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第185章 精贵的草果（第1页）

摊主看着林墨全身上下虽然不显，但衣服的用料考究，针脚细密，做工精细，想必是个大家子。

他心道，“不枉费我枯坐了一上午，总算来了大买卖，还是有钱人家识货！”

他将林墨的犹豫看在眼里，心里一急，主动热情地招呼着，“小公子，这石蛙来自西南十万大山里的山泉水塘，别看长得吓人，味道却十分嫩滑鲜美。

据传，京都的文人雅士们，但凡有宴席，皆要呈上一盘精心烹制的石蛙菜肴，以此来追求别人无从拥有的新鲜体验。

小公子，不如称上一些，体验一番？”

“这倒是新鲜，只是，这物以前从未吃过，要如何烹制才鲜美？”林墨面露犹豫，语带纠结地问道。

其实，林墨可太懂怎么吃蛙了，清炖、红烧、石锅、蒜香、爆炒等做法在她的记忆库里应有尽有。

只是，其中的很多口味都因为调味料不齐全，不能发挥出十分的美味。

正好，她可以通过面前的这个热情推销的摊贩，收集到一些信息。

说不定，真就能发现她以前忽略的细节呢。

摊贩的眼睛一亮，“小公子，这石蛙的肉质鲜嫩多汁，做法无需繁复，简简单单的水煮或煸炒都可。还有，吃蛙万不可剥皮，口感最妙的就是这蛙皮了。”

他看林墨还在犹豫，更是隐隐露出一丝害怕退缩之意，咬了咬牙，从条案底下摸出一个巴掌大小的油纸包。

摊贩小心翼翼地捧着油纸包，就跟捧着什么宝贝似的，脸上还流露出了一丝心疼与不舍。

只是，他已经在这里摆了好几天的摊儿，无论他怎么卖力招呼，一个驻足停留的客人都没有，有的更是远远绕开，根本不敢靠近。

手上的蛙是死了一批又一批，这最后一批，也已经失掉了活力，眼看着就要活不成了。

再不抓紧找个冤大头卖出去，他可就要彻底赔个底儿掉。

摊贩想到走商前借贷的二十两银子，还在不停地向上翻滚着利钱，眼里最后的一丝不舍也消失了。

他小心翼翼地打开纸包，原来是七八个椭圆形、灰棕色、遍布纵沟和棱线的果子。

“小公子，这是与石蛙一道得来的草果子，是西南那边独有的精贵香料，能去除肉腥，提鲜增香。

据当地人说，这也是一味药材，能治疗脘腹胀满，反胃呕吐，食积疟疾等病症。

不过，小人没有试过入药，不知真假，用作炖肉，确实是极为鲜美。”

说到这里，摊贩的脸上适时露出了一副如梦似幻的回味表情。

林墨看着沾在他门牙牙缝上的韭菜叶子，嫌恶地扭过了脸，给他的拙劣演技打了个差评。

不就是草果么，又不是林大大在虎门销毁的那个，至于露出这副磕爽到的表情么！

啧！辣眼睛！

不过，草果倒真是个难得的好东西！

这一路上，她似乎还真没有见到过这味香料。

拿下，必须拿下！

林墨面上更是犹豫不定，“这...从未听说过，更是从未见过，你不会是看我年纪小，随手拿些不知名的野果，哄骗于我吧！”

她警惕地上下打量着摊贩，一边说着，还一边往后退去，似乎想要拔腿便跑。

摊贩面上不由得带出了一丝急色，他连连摆手道，“小公子，您等等，等等，亭楼就在前方，市尉不时巡视，我哪敢哄骗于你。

用这草果子做出的食物确实味美，我特意备下了几样做好的肉食，你可以随意品尝，不要银钱。”

说罢，他便从身后的小泥炉上端下来一口黑色大肚砂锅。

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