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第198章 八碟八碗（第1页）

阳婶在队上业务广泛，每家有点喜事办酒席都是找阳婶这位掌勺的帮忙。

简单办几桌也需要人帮忙，还得借家什。

有阳婶在，这些事情就不成问题。

阳婶在听了他们的来意后，豪爽地拍着胸脯说道：

“这些事情都交给婶子，婶子一定给你们办好，桌椅板凳、家什、人手都不用你们操心，婶子都给你们包了。”

“有婶子真好，谢谢婶子。”

阳沐沐拉着阳婶道完谢，顾行舟又诚心诚意的询问着。

“婶子，我还想请问一下我们席面要上什么菜，您这儿有没有之前大队上社员们结婚时摆席面的菜单，咱们先把菜品给确定下来，需要些什么东西理出来，我们明天去公社时顺便就把缺的东西都带回来。”

“有有有，席面上的菜品婶子最有发言权，能给你们建议，你们等等。”

阳婶去屋里面拿了一个本子出来翻了翻。

“咱们大队上以前那些社员们结婚时一般都是四小碟、八大碗，六寸盘，也就是十二碗，偶尔有几个办得隆重的席面就是八碟八碗，看你们选择。”

她翻到其中一页递给了阳沐沐。

上面写的就是菜品。

“上面写的菜品就是去年咱们队里那个刘瞎子家娶儿媳妇办的12个菜，你们可以看看，有没有想换掉的，或者这个季节没有的菜换个其他的菜，你们写在下面就行。”

阳沐沐拿着婶子递过来的笔，又把本子打开和顾行舟挨个看着，阳婶在边上举着例子继续说：

“这个季节青黄不接，也没有什么当季的蔬菜，但是当季的野菜也不是没有，像那蕨菜咱们那山上最近就已经有长出来了的，去山上弄些回来，也就可以替换上面没有的腌黄瓜。”

“嗯，婶子这个不错，那就把腌黄瓜换成凉拌蕨菜。”

阳沐沐拿着笔在腌黄瓜下面划线写上凉拌蕨菜。

“是吧，你们继续看，有想不到换的菜就问我，我帮你们一起想。”

顾行舟指着上面的腌萝卜，“沐沐，这个改一改，你说改成腌的咸鸡蛋行吗？咱们之前腌制的鸡蛋还有很多。”

这些鸡蛋都是阳沐沐和顾行舟各养的三只鸡生的蛋，他们不缺钱，也就不用拿鸡蛋去换钱了，生下的鸡蛋全部都留着自己吃，鸡蛋太多也就攒起来做成了咸鸡蛋。

阳沐沐想了想，咸鸡蛋好像有两坛，就办五桌席面，够吃了。

“可以，就换成咸鸡蛋，切成两半的摆着也好看。”

其他肉菜阳沐沐没有动，阳沐沐抬头和顾行舟小声商量：

“要不我们办八碟八碗，16个菜，剩下那四个菜我们明天去海边和山上碰碰运气，还可以把我们各自喂的三只鸡给杀了，这里就是六只鸡。”

“可以，那就这样确定了。”

顾行舟拿出自己的本子和笔，把阳婶本子上的菜给抄写下来，写完后又拉着阳婶询问除了菜另外还需要准备的东西。

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