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第25章 新菜遇旧俗婉清破困局（第2页）

鲜美的滋味让他也不禁为之一振，但他很快便回过神来，附和道：“确实，比起本店传统的红烧鱼，这道菜还是差了些火候。”

两人言不由衷的评价，引来周围顾客的窃窃私语。

他们大多已经尝过新菜，对这二位的“违心之论”感到不解。

一位老顾客忍不住开口道：“两位主管，这菜明明很好吃啊，我吃了这么多年，还是第一次吃到这么新鲜的口味！”

另一位年轻的顾客也附和道：“是啊，这糖醋鱼片酸甜可口，鱼肉鲜嫩，比红烧鱼更适合夏天！”

越来越多的顾客加入了讨论，纷纷称赞新菜的美味。

郑厨师长和秦主管的脸色越来越难看，骑虎难下。

傅景阳站在一旁，将这一切尽收眼底。

他看着任婉清从容不迫地应对眼前的局面，眼中充满了赞赏。

任婉清感受到他的目光，心中一暖，更加坚定了自己的信念。

她微微一笑，正要开口说话，却见冯伙计突然挤到人群前面，结结巴巴地说道：“我……我……我还有话说……”

任婉清微微一笑，语气柔和却带着不容置疑的坚定：“其实，这些新菜并非凭空而来，而是从本店的传统菜品中汲取灵感，加以创新改良而成。比如这道糖醋鱼片，便是从传统的红烧鱼演变而来，保留了鱼肉的鲜美，又增添了酸甜的口感，更适合夏季食用。”她又指着鲜菇鸡汤说道：“这道汤则是在传统鸡汤的基础上，加入了各种新鲜菌菇，使其营养更加丰富，味道也更加鲜美。”她巧妙地将新菜与传统联系起来，不仅化解了顾客的疑虑，更激起了他们尝试新菜的兴趣。

人群中爆发出阵阵赞叹，原本犹豫不决的顾客们纷纷涌上前来，争相品尝新菜。

“给我来一份糖醋鱼片！”“我要鲜菇鸡汤！”“两样都要！”一时间，酒楼内热闹非凡，新菜的点单量迅速超过了传统菜品。

郑厨师长和秦主管看着这热闹的场面，脸色铁青，却无力阻止。

他们原本想借此机会打压任婉清，却没想到反而成就了她。

两人对视一眼，都从对方眼中看到了深深的挫败感。

最终，他们只能灰溜溜地离开了人群，消失在酒楼的后堂。

冯伙计见状，也悄悄地溜走了。

他回到厨房，看到郑厨师长正阴沉着脸坐在椅子上，手里紧紧攥着一把菜刀，刀锋在昏暗的灯光下闪烁着寒光。

冯伙计吓得不敢出声，只能默默地站在一旁，大气也不敢出。

郑厨师长猛地抬起头，眼中闪过一丝狠厉，“这口气，我咽不下！”他咬牙切齿地说道：“任婉清，你给我等着！”他猛地将手中的菜刀砍在面前的案板上，“咚”的一声巨响，震得冯伙计浑身一颤……

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