环锃亮,在阳光的映照下闪烁着微光。二狗推开房门,带着几人走进屋内。迎面是一座青砖照壁,上面刻着“福”字浮雕,刀法细腻,线条流畅,寓意着吉祥如意。
几人绕过照壁,眼前豁然开朗,庭院开阔而宁静。地面以规整的方砖铺就,方砖的缝隙间,长着些许嫩绿的青草,给这古朴的庭院增添了几分生机。
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院中央摆放着石桌石凳,石凳的表面被岁月打磨得光滑无比。四周遍植花草,东边的牡丹正盛放,花瓣层层叠叠,娇艳欲滴,尽显国色天香之姿;西边的翠竹随风摇曳,发出沙沙的声响,清幽雅致,仿佛在诉说着岁月的故事。
正房坐北朝南,是典型的硬山顶建筑。抬梁式木构架坚实稳固,承载着岁月的风雨。房屋高大宽敞,窗棂为木质雕花,图案精巧绝伦,有寓意吉祥的花鸟,也有象征富贵的如意,每一处雕刻都彰显着工匠的精湛技艺。室内以屏风分隔空间,屏风上绘着山水画卷,意境深远。
家具多为实木打造,造型简洁大方,散发着淡淡的木香。
东西两侧是厢房,布局紧凑合理。屋顶为悬山顶,房檐微微上翘,宛如飞鸟展翅。檐下晾着衣物,在微风中轻轻摆动,仿佛在向人们展示着生活的闲适。厨房与柴房在宅院后侧,烟囱里偶尔升起袅袅炊烟,给这座宁静的宅院增添了几分人间烟火气。整座民宅,宁静质朴,完美地展现了永乐年间南京百姓的生活风貌。
王珏几人看后,都甚是满意。王珏笑着说道:
“这房子看着就舒心,就它了!”
当即便让二狗交了房款,几人准备搬家。说是搬家,其实也不麻烦,房子一应设施完善,有种后世拎包入住的感觉,几人只需把行李搬来即可。
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