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卯时初,天微微亮,徐奺奺轻声起床,来到了厨房,开始了辣条的制作。
一个人烧火,一个人做半成品。
卯时末就已经出锅晾凉了,用油纸包上两层,再放进背篓里,今天只做了二十斤做半成的辣条,都是茱萸口味的,先看看人们的喜爱程度。
“阿奺,这都是你一个人啊。”大伯娘走进厨房就看见了背篓里的东西,“阿奺真能干。”
“谢谢大伯娘夸奖,我先出去等着大伯和大哥。”大伯娘要烧水做早饭的。
“好,能背动吗?”
“可以的,伯娘你忙。”背着背篓就出去了,二十斤,小意思。
三人一起坐在牛车上晃晃悠悠的去县城,徐奺奺心里想等有钱了,自己要买辆马车,牛车太慢了,颠得头晕。
到了县城,跟着徐大伯来到了西市,在最前面的一个桌子登记交了钱领了摊牌,就可以到指定的位置摆摊了,因为是卖两样东西,理所当然的交了两分钱领了两个摊牌。
徐奺奺将辣条取出来,背篓倒放,辣条放在上面,油纸一打开,那股浓郁的孜然香气飘散开,又拜托徐正武去买了三个馒头,夹上辣条一人一个吃了起来,路过的人看他们吃的都馋了。
徐奺奺也迎来了第一位客人,是一位二十岁左右的小哥,“小姑娘,这是什么东西?刚看你是夹在馒头里面吃的,看着就挺香。”
“大哥,这个是辣条,你先尝一根。”出门之前徐奺奺专门带了一双筷子,为了不让客人试吃的时候,在油纸里乱抓,包装的时候也能让客人感受到放心。
“嗯,有点辣辣的,还有一种特殊的味道,尝不出来,不过挺好吃。”小哥意犹未尽的抿抿嘴,“这个怎么卖的?”
“大哥,二十五文一斤,您是今天的第一位客人,减免五文,收您二十文一斤。”
“行,给我称上一斤,等下再买点馒头,赶路的时候像你们刚才那样夹着吃。”小哥爽快的付了钱。
随后又有几个男子来买,只不过价钱恢复了二十五文一斤的价格,那些人很匆忙,没有讨价还价,爽快的付钱,拿了东西就走了,应该是第一个小哥介绍来的吧,因为徐奺奺看到他们又去买了馒头,想来是着急赶路。
“小姑娘,能不能让我尝尝你的这个吃食?”面前是一位面善的大婶,还挎着篮子。
“可以的,来,大婶,您尝尝。”徐奺奺用筷子夹了一根给她。
“味辛辣,应该用了茱萸粉吧,可这味道却不是茱萸粉的味道。口感筋道,像是面食,又不太像。”大婶说的是差不多的,徐效效相信她要是尝过孜然粉的味道,一定也会尝出来的。
“大婶是行家啊,想必是厨艺精湛的大厨。”
“只是一个普通的厨娘而已,小姑娘你这个是怎么卖的?买点回去给主家尝尝。”
“大婶,二十五文钱一斤。”
“有点贵啊,都快赶上猪肉价格了。”
“这行家一出手就知有没有,大婶您是大厨,一尝就知道这里面的食材是不是上等的,还有那茱萸粉,行市就是那个价,全不参假,真材实料的。”
“那就不能再便宜点吗?”徐奺奺的用料大婶基本上是能尝出来的,除了那股子特殊的味道,想必是什么秘方吧。
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