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「恩,听说了。」梅映禾开了一坛子新酒,「今日这酒可是老村长自家酿的,刚带过来,大家有口福了。」
她似乎对万寿宴全然不放在心上。
佑安看了一眼赵行之,接着问:「那小娘子可报名了?」
「没有。」梅映禾张罗大家入座,准备开席。
「为何?」佑安追问。
梅映禾这才抬头看他,笑说:「太麻烦。」
她开始张罗大家喝酒试菜,关于万寿宴的话题被搁下了。
梅映禾没有动筷箸,看着大家吃。
「好吃,恩,真好吃。」
「我从未吃过这么好吃的排骨。」
「这佛跳墙可真香啊,难怪佛祖都要跳墙啊。」
「这个豆腐好吃。」
「狮子头好吃。」
「这个饭也好吃。」
……
大家七嘴八舌,丝毫不吝啬赞叹,也的确是好吃。
梅映禾不说话,看着周大厨。
他皱着眉头,起先还觉得都是小娘子夸海口,然后看到这些个没见过的菜肴又觉得是小孩子突发奇想乱来,直到吃了一口一口又一口……
梅映禾发现周大厨的脸越来越红,神色越来越不对。
「怎么了,周大厨,这菜有什么问题但说无妨。」梅映禾问。
周大厨看着梅映禾,憋了半晌,才道,「东家,是俺眼拙,不知真人就在眼前。惭愧惭愧。」
说着就要拖着一条伤腿起身行礼,被梅映禾上前按住,「您若是觉得还过得去,那便日后咱们多切磋。推陈出新是本食铺的宗旨,我脑子的怪想法多,还得您这个行家前辈参详参详才能端得上台面。」
人家是东家,人家菜做得远在自己之上,为人还这般谦虚,这让周大厨无地自容,连连道歉,一方面又觉得自己实在幸运,能跟得这样的东家,简直就是撞了大运了,好好跟着东家干,认真学点儿技艺,报答东家的大恩,自己将来的日子只会越来越好。
宴席得到了大家的一致认可,梅映禾如释重负,这些菜也是她接下来想要推出的。
开业快一个月了,再不出新菜恐怕大家就吃腻了。
酒过三巡菜过五味,周大厨突然想起了佑安方才提及的话题,问梅映禾,「东家,那个万寿宴不如咱们报名试试?」
现在在周大厨眼里,梅映禾的技艺恐怕全京城无人能及,为什么不参加,岂不是白白放过了这个扬名立万的好机会。
赵行之吃得正酣畅,听闻此言,用感激的眼神看了一眼周大厨。
却听梅映禾道,「咱不去凑热闹,又累人又麻烦,搞不好还要掉脑袋,不划算。」
赵行之:……
做个饭而已,跟脑袋有什么关系。
梅映禾多半是剧看多了,想起了御膳里下毒啊,宴会上刺杀啊之类的剧情,不寒而栗,好好的日子慢慢地过,就蛮好。
被明确地拒绝了,周大厨虽然觉得可惜,可毕竟东家发话了,他便听从。心里念着这么些东西,可有的学了。
这次试菜十分成功,宴席后半程老村长借着酒劲拉着梅映禾絮絮叨叨说个没完:
「那老赵非要自己种菜,不相信咱们的技术,这下好了,种出来的东西比我们一半都不如。前日来找我探口风,想要加入,我没理他。」
老村长的脸上难得露出得意又有几分小傲慢的神色,梅映禾觉得很可爱。
「东头的钱家如今也后悔了,若说那老赵只是看到了菜的长势,这钱家可是将东西实打实地砸手里了。」老头儿咂巴咂巴嘴摇头,「非要自己卖,就卖出去两日便再也卖不出去了。再看看咱,光京城每日就是上百斤的送货,他们能比?」
那自然是不能比的,这当然值得老头儿骄傲一把。
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