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自然有的人吃得痛快,有的人吃不习惯,但是听说这是远洋而来的菜色,惊讶新奇的表情中又带了几分同情,蛮夷之地真是可怜,菜都吃生的,还不如我家狗子。
梅映禾:……
吃个新奇,图个乐子吧。
望了一眼门口排着的长队,梅映禾让阿十上后头多拿些零食果子和茶水,「莫让大家等急了。」
可是今日吃饭的食客似乎有点儿不对劲。
一楼是散座,二楼大厅是散座周圈是包间,三楼则都是包间且只接待女客。
梅映禾的目光盯在一楼二楼的散座有些时候了,三三两两的客人占满了座位,可是他们似乎并不着急点菜,彼此说着话吃着免费的果子点心,不急不躁的。
新酒楼招了几个新跑堂给客人点菜上菜,此时都站在一排闲着,过去催了几次客人仍旧没有点菜的意思,也只能作罢。
已经过了午时了,他们在等什么。
梅映禾心里隐隐有了不好的预感,这些人占着座不点菜不吃饭,外头排队的食客便只能等着,而且是没完没了的等。
怕不是遇上捣乱了的吧。
如此想着,梅映禾心里一凉,果然,身后排队等座的食客不耐烦起来:
「要等多久啊,饿坏了。」
「再吃果子就吃饱了。」
「你们还能不能干了,新酒楼到底不行。」
……
吵吵嚷嚷吸引了不少街面上人来人往的目光,指指点点议论声纷纷,还有好事的站住了看热闹。
伙计们不知所措,灶房里等得不耐烦的周大厨抄着铲子跑出来看:「东家,这是怎地了,不是说坐满了吗,怎么没点菜。」
待看到梅映禾一脸无奈时再看厅内的情形,即刻明白过来:「奶奶地,这是来找碴了,谁,谁干的。」
别管是谁干的,现在都不是计较的时候,梅映禾劝走了周大厨,亲自拿着菜单过去一桌一桌问,可是得到的答覆不是「再等等,人没来齐」,就是「我们还在选菜,小娘子莫急」。
还有人直接瞪眼:「怎地,又不是不给银子,催什么催。」
梅映禾:……
好,来这一套是吧,今儿算是碰上了。
第58章搬石头砸自己的脚「不写就付钱,要么……
日光直直洒下,似将一切放大。
酒楼里闲散坐着的「客人」们大模大样的空着桌子,摆明了占着座儿,外头排的队伍越来越长。
梅映禾是个以和为贵的性子,想来这样找碴生事儿的也不会日日都来,上哪雇这么些个闲人呢是吧,再看看那些占座的大哥们,一个个五大三粗的。
常在一个行当儿里摸爬滚打,对于同行总有一种莫名的熟悉,梅映禾一搭眼便能看出这些人都是同行,厨子或者帮厨,想来平日里也是有正经事要做,无非是今日受了命来给她开张添堵。
不作他想,眼下解决问题要紧,虽然不愿交恶,但是也不能任由人这样欺负。
梅映禾当即决定,让阿十带着几个伙计跑去原先的食铺,今儿酒楼开业,人手都调过来帮忙,好吃食铺这几日刚好歇业,「能搬的桌椅板凳统统搬过来。」
酒楼后院儿有一间仓库,囤了一些还未曾用得上的桌椅,也统统搬出来用。另外,三层全是女子雅间,这会儿人并不多也没坐满,桌椅搬下
来用。
梅映禾指挥着自己的伙计和后厨的厨师们,将酒楼门口的地方丶后院儿,能用的地方全都摆上了桌椅,请排队的食客入座,点菜。
气氛热烈还做了宣传,至于那些占座的大哥们,你们愿意坐便坐着吧,这边已然热热闹闹忙碌起来。
跑堂的伙计吆喝着快速穿梭其中,小梅的算盘打得噼里啪啦直响,进进出出的客人们络绎不绝,灶房里不停地出菜,一盘一盘香喷喷冒着热气的饭菜从那些人的眼前丶头顶掠过,留下一片香气,引得他们伸长脖子窥探,遂又装作一脸不稀罕的样子,屁股落回到座位上,面上却是藏不住地羡慕丶尴尬。
只要不耽搁大家吃饭,梅映禾并不介意这些人这么干坐着。
可是他们似乎也明白过来她的意图,商量过后开始高声喊跑堂的要点菜。
说是点菜也不好好点,指着菜单磨磨蹭蹭问东问西挑三拣四,梅映禾遣走了小跑堂亲自帮他们点菜,笑脸相迎有问必答。
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