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第148章 在全聚德吃烤鸭（第1页）

到证券营业部后，服务台那位京妹子见到我，笑呵呵地说:“先把东西放这儿吧，张总一会儿就出来。”

张洪涛出来后，对那位京妹子说:“走，一起去吧！”

又扭过头对我说“等急了吧？走，领你去尝尝北京烤鸭。”

见我有些惊讶，便又开口补充道“哦，忘了介绍，这是我女朋友王芳。”

我大脑一时有些没反应过来，心想“这张哥不是有女朋友吗？怎么现在换人了？”

但嘴上忙说:“张哥，你咋不早说，我说王姐怎么对我这么热情呢！原来都是自家人呀！”

见王芳有些不好意思，张洪涛忙帮着解围说:“她对谁都这么热情！”，又笑着对王芳说:“是吧？”

王芳用粉拳在张洪涛后背轻轻怼了一下……

我们一行三人打了辆面的，来到距离我们最近的一家全聚德烤鸭店。

这家京城老字号创建于清朝同治年间，距今已有130多年历史，而“全聚德烤鸭”是京城乃至是全中国的第一美食，很多国家领导人来中国必吃的一道名菜。

来到北京如果不去吃“全聚德烤鸭”就如同到了北京不去故宫一样。

眼前的这家“全聚德”分店有三层楼，每层楼的大厅都有两三百平米，上百张餐台，能同时容纳几百人就餐。

我们来到二楼大厅，找了一张靠窗户的餐桌坐下。

张洪涛熟练地点了半只烤鸭，几个小菜，又要了四瓶北京啤酒。

“老弟，你以前吃过北京烤鸭吗？”

“我三年前来过一次北京，但那次挺匆忙没来得及吃。”

“嗯，你听没听过一句话‘来北京，只有吃过北京烤鸭的人才算是真正来过北京’，而全聚德是最正宗的北京烤鸭店。”

十分钟后，只见厨师推着一个餐车过来，托盘上面摆了半只刚烤出来的烤鸭，瞅着油汪汪的，丰盈饱满，闪着诱人的光泽。

那红褐色的油仿佛是从烤鸭皮里渗出来似的，香喷喷的味道扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴。

厨师拿刀熟练地一片片将鸭肉片下来，整齐均匀地摆放在一个大盘子里，顺便还配了一小盘薄薄的面饼，一小碟葱丝、一小碟甜面酱。

正在琢磨着该怎么吃，这时见张洪涛先拿起一张面饼，夹了一块鸭肉放在饼上，又夹葱丝蘸了些甜面酱放在饼上与鸭肉一起卷起来塞进嘴里。

我顿时明白了，便迫不及待地拿起一个面饼放了两片烤鸭肉和几根葱丝蘸了酱包起来，咬上一口，哇，太好吃了！

这“全聚德”的烤鸭肉皮脆肉香，肥而不腻，真不愧是“天下第一美味”。

美美地吃了两张烤鸭卷饼后，我端起酒杯说:“多谢张哥的盛情款待，这次来北京真得多亏你的帮忙，我代表我和我哥敬你一杯！”

“太客气了老弟，我和你哥这么多年兄弟，到我这儿来就跟到自己家一样，别太见外，有事就吱声，来，干一杯。”

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