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第69章 开始打分（第1页）

殿中监陈志大步走上高台，朗声开口道：“经过各位选手一个时辰的各显神通，现在菜肴已是全部做好摆在了桌案上，好吃与否眼下还不得而知，究竟谁是真正的天下第一厨，便让我们拭目以待。”

话音落点，便有八名端着玉碗银筷的红衣吏员鱼贯上台，站在放满菜肴的桌案前立定了。

“第一名选手是来至洛阳的洪乐酒肆，他今天做了糖蟹、胡饼烤肉、西域胡瓜、鲈鱼脍四菜，请评委们品尝打分。”

那八位红衣吏员依次走到桌前将第一位选手的菜肴挑入了玉碗中，六人回身送给了早已等待的六位评委，还有两人直奔后面的阁楼而去，应是送给那两位神秘的评委品尝。

评委席首座乃是尚食局奉御吴佳丽，只见她面无表情地用银筷将碗内食物送入口中，咀嚼有倾，放下碗筷正色道：“这几道菜无特色亦无新意，给人的感觉犹如白水，我所以不加分。”

第二位评委却是一个白发苍苍的老者，他细细地吃了半响，也是摇头道：“马马虎虎，我也不加分。”

不消片刻，在座的六位评委皆品尝了菜式，全都没有给第一位选手加分，那选手不禁脸色涨红，干巴巴地望向阁楼入口处，希冀那两位神秘评委能给自己加上一两分。

此刻，起先进去的那两名红衣吏员走了出来，朗声道：“第七和第八评委皆未加分。”

那选手闻言不由面露绝望之色，竟是伏地嚎啕大哭了起来。

余长宁见他那可怜的样子，不禁摇头叹息，罗凝却是小声道：“说不定待会我们也会与他一样的结局，你可要做好心理准备。”

片时之后，又有五位选手烹饪的菜式经过了评委们的打分，也不知是否过于苛刻，还是菜肴本身的原因，大家得分皆是不高，全在一至四分之间，通通未超过一半。

如今，只有宾满楼的余长宁和宾朋楼的荣贵所做的菜式还未进行打分，一时间全场的目光全部聚集在了两人身上，四周安静得唯闻风声。

陈志目光一扫桌案上的菜式，高声道：“第七位选手是来至长安宾朋楼的荣贵，他今天做了芙蓉醉虾，牡丹燕菜、綠波蟾兒、乳酿鱼脑四菜，有请评委打分。”

吴奉御接过吏员递来的玉碗，当先取出一个煮得红亮诱人的醉虾，剥去外壳放到嘴中品尝。

荣贵对着评委们恭敬一躬，轻声介绍道：“此虾捕至遥远的南海之滨，是我们宾朋楼用千里快骑不分昼夜地送到长安，然后用纯净的朝露喂养一夜，再用最上等的女儿红腌制，使酒香入肉，然后水煮片刻便可食用，光这一只小小的海虾，成本便是一两银子。”

话音落点，评委们不约而同地惊叹出声，显然没料到这醉虾造价竟是如此昂贵。

吃完醉虾，评委们又拿起了身旁一个小小的陶罐，打开一看，芳香四溢，雪白浓稠，竟是闻名遐迩的乳酿鱼脑。

荣贵笑着说道：“这乳酿鱼羹乃是用上好的鲑鱼鱼脑秘制烹饪，光诸位手中这一小罐，便需要鲑鱼二十条，价值三两银子。

“还有这牡丹燕菜，别看只有小小的一盘，主料却是特别珍贵，共用了燕窝、海参、鱿鱼、鸡肉等物，如一朵洁白如玉，嫣然绽放的牡丹花一般浮在汤汁之上，煞是好看，共值五两银子。”

听到荣贵满脸喜色地介绍个不停，余长宁小声对罗凝道：“这家伙满脑子都是银子，今天莫非是来炫富的？”

罗凝一怔，好奇问道：“什么是炫富？”

“唉，就是身上有钱却怕别人不知道的人，我虽没钱，但是也喜欢炫一下。”

罗凝噗嗤一笑，旋即又是正经，低声道：“不要说话了，快听评委打分。”

吴奉御放下玉碗，轻轻笑道：“宾朋楼果然是名不虚传，单凭这四道菜式，便可媲美宫中御厨，加一分！”

陈志点头一笑，说道：“宾满楼目前一分，有请第二位评委打分。”

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