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第5章 是要米饭吗(第2页)

钟志远很失望地在灶儿巷走了一圈,想想也对,自己前世天天上下学经过都没听说过灶儿巷。

他从标准钟下经过,走到解放路,一路的下去,到了章江边,进了中山路。

中山路在城墙脚下,向北经过建春门往前就是廉溪路,和章贡路交汇,头上是赣州远近闻名的八境台。建春门是个古城门,水东人进城,都要从浮桥上来,打建春门的城门洞里进城,是很热闹的市口。那儿有高档酒楼——望江楼,有许多饮食店、副食品店,有菜场,还有好几家狗肉店,赣州人喜欢吃狗肉。

钟志远沿着中山路走啊走,感觉找到些商机。

这个时代交通不畅,信息闭塞,餐饮文化还没有融合。赣州一个无辣不欢的地方,竟没一家火锅店,水煮鱼、辣子鸡之类的川菜也没有。江南的风味小吃,诸如生煎包、锅贴之类见不到踪迹。只有赣州当地特色小吃,沙河粉、粉干,其他诸如包子、馒头、水饺、蒸饺之类的,品种有限。

钟志远还发现一个有意思的差异,赣州的水饺真叫水饺,饺子是泡在汤碗里的,不像北方和江南,饺子是捞起来沥干,盛在盘子里。

钟志远走在街上,脑子却在飞转。从中山路走到大公路,往前就是赣江路,这里是个丁字三道口,人口密集区,沿街商铺林立,是个好市口。

他在三道口走了又走,发现两家有意思的店,蓉李记和张记两家饮食店门对门,隔着大公路遥遥相望,蓉李记在中山路头上,张记在赣江路口,同是饮食店,却像是欢喜冤家。

张记的主人是一对老夫妻,老板是个头发稀疏有些发白的老者。板着张脸,见谁都没个笑,可一点不妨碍食客捧他的场,无他,包子好吃。

蓉李记的主人是一对中年夫妻,老板娘凹凸有致,颇有几分姿色。走进蓉李记,看到的是老板娘如花的笑容,伙计热情的招待,如沐春风。

但从客流量来看,蓉李记干不过张记,毕竟餐饮终归是餐饮,东西好才是硬道理。

不过,蓉李记有网红气质,老板娘漂亮。

钟志远琢磨了下,走进了张记。

“老板,买两个包子,要生的。”

老板看傻子一样看着钟志远,钟志远被看得不好意思,赶忙解释:“我还想借你的厨房用下,做一个赣州没有的,特别的包子。”

钟志远说罢,向老板神秘一笑。

老板上下打量了下,没好气地说:“你有潮啊?走开来,嫑影响我做生意。”

“潮”和“嫑”都是赣州话。“潮”是“笨”、“傻”的意思,“潮气”、“潮头”、“潮里潮气”、“潮潮答答”,都是一个意思。也不是专骂人的话,要看说话人的语气、神情,带笑说的,通常都是一种宠溺,和普通话的“傻子”一样。

“老板,和气生财,我这个的包子做出来,能大富贵的哦!”钟志远说,画了个大饼诱惑他。

没想到老板对他的大饼一点不感兴趣,还觉得他十分可笑:“快毛子走,走晚了你的大富贵就没了。”还动手推了他一把。

“毛子”是赣州话,“点儿”的意思。“快毛子”就是“快点儿”的意思。

钟志远本来想和张记合作,开发生煎包子。

吃香的喝辣的,到哪都对。生煎包子多汁、香酥,没人会不喜欢。生煎包赣州没有,从商业的角度可说是移植创新,一定能赚大钱。

没想到,热脸贴冷屁股上了。

钟志远鼻子里哼了声,拔腿出了张记,横过马路,走进蓉李记。

老板冲他的背影露出嘲笑,掉头对店里人说:“一个潮头!”

钟志远进了蓉李记,老板娘正在柜台上,见他进来,笑问:“要吃什么?”

“来两只包子……”钟志远还没有说完,老板娘就热情地应道:“好嘞,要什么馅的?”

钟志远说:“全肉的,要生的!”

“生的?”老板娘一脸错愕地看着钟志远。

“嗯,还想借你家的厨房用一下,我想吃自己做的包子,行吗?”钟志远看着老板娘问,心想,会不会也跟张记一样遭她白眼?

这个要求太奇葩了,破天荒头一次有人这么要求。老板娘愣了下,问:“干么要自己去蒸,我们蒸好了给你不好啊?你这个人好奇怪。”

“我就想吃自己做的包子,我可以加钱!”钟志远说。

骑士君的非凡之路  打爆主神空间的我分身穿越了万界  转生成绿龙的我屑一点怎么了?  七零找个队长老公,生活甜蜜蜜  阴司直播间  你都重生了,还要吃软饭?  港片:开局带李丰田,做掉巴闭  斩神:变妹后,我成团宠了?  修阴阳神功,掠夺诸天万界  时间钥匙:互换人生!拯救未来!  你一个F天赋,竟能力压九州天骄  木筏求生:唯有我万倍返还  暗夜之影  直播修物:我在箱中世界当天神  赤目  开局十倍返现,分手后拿下前任闺蜜  京港诱瘾  从种树开始  我是猎人,捕杀重生者  冰帝时代:我真打算走稳健流的!  

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