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季府的大门一如往昔,高耸而威严。朱红色的漆色在日光下泛着冷硬的光,金色的门钉整齐排列,门檐下精美的雕花繁复华丽,却透着一种拒人于千里之外的冰冷。
程云桃望着眼前熟悉的一切,越发觉得这里富贵奢华却又冰冷得有些不近人情。不过她也很清楚,自己只是这繁华府邸的匆匆过客,做好自己的分内事便足够了。
念及此,她收敛了心神,轻放裙摆,抬脚迈出了马车。
牧青锋站在一旁候着,静静地看着程云桃的一举一动,见识到程云桃对“马凳”一事的抗拒后,自然不会旧事重提,只是微微侧身,示意程云桃跟上自己。
“程姑娘,请随我来。”
程云桃跟在牧青锋身后,沿着宽阔的石板路前行。
几日不见,府上已经更换了一批更加新鲜的花草,只不过这花草被修剪得极为规整,少了些自然的野趣,同人一样,被这府邸的规矩束缚住了生机。
她的目光在周围扫视着,心中却在默默盘算着等会儿所要烹饪的菜色。
不多时,他们便来到了一扇侧门前,牧青锋伸手推开了门,一股淡淡的烟火气息扑面而来,程云桃鼻尖微动,瞬间回过神来。
抬眼望去,里面人影绰绰。
“程姑娘,这里的各类食材和调料你都可以任意调用,厨房里的下人们也都听从你的差遣,只需在晚宴前准备出能够令我家主子满意的菜品即可。”
牧青锋说着,指了指角落里摆放整齐的各种食材,又指了指站在一块垂着脑袋听候调动的仆从。
程云桃微微皱眉,目光在那些仆从身上扫过,随后看向牧青锋:“牧管事,我做菜的时候习惯一个人,这些人在这儿反而会让我束手束脚,还是把他们都遣走吧。”
牧青锋还以为程云桃是担心自己的厨艺被人偷学了去,出声安抚道:“程姑娘,你大可放心,季府的下人经过了层层筛选和严格调教,个个都守口如瓶,没有人敢胡来,一旦发现有人泄露了府中的机密或者偷学了不该学的东西,就会被迅速的处理掉。”
这话一出口,站在一旁的仆从们都忍不住微微颤抖了一下,其中有个别胆子小的,更是直接打起了哆嗦。
程云桃看在眼里,心中一阵不忍。
“牧管事,并非是我害怕有人学艺,烹饪是件极为精妙的事情,不同的人就算放的调料一样,烧出来的味道也不见得能够一致。我只是单纯不喜欢这么多人围在身边的感觉,人多了,便难以静心。”
牧青锋看了看那些低垂着头,战战兢兢的仆从,又将目光转向程云桃:“程姑娘,当真一个都不留吗?这些人都是经过专门训练的,在厨房打下手很是熟练,多少能帮着分担些。”
程云桃本就不是那种喜欢给人难堪的性子,如今牧青锋这般诚恳相劝,若是再一味拒绝,似乎也不太好。再加上一些基础的备菜工作,比如洗菜、切菜之类的,交给一个手脚麻利的人去做,自己也能节省些时间和精力。
思索了片刻,程云桃的目光在一众仆从里仔细搜寻着,最后落在了一个看起来颇为乖巧的女孩子身上。
那女孩身形瘦弱,低垂着头,双手不安地揪着衣角,程云桃指了指她,说道:“就让她留下帮我吧,其他人实在是用不着。”
牧青锋见程云桃如此坚持,也不好再多说些什么,他挥了挥手,吩咐其他仆从:“你们都退下吧,没什么事别过来打扰。”
那些仆从顺从地低着头,快步离开了厨房,被程云桃选中的那个女孩,眼中闪过一丝紧张与不安,怯生生地看了程云桃一眼,又赶紧低下头去。
厨房内,一时间只剩下程云桃、牧青锋以及这个被选中的女孩,气氛一下子安静了许多。
程云桃定了定神,款步上前,神色认真地看向牧青锋,开口问道:“牧管事,还得劳烦您告知,今晚的晚宴一共有几人用餐?我好确定菜品的分量。另外,季老板平日里可有什么忌口的食物?或是偏好的口味?”
牧青锋听到程云桃一连串的询问,脑海中瞬间浮现出自家主子对自己的交代,心下一动,飞快地瞧了程云桃一眼。
这一眼里,带着几分审视,也带着一丝好奇,脸上随之露出了一抹古怪的神色。
短暂的沉默后,他清了清嗓子,不紧不慢地回答道:“程姑娘,今晚的晚宴是两个人用餐,准备三道冷菜、四道热菜、一道主食、一道汤品,再加上两道点心,便就足够了。”
“至于忌口,我家主子并没有特别讨厌某种食材,只是他口味挑剔,倘若第一口不能让他感到满意,那这道菜剩下的,他便不会再碰了。”
上次程云桃在众多厨师中脱颖而出,牧青锋总觉得有些讨巧的嫌疑,他亦是十分好奇程云桃今晚的表现。
“多谢牧管事告知,我心中有数了。”
牧青锋离开后,程云桃转身看向那个被留下的女孩,和声细语地问道:“你叫什么名字呀?”
女孩抬起头,眼中闪过一丝紧张,小声说道:“回程姑娘的话,我叫二丫。”
“那你会做饭吗?刀工怎么样?”察觉到女孩的紧张,程云桃的声音变得更柔了些。
二丫连忙点头,眼中露出几分自信,脊背也悄然挺直了些:“会的,我自打拿得起锅铲的时候就开始给家里人烧饭吃了,后来被卖到季府,也经常来厨房帮忙,刀工什么的还算可以。”
感受到从程云桃身上散发出的善意,二丫的脸颊微微泛红,眼中闪烁着兴奋的光芒,胆子也跟着大了不少。
“程姑娘,我早听闻您的大名了!上次您用一道野菜窝窝就打败了众多厨子,这事儿在府里下人间传得可开了。”
“我当时就想着,什么时候能亲眼见识一下您做菜就好了,没想到这次真能在您身边打下手,我心里别提多高兴了。”
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