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第55章 农场杀鸡（第1页）

一拖再拖的招工，已经不能在拖延，主要是沈哲的车队已经回来，马上也要入冬，要入冬前必须把货运到地方

村长爷找的50人也已经到位，

何安安是带病上岗，她负责登记人员，统一发工钱，另外很多工序都要她来要求

大哥分配人员“这边10个大娘婶子去切辣椒，切辣椒一定要注意不要去揉眼睛，和鼻子，到我这领要用的东西”

阿奶负责分发东西，主要做后勤的工作

“切辣椒的来领东西，一人一个围裙，一人一个口罩，口罩和围裙都是何安安要求的，必须穿戴好”

围裙大家知道怎么穿，

口罩是干啥的“来，我教大家带口罩，咱们是做吃食买卖的，干净是必须的，而且口罩还能不让你切辣子会呛到”

同样的一人一个口罩和围裙

比较特殊的是阿辰带过来的20人，一看这20人就不是好惹的，

都是见过血的人，没有一个是正常的完整人，缺胳膊少腿的，他们负责手起刀落杀鸡眼都不带眨的

这群人看到她过来都打招呼，太忙也没介绍自己

“爹，爹，你在各位大叔和哥哥们跟前放个盆，接鸡血，一定要干净，这个也是要吃的”

何勇主要就是协助他们，有的没腿不是很方便

村长招人前就说过，不要瞎打听，只管干活，不准多话，经过一件件事大家都老实了不少

另外10人过来，你们负责烧热水烫鸡薅鸡毛，水要烧开，这样可以好脱毛，要求是一定要干净”

“鸡毛不要乱扔，我有用，集中放在一堆”

有个婶子听到说鸡毛还要，打趣何安安

“安安丫头，一只鸡你怎么啥都要着，有啥不能要得，”

何安安莞尔一笑“除了鸡屎，和鸡屁股，别的咱都要”

“鸡屁股也是肉怎么不要，不要能给我们吗，孩子馋肉”

村长怕何安安生气，厉声喝到“不好好干活干啥呢”

“我不要鸡屁股是鸡的毒素都这一个部位，你们想要晚上下山可以给你们分分，我个人建议你们也不要吃”说完转头走了

再过来10人，“你们负责破鸡肚子，把鸡的内脏全部放到这个桶里”

另外10人负责剁鸡，董大娘提起一个杀好处理干净的鸡讲到

“大家看一下，鸡要处理成这样的，先检查一下有没有，没把毛拔干净的，吃的东西一定要干净，全部剁成这样的小块，”

董大娘示范完，严肃的道“鸡头，鸡爪单独放一个桶里，鸡屁股不要不能吃，放另外一个桶里，还有不明白的吗”

大家都说明白了

剩余的10人去处理内脏，阿奶从知道何安安用面粉处理内脏开始，就开始存麦麸，今天终于派上用场

把召来的人都用上还不够，村长一家除了孩子，都上山来帮忙，

连二爷爷一家都过来了，二堂叔看到何安安畏畏缩缩的“安安，二叔对不住你”

“堂叔，事情过去了，我没事了，我是小辈，你不用这样的”

何安安是知道的，在自己昏睡的那三天，二爷爷一家天天去看自己

何安安看这个人手还是不够，村里的劳力基本都过来她这边干活了

“村长爷，阿爷，你们过来一下”何安安叫过来人

“村长爷，人手还是不够，咱们要杀一万多只鸡呢，不能只杀不炒，我要把大哥和阿娘他们空出来，还要炒制，称重，装坛，坛子还要刷，”

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