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小乐和已经故去的吴琳一样,是胃癌患者。与吴琳不同的是,他是癌症二期,吴琳是晚期。他10岁,正是朝阳的年纪。小乐的原生家庭不幸福,父母离婚之后,将他抛弃给了寡居的奶奶,奶奶是一位残疾人,没办法给小乐提供稳定的生活。
DUC公益俱乐部的人发现小乐时,小乐正穿着单薄的衣服在寒风凛冽的街头跪地乞讨,他讨来的食物和钱自己舍不得动,都交给了奶奶。
祁蓝带着小段找到他们家里的时候,才发现他们住在正准备拆迁的一幢危楼里,那楼里的墙体都已经被砸坏了一面,小乐和奶奶没有厚被子,只能用塑料袋裹在身上抗寒,奶奶的手脚全都是冻疮,小乐瘦成了皮包骨。
祁蓝直接联系了医院的120,将小乐和奶奶都接到了医院。大夫说祁蓝发现得及时,否则小乐和奶奶可能就抗不过当天夜里。
吉人自有夭相,小乐和奶奶被救助之后,有爱心人士提供了自己郊区的平民房,虽然简陋,但他们祖孙俩也算是有了家。
小乐被诊断为胃癌之后,在大家的帮助下积极地接受治疗,每天都对未来充满着希冀,他有一个伟大的志向,未来要当一名医生,救死扶伤,帮助那些和他一样需要伸出援助之手的孩子,为别人的生命搭起一栋桥梁。
DUC公益俱乐部现在已经有30位爱心人士,他们来自各行各业,组织者祁蓝就是一位很厉害的工程师,除了主业之外,他将自己的所有精力全身心地投入到DUC公益俱乐部中,尽他所能地去帮助那些很需要帮助的人们。
这不,小乐的手术成功之后,他们又将目标和希望放在了另外一位残疾儿童身上。
那是个小女孩儿,父母都是聋哑人,在街头巷尾摆摊卖烤红薯,赚取一些微薄的收入供她读书,一次意外,导致小女孩儿昏迷不醒,送到医院来得知她的脑子里长了瘤子。
祁蓝是去探望小乐,正巧碰到这对聋哑父母抱着女儿跪在急诊大厅里,他动了恻隐之心过去询问,也将小女孩儿朵朵带回了DUC公益俱乐部的休息室,让他们三口人暂时在那里休息,他来安排专人去帮他们咨询医生。
在给小乐买开心食堂的饭菜的同时,他们也没少给朵朵一家买,从幸福食堂餐馆里一出来,祁蓝这心里就犯嘀咕,他怕开心食堂的饭菜有其他添加物,影响到孩子们的健康,出了幸福食堂就赶紧给负责订饭的同事们打电话。
可小乐一听中午不能吃开心食堂的八珍豆腐,顿时就蔫儿了,躺在床上生闷气。
祁蓝给谭凤英打电话,请他们做老天津卫的八珍豆腐,撂了电话之后谭凤英就跟着宋秋荣去后厨做准备。
两个人做着饭的时候,宋秋荣还在想着开心食堂抄袭幸福食堂的事情。
“凤英,要不我们晚点过去看看?”
谭凤英不赞同,“先不要过去,侧方面打听一下的,做饭吧,有空再说。”
幸福食堂的后厨烟火气息很浓,谭凤英清晰着各种颜色的菜板,她的右手边还有等着挑虾线的半只手掌那么长的虾,鲍鱼,海参,扇贝肉,鱿鱼,豆腐等等,都是要做八珍豆腐的原材料。
她先切了一块内酯豆腐,裹上淀粉,将海鲜和蔬菜都焯水,然后煎豆腐,将裹好淀粉的豆腐煎到了两面金黄色,再烹调八珍。
做到这一步的时候,有人喊谭凤英过去,宋秋荣放下铁勺,走过来做下一步。
她先把上了浆后的鸡胸肉,虾仁儿先快速地放到锅里弄熟,然后再去调香料。
先是葱姜蒜来爆香,再加入料酒,放一些酱油和蚝油来让这道菜更入味。
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