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时间到,叶盈掀开盖子,将蒸好的大闸蟹拿出来,放在碟子里。
鲜香味飘散出去,路过的行人看到,还故意放慢脚步,叶盈端着大闸蟹走出去,笑着道:“买大闸蟹吗?现蒸,18一只,绝对是肥美满黄的母蟹。”
“刚蒸出来有点烫。”她将大闸蟹放在刚刚那对情侣面前,还把一份用醋和酱油还有白糖调制的酱留下。
见一位牵着孩子的少妇也在看,似乎在确定对方开壳后是不是满黄,隔壁桌子也在看。
叶盈立刻回来,又把六个大闸蟹分成上下两层,放在锅里蒸。
那对小情侣因为过烫,一直小心翼翼掰,掰了好一会,这才把其中一个蟹壳掰开,女生惊叹:“好多蟹黄啊,我尝尝。”
她抓起蟹咬一口,甜香油滑,鲜香无比,马上道:“好吃。”
“妈妈,我也想吃大闸蟹。”小女孩看向少妇,对方走向叶盈的摊位,“多少钱一只?”
“18块,不过还要等一下才能蒸熟。”叶盈笑着说。
“我要一只。”少妇拿着手机就扫码付款。
“好的。”叶盈扯过盒子和袋子,又装了料汁先放进去,还放进去一副手套,等时间一到,她端出来问小朋友,“宝贝,你想要哪一只呢?”
“那个。”小姑娘指了指其中一只。
叶盈夹起那一只,放在盒子里,然后递给小姑娘,“拿好了小朋友。”
“谢谢阿姨。”
少妇:“说谢谢姐姐。”
“谢谢姐姐。”小姑娘改了口,把叶盈逗笑。
小姑娘和妈妈刚走,隔壁桌的一位大姐就过来了:“我要三只大闸蟹。”
“您要哪三只?”叶盈把大闸蟹都夹出来,立刻又重新蒸上了。
对方选了三只,端过去后,又过来要选一些捞汁海鲜。
她选了一盒,称过之后是59块,叶盈见她夹了很多蛏子,于是又多盛了几个蛏子,拿上筷子给她端过去。
“多少钱?”
“113。”
......
叶盈刚回来,又有一位小伙子过来,把剩下的两只大闸蟹买走了,她正在打包的时候又问,“买点捞汁海鲜吗?今天刚用新鲜海鲜做出来的,可以尝尝。”
见小伙子多看了两眼,叶盈立刻拿着小碗,给他夹了蛏子和扇贝肉:“尝尝,不买也没关系的,我们家的味道都不错。”
小伙子尝了之后,买了半斤。
加上两只大闸蟹,又有接近七十入账,叶盈心里美滋滋。
叶盈故意将鲜活的大闸蟹摆放在显眼的位置,大闸蟹蒸好出炉的时候,正在买海鲜的人都会好奇看一眼。
这里是老城区,消费水平没那么高,所以她也是做小本生意,连二十块一只都不敢卖,能赚一点是一点。
“尝尝大闸蟹吗?18一只的母蟹。”叶盈不厌其烦,每次都会问,“刚蒸出来,新鲜美味得很。”
一听才十八块,有些人是会有兴趣的。
要是顾客还犹豫,叶盈指了指前面两张桌子:“他们刚刚才买,刚刚那个大姐还打包两个回去,真的是特别好吃,满满都是黄,我做生意很实诚,不骗人。”
最后,叶盈干脆挑了一只小一点的,直接掰开蟹壳放在一边展示,还别说,这个效果还挺好。
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