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第185章 制作辣条猪肉脯柚子糖（第2页）

南风虞看着一群人吃得一脸满足又被辣到的样子，甚是觉得有几分有趣。

“确实有点辣，下次我做五香味的，只是味道没有这么好.......”

“没事的，这麻辣味道的，我们都能接受......”一位被辣到不停吸鼻子的庖厨说道。

“夫人真是做什么都是人间美味。”

“那可不是，谁让我们夫人这么厉害呢。”

一人一句吹捧的话，南风虞早已飘飘然。

大家品尝一番解了嘴瘾后，南风虞开始制作猪肉脯。

她算了算时间，猪肉脯弄好差不多一直翻炒的柚子糖也估摸着也好了。

南风虞将剁碎的猪肉加入酱油、胡椒粉、白糖、盐等调料，搅拌均匀腌制一会。

腌制好后再在菜板上铺上一层洗干净又晾干的宣纸，用擀面杖将腌制好的肉泥擀成薄薄一片。

将擀成薄片的肉泥放在烤炉中，一会之后又将它拿出来，两面刷上一层蜂蜜水，再撒上白芝麻，又送进烤炉烘烤。

以上步骤重复几次，直至肉脯变得有嚼劲为止。

猪肉脯制作完成后，南风虞看了一眼锅里的已经起了白霜的柚子糖，便将柚子糖盛出锅。

这一次南风虞并没有像刚才那么激动，她将出锅的猪肉铺切成不大不小的四方形，让整个厨房的人先品尝。

庖厨这次率先拿起一块品尝起来，王嬷嬷动作没他敏捷，不悦的扫了他一眼，仅仅一眼，下一瞬整个人都被这道猪肉脯惊艳到。

薄薄一片却散发着浓郁的肉香，微甜可口，嚼劲十足，咀嚼时能感受到肉质的纤维，但是又不算韧性得难以咀嚼，总之是处处都恰到好处。

作为厨房中一小部分不喜辣味的人而言，这道猪肉脯比刚才的辣条更令人回味。

“夫人这道菜，好适合当零嘴，如果拿出去卖肯定会很受人欢迎。”

南风虞摇摇头，“确实适合当零食，但是制作太繁琐了。”

大伙细细一想，确实如此，过程中不断的烘烤，过程很费时成品还没多少。

吃完辣条后再来一粒柚子糖，粉粉嫩嫩样子让人食欲大增，甜甜的味道包裹中柚子的清香，瞬间降低口腔中的辣味。

.......

热恋中的人，美好的东西总是忍不住的想要与对方分享。南风虞用食盒装了一罐柚子糖，又装了一盘猪肉脯，最后用单独的食盒装了一份辣条。

一下午的忙活，南风虞早已将苏温澜的事情抛之脑后，毕竟是与她不相干的人，好与坏，她都没心去搭理，她只想过好自己的日子。

南风虞拿着两个食盒，朝言晖居走去，恨不得一步跨到他面前，将她刚刚的心血立即分享给他。

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