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第83章 甜粥配咸鱼（第2页）

今天的菜就是蒸熏鱼。

熏鱼就这么直接切块吃也好吃，但是蒸过的熏鱼鱼肉更软一些，被水蒸气包裹后，味道更好吃。

庄妤在米粥上面置上一个蒸帘，她把熏鱼切成大块，用一个海碗装了端蒸帘蒸熟就可以了。

锅盖刚盖好，叶宵和沈梨就回来了。

“怎么样，找到了吗？”庄妤回头问叶宵。

叶宵摇摇头。不过这个结果也是意料之中。不是每家都有暖气，而这些有暖气的屋子里，也很少有人用散热效率低的铁暖气片是必然。

“小河村有一个屋子里有两组铜的暖气，虽然有一些锈，但是大概还是能用。”庄然从屋子里走出来，将这一消息告诉叶宵。

“小河村？”沈梨没去过，也没听说过。

“南边的一个村子，废弃挺久了，如果抄小路，大概走4里地就能到。不过都是田垅路，很难走。”庄沫沫今天也是第一次去小河村，但是好像对这个路已经很熟了一样的跟沈梨介绍。

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沈梨和叶宵对视一眼便默契地决定去看看。

“那吃完饭我们过去看看。”叶宵对庄然说。看得出来她真的很需要这组暖气。

“吃完饭我带你们去吧！”庄然主动提出要带路。

庄沫沫瞪大眼睛，一脸不可置信的样子：“疯了呀？早上不是刚去过，吃完饭还去啊？”

叶宵这才想起庄妤说过，庄然和庄沫沫早上去小河村摘梨了，这一来一去十里地，下午又要带路，一天暴走二十里换谁都吃不消。

“不用不用，我跟沈梨自己去找就行了。不是在正南边嘛？我们肯定能找着……”叶宵摆摆手，不好意思麻烦庄然。

“客气什么！而且你不知道是在哪一家，到时候还得一家一家搜，我直接带你去不就完了吗！”

庄然说的确实也有道理，叶宵态度上有些松动。

“而且，如果找到合适的暖气，我们就直接从小河村上山，我帮你们把炉子搭了再回来。”

庄然说的确实有道理，毕竟她们还需要庄然上山帮忙搭建炉子。总不能先去小河村找暖气，再背着暖气回庄家，再一起回山上吧？这得走多少冤枉路。

“那吃完饭晚点再去，4里路，用不了多久就够了。”叶宵也不再推辞。

锅里不停地冒着蒸汽，噗噗作响，锅里的食物在时间的魔法下逐渐发生变化。

算着时间，庄妤打开锅盖端上饭菜。

“这一甜一咸，看起来怎么这么奇怪？”庄沫沫端着粥，看着蒸熏鱼，发出了灵魂拷问。

沈梨和叶宵在食物搭配上倒是百无禁忌，尤其是叶宵。甜粽子咸粽子都吃也就算了，甜豆花咸豆花也都接受。让沈梨一度评价为“变态”、“邪教”！

“吃吧你就！”庄然赶紧夹了一块鱼肉塞到庄沫沫嘴里，“去年冬天吃了一冬天的土豆和红薯的日子你可是忘到脑后去了？”

一大块鱼肉就这么塞进庄沫沫的嘴里。

鱼肉经过复蒸，熏制过程中吸收的烟熏味被热力再次唤醒，与鱼肉本身的鲜美完美融合。熏鱼的外皮在蒸制过程中变得略带弹性，而内部的肉质则依旧细嫩，骨头已经蒸至酥软，几乎可以和肉一起食用。

“咸的，喝点粥。”庄妤看她只吃鱼，便出声提醒。

至此，也顾不上什么甜的咸的了。最初的怀疑转变为了对美味的赞叹。庄沫沫一口接一口地吃了起来，一整个“真香”！

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