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第八章 有一种美味叫茶叶蛋（第2页）

李亚东正在盛蛋，从大铁锅转移到一个干净的红漆木托盘里，亮亮猴急的就要去拿属于自己的那枚鸡蛋，被张春喜眼明手快的给拦了下来，然后挑了一个个儿大的，烫得左右手不停倒腾给他剥壳儿。

其实煮茶叶蛋最好是用红茶，红茶煮出来的不仅口感更好，颜色也正，用绿茶煮就少了一份“贵气”，嘴刁的人还能吃出些许苦涩感。

一颗乌亮亮的茶叶蛋很快就显露出身形，张春喜吞咽着口水将它装进小家伙的专用小瓷碗里，并嘱咐道：“等凉一会儿再吃，现在烫。”

可小家伙口水都掉进到脖子里了，哪能听他的话？接过碗来低头就是一口，烫得龇牙咧嘴也舍不得吐出来，眼珠子越瞪越大，敢情吃到了凤凰肉一样。

“有这么好吃？”张春喜将他的表情尽收眼底，寻思着自己也尝个鲜，伸出万恶的爪子想从小家伙的碗里抠点蛋皮走，可最终没能得逞，小家伙警觉的很，护住手里的小瓷碗撒开脚丫子就跑。

“诶，你个没良心的东西！”

“行了，咱们也吃一个。”李亚东感觉有些好笑，顺手丢给他一个，意思是让他剥开，然后大家分着尝尝。毕竟现在资金匮乏，晚上还要拿钱回去交差，倒没有故作慷慨的一人给一个。

“别呀，这么贵的东西……”蔡小惠赶紧上前阻拦，之前听李亚东说过，一个茶叶蛋定价一毛七分呢，给他们几口囫囵下去多浪费呀。

“姨，没事，这吃的东西拿出去卖，可不得自己先尝尝，心里没点数敢卖这个价格？”李亚东笑着示意无碍。

这句话倒是没人能反驳，张春喜三下五除二剥掉蛋壳，刚想用手去拧，结果发现不太好分，于是把茶叶蛋放到砧板上，用菜刀均匀的切成四瓣。

“小姨，姨夫，来，尝尝看。”说着，自己倒是先抓起一块扔进嘴里，“嗯？这味道……咋跟水煮蛋差别这么大？”

蔡小惠两口子就算是庙里的和尚也得被他这副模样勾起蛔虫，于是一人取了一块，往嘴里一送后，眼神立马不一样了。

“好香啊！”

“是啊，闻着香吃起来更香，感觉比肉味还好呢！”

李亚东也将最后一块塞到嘴里，砸吧砸吧了两下，茶叶次了点味道果然逊色几分，好在土鸡蛋的口感有所弥补。总体来讲在这年头、在他们这穷乡僻壤里，也是难得的美味了。

“怎么样，现在有信心了吧？”

“必须有啊！”张春喜两眼放着光，突然发现眼前这人有点不太认识，这小子不去做厨子太可惜了。

他又哪里知道李亚东以前还真是个厨子。

“是啊，就这口味肯定不愁卖不出去。”

蔡小惠也是一脸兴奋，冯国庆在旁边点头道：“这东西能发财！”

这算是很高的评价了，既然大家都对口味没有异议，那就无需再做调整，可以开干了。

李亚东手里端着托盘走出厨房，让张春喜把院子里吃饭用的小方桌搬到外面，街道上就此多出了一种新奇的小吃。

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