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第七十二像章 做荔枝酒（第2页）

裴瑶看了眼天，时间还早，这会上山快去快回的话也就四个多小时左右，估计能赶到晚饭前回来。

这么想着裴瑶也就这么干了，她把背篓里面的荔枝倒在干净的地方，又拿了昨天用来装猕猴桃的两个布袋，然后背着背篓就准备出门：“阿娘，伯母这些荔枝不够，我再去摘些回来。”

裴瑶说完又让芸娘他们在家，等糯米泡胀后用她买回来的木桶放锅里蒸熟。

然后把家里面的荔枝一个个的先剥壳去核，她给两人演示了一遍如何快速去核，拿一根筷子大小的细竹子，直接从剥好的荔枝尾部一捅核就出来了。

这几根竹子是她刚刚回来的时候，在路上路过一片小水竹林的时候扯的，特意用来去荔枝核的。

见芸娘听懂了，裴瑶就准备出门了，陈芳赶紧喊过裴逸尘：“小尘你跟着你堂姐一起去。”

“好，来了。”刚刚还在喂兔子和小鸡的裴逸尘立马跑过来。

“小尘，路上多帮你堂姐背着点东西。”陈芳看着自家儿子风风火火的背影，叮嘱道。

“知道了阿娘...”小少年说完人就消失在院门口了，追上前面刚走不远的裴瑶。

“堂姐等等我。”

今天这两姐弟上山的目的很明确，就是摘荔枝。

不像昨天那样东瞧瞧西看看，而是沿着昨天的那条路迅速上山。

所以很快两人就到了昨天摘荔枝的地方。

.........

芸娘和陈芳按照裴瑶教的办法处理这些新鲜荔枝，一开始还有些不熟练，不过没过多久两人便就熟练了，操作起来就简单多了。

看着时间芸娘去把泡好的糯米倒出来淘洗干净，然后按照裴瑶教的办法，先把木桶里面垫了一层纱布，然后倒入糯米放在木桶里面蒸。

糯米蒸好后她又继续出来剥荔枝，芸娘把剥好的荔枝肉再撕成细条。

院门口时不时会有别人走过去的脚步声，每走一次两人就会看一眼门口。

这已经是两人第五次看向门口了，芸娘叹了口气：“这俩孩子咋还没回来...”

陈芳接话道：“这都去一会了，估计快要回来了把...”

...

“快了，马上就到了。”裴瑶站在坡上，这位置正好能够看到他家院子。

她回头看了一眼身后的裴逸尘：“再坚持一会咱们就能到家了。”

裴逸尘扛着一袋荔枝跟在裴瑶身后，听到快到家了，这才咬咬牙加快了脚步。

裴瑶也是背上一袋手上还抱了一小袋。

等他俩到家得时候，芸娘他们的荔枝也刚好剥完。

来不及歇口气，裴瑶把背篓和袋子里面的荔枝都倒出来。

然后继续一家子继续剥荔枝肉。

差不多剥了一盆的荔枝肉这才作罢。

木桶里面的糯米蒸到没有硬的米粒就差不多了，把撕好的荔枝肉铺上去，然后再继续蒸一会。

这一步能有效地破坏水果里面的酵素，让水果没那么容易坏，后续也能保存的久一些。

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