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刘雪莲上手要去拉的时候,白醋已经全部秃噜进锅里了。
王强在刘雪莲的屁股上拍了一下,嘚瑟的说:“瞅你那没见过世面的样子,瞧好吧你!”
接下来的操作把刘雪莲再次给吓到了,只见王强把小半袋的辣椒面直接撒进了锅里。
“你……”
刘雪莲再次惊掉了下巴,已然说不出话了。
锅里红彤彤的,看上去能辣死人。
王强拉着刘雪莲走到厨房外,笑着说:“等会吧,先咕嘟一会儿!”
“你真是神经病,糟蹋了那只鸡!”
“这什么话,我怎么对不起这只鸡了?你等下吃了就知道了!”
约莫过了五分钟,王强将葱条全部扔进了锅里,颠锅翻了两下,再淋入一点儿香油,便准备出锅了。
“齐活!媳妇拿碗筷准备吃饭啦!”
王强又炒了一个小白菜,然后提溜了一瓶啤酒上桌儿了。
刘雪莲看着盆里红彤彤的肌肉块,实在下不去筷子了,只好先夹了一筷子牛尾巴先压压惊。
“牛尾鱼还不错,挺好吃的,外焦里嫩,有点辣椒的香味儿!”
牛尾鱼肉质跟蒜瓣一样,嫩的很,口感极佳。
“媳妇,尝尝这个鸡块,不好吃我剁屌!”
刘雪莲用筷子大头敲了王强一下,嗔怪:“你正经点儿,等下万一来人买东西了。”
“快尝尝。”
刘雪莲夹住鸡块放进嘴里尝试了一下,眼睛惊讶的看向王强,像是打开了新世纪大门。
“嗯嗯,好吃!”
吃了第一口就停不下来,接连吃了三块之后,才满足的说道:“真香啊!”
“这叫什么菜?看着辣,吃起来也没那么辣啊!”
“这叫东安鸡,这是正宗的做法,一般人我还不露一手呢!
别看辣椒面和醋放的多,两者相辅相成,醋能解辣,我只放了白醋,白醋蒸发又能带走鸡的腥味儿。
这菜可是一绝,我在船上吃了好几次,唯一不足的就是鸡块是冷冻的!”
刘雪莲拿起筷子大口朵颐,不停的说:“你以后要经常做给我吃!太好吃了,酸辣刚刚好呢!”
小两口大口干饭的时候,老爹提着一筐黄瓜进门了。
“老三,刚摘的黄瓜,你留一半儿出来。”
王根生鼻子猛吸了一口,忍不住问:“什么这么香?”
头一次见儿媳妇吃香如此豪爽,王根生忍不住上前看了一眼,紧接着哈哈笑了起来。
“吃点儿辣的好,酸儿辣女!”
刘雪莲这菜稍微收敛了一点,赶紧拿过碗筷,“爹你也吃点儿!”
王根生尝了一块,又酸又甜,紧接着脸僵住了。
“爹,好吃吧?”
王根生赶忙点点头,心里突突的,又酸又辣,味儿还不冲,挺好的,就是不知道这儿媳妇肚子里孩子是男是女了。
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