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若是有人买了肉菜想要做又不会,便可以在粗制区域请厨子简单制作,然后大厨还会教对方做菜的方法便于回家处理,这个地方竟然是每日排队最长的。
梅花村的菜市场一炮而红,许多菜贩想要加入进来,梅映禾照单全收,按照标准抽成和收管理费,一切井然有序按部就班。
几个月后,可观的收益被放在了御案之上,赵怀风的眼睛亮了又亮,当即嘉奖了文明修和许且。
许且很是得意,「臣不敢居功,此事陛下还需嘉奖一人。」
第63章这样挺好「张嘴。」
户部官署食堂出名了。
自打梅映禾接手,里里外外重新翻修,就像做了一个新店一样,有雅间,有小座,有菜单还可以打包,除了没有酒水。
厨师都是正儿八经大酒楼的大厨,梅映禾挑了金玉满堂几位做得最好的大师傅过来,剩下的人被分到了好吃食铺和云来酒楼里干活。
菜色更是没的说,除了味道太冲难以克化的食物没有,其他的应有尽有,想吃什么可以点,还能提前预订菜肴,讲究的就是一个美味可口。
至于费用嘛,梅映禾打听得很清楚,官署的餐食是给官员们的福利,有一定的预算,而且预算是按照人头来算的,只要不超过预算便是可以的,况且人来得越多每个月的收入也自然更多。
因户部官署的餐食实在好吃,一时间竟一传十十传百在官员中间出了名,大家都纷纷来尝一尝,一尝便再难吃旁的了,如此人越来越多,每日都排上了长队。
还有人呼朋唤友特意过来品尝,听到友人惊叹地赞赏,「早知道读书做官能日日吃到这样的饭食,当年我必拼死也要参加科考的。」
满眼的羡慕让带来的小官人十分有优越感,与有荣焉道:「为着这可口的食物,便也能包容不少平日的烦闷和委屈。」
梅映禾在一旁点头,是这个道理没错,都是牛马人,若能每日得了食堂对于五脏六腑最大的慰藉,也能叫人在生不如死的工作中得以安慰和解脱的。
菜品实在太受欢迎,有人竟拿自家食盒装了饭菜就走,遇到同僚问起便毫无羞涩且十分骄傲道:「我家娘子爱吃这里的菜,这便带回去与她一起享用。」
说完还不忘冲梅映禾一礼,「我家娘子这几日做了腌菜,嘱咐我晒好了要带给小娘子尝一尝呢。」
真是惊喜,梅映禾也不推辞赶紧道谢。
如此一个多月之后,消息便传到了赵怀风的耳朵里,冬去春来,皇帝陛下的咳疾也好转了,每日吃的苦药少了人自然也有胃口了,每日听着大臣们聊到那户部官署的饭菜十分好奇,这便让李公公悄悄打了一份回来,三四个食盒打开,大约十几道菜,分量都不多却看着就十分诱人。
甚对胃口,那一餐饭赵怀风吃了两碗米饭,李公公喜极而泣,「陛下多久没有这样吃过饭食了。」
因是偷偷打回来的饭菜,赵怀风也不好明着赏赐,如此便只能等待。
等什么,自然是等帐目报上来的时候才能名正言顺地奖赏。
这才有了文明修和许且被嘉奖的机会,但是二人都不居功,许且道:「此事乃晋王殿下一力促成,花小钱办大事,且是一件实事。」
赵怀风竟不知道其中还有这样的插曲,感慨道:「云策变了,许爱卿可有发觉,朕总觉得他开朗乐观了许多,对待朝中之事也不似从前那般漠不关心,竟然还能想得如此体贴,要知道这是在为朕安抚人心,朕得厚赏。」
放在御案之上那厚厚一沓户部官署的花销和收入,让赵怀风看了又看,各署衙开销每月有固定的支出,左右差不了多少,至于收入嘛,那便是没有的。
本来嘛,衙门是办差之地,只进不出的开销说是各署衙自行承担,其实还是靠宫中拨款。
可是这几个月,户部署衙的开销的确比之前大了不少,但是没有超过标准,关键是竟还有收入进项,左右一加一减竟比原先的支出还要少了许多。
为何会有收入,赵怀风仔细看帐目才发现竟是卖包子馒头和酱菜丶小食的收入。
堂堂户部署衙门,如何能成了做买卖的地方。
可是李公公说:「老奴已经打听过了,实在是因为那里的饭菜好吃出名,因不对外开放寻常百姓人家吃不到,于是便做了这简单易携带的包子小菜,本想着不为赚银子只叫老百姓也尝尝味道,卖的价格十分便宜,街面上的包子卖一文钱四个,户部的大包子又大陷又多才卖一文钱八个,真真只是个本钱。本意是好的,可是这样一来反而买的人更多,那掌事的便只能涨了价,按照市场价收,即便如此还是每日卖不过来。」
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