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第24章（第1页）

他熟练地与各位宾客们寒暄着，言辞得体，态

度亲切。每一位宾客都能感受到他的热情与关注，这点得到了林副讲的赞赏目光。

与宾客们一一敬酒时，魏弘简端起酒杯，言辞恳切，让人感受到他的真诚与敬意，更是表现出了非凡的气度。

整个酒席上，魏弘简的招待手段熟练而自然，没有丝毫的做作和勉强。

他的淡定从容和优雅风度，让宾客们对他赞不绝口，也为这场酒席增添了不少光彩，苏判官脸上亦有几分得意，不枉早起跟他讲过些许酒局注意事项。

虽然面带笑意，但魏弘简始终感知不适，他觉察到人群中一束强烈的目光一直跟随着他。

那目光似乎有些羞愧与惊意的意思，想这几日自己并未外出，亦无从认识宾客们。

魏弘简双眸一暗，闪出寒光。他想起了白瑶代笔写下的藏头诗，一时羞恼之意浮于心头，却神色平常。

魏弘简不着痕迹地搜寻着那强烈目光所在的方位，瞳孔收缩，找准目标，是徐山长旁，一身材高大，有着小麦肌肤的男子。

细想刚刚招待时得知的名字，高洪武。魏弘简眉心一皱，自己记下了！

接下来，白瑶按菜谱顺序，接着制作鱼兜子，此小吃风靡街头。

白瑶将鱼肉同鱼丸做法，用木杵圆润那头，捣成肉泥，取刺，取一团均匀团成小汤圆的模样。

将小汤圆们放在文火熬上的米粥中，观鱼汤圆在皎白的汤汁中浮浮沉沉，分外诱人。

剩馀鱼泥配上半合蒜末丶半合茱萸丶半合香酢，混合煸炒，待壶中飘出点点辛意，取出备用。

豆粉三合，清水五合，均匀搅匀，杆成不沾手的面皮，白瑶右手化拳置于面皮中央，将面皮提起，裹成兜状。

白瑶随意地挽起衣袖，将煸炒好的馅舀上三勺，置于兜中封存。上甑篜上半炷香，揭开木盖，鲜美滋味，迸发而出。

吕梧将拳头大小的鱼兜子轻轻置于瓷碟中，竹条板上，软嫩鲜香，旁配上陈酢，风味愈佳。

见文火熬制的鱼丸粥亦已煮好，白瑶轻舀一勺，入小碟，轻抿一口，皎白软糯，滋味上好。

便将壶里煮好的粥均匀分至瓷碗，白气腾腾，随着溪流，在空中飞舞。

吕梧收拾着竹架上的工具，忙碌中抽空问到白瑶，

「师傅，我见竹架上的竹条盘已不多，是不是已到最后一菜了。」

白瑶颔首，大将风范，云淡风轻道，

「不错，仅剩金玉羹。」

吕梧忙不迭回头，

「师傅，这金玉羹不会是那需要加栗子的羹汤吧？！我们现在开始剥栗子怕是时候不早了，来得及吗？！」

「别担心，这剥栗子快着呢！」

白瑶摆手，示意吕梧不要担心，已用刀尖巧劲，将栗子轻轻敲出一缝，丢入沸水煮透，约莫一盏茶功夫。

后又尽数捞出，置于冷水中，冷却，这一热胀冷缩，原本的一条小缝裂开，很轻易地便将栗子取出。

吕梧看着如此轻易便能取出的胖胖板栗，惊掉了下巴，

「啊啊啊！！师傅，你这也太神了！！我一定要好好记住。」

白瑶轻松晃着身子，身姿婀娜动人，带着一丝小骄傲，缓缓开口，

「不要夸了，不要夸了。这些是基本操作。」

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