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酒香也会怕巷子深,有时候厨子同画师一样。需要有真本事,可也需要将名气给打开。
这个同当初他会设局,想办法在老爷子参加画展时,将名声打出去,是一个道理。
虞清松听了连连点头,「南倾,你这主意好啊!!前几日,阿笙同我说起他要开饭馆的事,我也是有那样的担心。开饭馆,那可是什么人都会有,阿笙又是初来乍到的,只怕会受欺负。你这将私人饭馆开在四合院的主意,还真是不错!
你想啊,你介绍的客人,那客源都是筛选过的。便是日后慕名来的,想必也都是有头有脸的。如此,可就比开在闹市是要安全许多!」
谢放笑着附和老爷子,「老爷子分析地极是。」
这也是谢放所能想到的,最两全其美的办法。
大哥既然已经盯上了阿笙,阿笙同小院的安静注定维持不了多久。
不若他另外看一处四合院,开起私人饭庄,将阿笙彻底领进北城这个圈子。
以阿笙的手艺,定然能打响名气。如此,大哥便是想要暗中使绊子,也没那么容易。
到时候,结交的名人丶贵人一多,对阿笙日后进入画坛,亦多益处,便是日后当真因为北城动荡,他们要南下去繁市,总归也会有名人南下。
届时,阿笙若是在繁市要开饭店,可是人脉都提前攒好了。
只是这事情,最后到底还得看阿笙的意思。
谢放看着阿笙,「阿笙,你心里如何想?」
第194章去抢钱庄
他如何想?
想要开间饭馆,是阿笙想了很久的事情。
是开在胡同里,还是闹市街区,对他来说不打紧,最重要的是,他在北城可以有稳定的事情可以干了。
他是喜欢作画,可像老师那样,以作画谋生,不是易事。
有家经营的饭馆就不一样了,只要饭馆能够经营起来,也便有了稳定的进项。
他打小跟在爹爹丶师父身旁,对如何挑选食材,同市场商贩打交道。从前进过学堂,也跟着摸过一段时间的算盘,核算成本,工资这些,也难不倒他。
阿笙唯一的顾虑是,若是开家小饭馆,他挤挤凑凑,还能凑成一笔钱。可要租一间四合院,接待的又都像是二爷这样身份的贵人,那店里装修成本定然也是要上去的。
如此,这前期投入所需要的资金可就没有底了,便是将他给卖了,他也凑不上。
尽管二爷方才说要资助他……
可他拿着二爷的钱,到时候若是亏了,怎么办?
倘若是就这么拒绝二爷了,阿笙又觉得实在可惜……
一时间,阿笙实在拿不定主意。
…
阿笙还在犹豫呢,虞清松先替他急上了,「阿笙,你心里是怎么想的?你有什么顾虑,不妨直接说出来,同我跟南倾讨论讨论。我是觉着南倾这提议极好。虽说,按理说,我应当劝你潜心作画。
可你也知道,这世道……说哪天说不定就乱了。」
当个画家,名声听着是比厨子好听。
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