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沈墨回忆着刚才瞥见的女木岛冬辅的烹饪过程,似乎是在味噌酱里直接加了蒜末、熟白芝麻、芝麻油、糖和清酒,把味噌酱煮化之后完成调味。
随后将猪五花和卷心菜切块,红甜椒和姜切片作为备菜。
锅里热芝麻油,先炒红椒和姜,随后加入五花肉,最后加入卷心菜和豆芽煸炒,撒入黑胡椒和盐调味,放在一旁备用。
此时女木岛冬辅已经拉好了面,下锅煮面,同时旁边的锅加热鸡汤。
面熟之后捞出控水,倒在碗中,把刚才炒好的配菜码在上面,浇上热腾腾的鸡汤,最后加入味噌酱,同样可以上菜了。
“今天这两个人选择的菜谱都不算很复杂啊,可能他们觉得这样的菜谱才更能发挥他们的实力?”旁边已经有观众开始议论起来了。
评委席上,临时代替中村蓟的是堂岛银,三人已经完成了对小林龙胆的鹅颈藤壶的品尝,看着几位评委的反应,沈墨就知道小林龙胆明显已经恢复了状态,甚至可能比之前还要更强一些。
而随后端上来的三碗面,也同样获得了评委们的一致好评,女木岛冬辅就是这么稳定。
而两人也习惯性得多做了一份,互相交换了自己的菜品,品尝了起来。
沈墨也有点馋了,主要是刚才绘里奈的菜,好吃是好吃,但是分量并不大,吃过之后沈墨只觉得更饿了。
三位评委难得停顿了一会,似乎是很难抉择把票投给谁。
不过最后他们给出的选择倒是蛮一致的,小林龙胆3:0赢下了这一场的胜利。
“这算不算是食材的差距呢?”旁边有人小声议论着。
沈墨倒是觉得也有这个可能,同样风味极佳的两道菜,一人一个味口,这东西那有一个标准的打分原则,所以菜品表现相近时,更好的食材就能带来更多得细节。
“哎呀!女木岛你真的很强啊。”小林龙胆在结果出来之后,竟然不顾形象直接躺在了地上,“这几天比赛下来,还真是够累的。”
女木岛冬辅只是笑了笑,没说话,径直离开了赛场。
小林龙胆躺在地上,仰头看向选手通道,司瑛士此时已经走了下来,正在通道口迎接她。
嘴角挂上一抹愉悦的笑容,小林龙胆一下从地上爬了起来,向司瑛士走了过去,同时嘴里说道:“司,这样看来我可能还是第二席哦。”
司瑛士也露出一个好看的笑容:“我就知道你没问题的。”
“你俩别秀啦!要秀等我过去再秀!这么远都听不清楚!”观众席上,沈墨冲着这边大声喊话。
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