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第306章 总结经验（第1页）

第306章总结经验

“三婶，那我就不好高骛远了，先把铺面的生意做好，然后买两个下人，等他们学会了，再考虑买铺面或者是出去摆摊。”

赵九月点点头夸赞道，“还是你小子通透，知道买下人了。”

“不错，想要赚钱，就需要人手。”

“你小子很有想法，三婶看好你。”

等吃过晚饭之后，赵九月召集众人开了个小会。

“今天是咱们第一次开张，大家都说一下各自的情况，有好的经验也可以分享出来。”赵九月开口道。

见所有人都没说话，有地率先开口道，“我先说一下吧！”

等众人都看了过来，有地才笑着说道，“其实做生意主要就是嘴甜，得会夸人。”

“比如来了客人，咱嘴巴甜一点，叔叔伯伯，婶婶大娘的叫着。”

“尤其是那些女人，咱就得夸，要使劲夸，把对方夸舒服了，人家自然就会买咱们的卤肉。”

赵九月赞许的点点头，然后鼓励道，“继续说，说详细点。”

有地点头，“比如碰到个大娘，咱就叫婶子，夸她气色好，碰到个中年女人，咱就叫大姐，夸他年轻，只要不丑的，就夸她漂亮……”

有地巴拉巴拉说了一大堆，别说，还真有一套，怪不得人家两锅卤肉能全部卖完，有地算是锻炼出来了。

等有地说完了，赵九月总结道，“有地说的很对，其实他刚刚说的那些，总结起来就五个字，嘴甜，脸皮厚。”

“咱们做生意首先得脸皮厚，不能太腼腆，你要是遇到客人话都说不出来，怎么推销自己的产品，也就是卤肉。”

“还有就是嘴甜，有地仗着年龄小，这个有优势，但大哥二哥，哪怕你们年龄大一点，也是可以嘴甜的。”

赵九月举例道，“平时大兄弟大妹子的招呼，要是遇到年纪比自己大的，大哥大姐的也可以喊。”

“哪怕人家不搭理你，也不要觉得尴尬，喊完之后，如果对方不搭理你，那你就介绍卤肉，对方爱买就买，实在不买也不勉强。”

“要是对方搭理你了，那就与人家攀谈几句，人嘛，就是这样，从陌生到熟悉。”

“尤其是咱们卖卤肉的，倚仗的就是口碑和回头客。”

“只要你的熟人多了，口碑好了，生意自然就能好起来。”

赵九月说到这里，停顿了一下，然后继续说道，“这只是其中一点。”

“我们卖吃食的，服务态度固然重要，但更重要的是品质。”

“你们要记住，卖吃食的，品质永远是第一位。”

“只要你的品质够好，东西好吃又卫生，价格方面不是太离谱，生意怎么也不会太差。”

“所以，我总结了两点，第一是品质，第二就是服务态度，咱们既然已经走上了这条路，就要努力学习，尽量做到最好，赚更多的银子。”

“三婶放心，卫生方面我那里打扫的可干净了。”有地笑着说道。

“而且卤肉的步骤，我也是根据你说的一步一步来，品质方面也没有问题。”

“嗯，不错。”

赵九月夸了一句，然后话锋一转，说道，“大哥那边今天只卖出去了半锅卤肉，基本不赚钱。”

“问题你们也知道了，他的卤肉刚才你们也尝过了。”

“就是品质上出现了问题，按照这样的味道，想想看，如果是你们自己买了一回之后，第二回，还会不会愿意花500文钱一斤够购买？”

杨大柱低下头，一张老脸都涨红了，他可是当爷爷的人了，没想到现在还被拉出来当了反面教材。

有田也很尴尬，虽然是杨大柱要提出锅的，但他也没有阻止，想着只提前一点时间，应该没问题，没想到影响这么大。

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