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所有的准备工作都有条不紊的进行着,怀云都检查一番,确认没有问题后,终于迎来了“秋收节"。
天还蒙蒙亮,怀素等人都早早起床了。所有人将广场、道路、池塘扎的小平台及所有"秋收节"可能涉及到的地方又检查一遍后。
由周亦铭安排的祭祀的两个负责人,带着一队人马,敲锣打鼓,抬着猪、羊、鱼,提着酒壶和各种供品,来到了绿天庵广场。
把祭坛、供桌及供品摆好,不一会儿,周亦铭就陪着零陵刺史刘迥,泉陵知县等一众官员及仕簇乡绅,当然,也包括黄钦之和黄益。众人沿着新拓宽的路,来到了绿天庵门口,新修的广场,也就是“秋收节”的祭祀土地神的场所。
一时间,锣鼓喧天,人声鼎沸!场面宏大而壮观。
待日升之时,由刘回刘大人宣读祭词,“秋收节”活动正式开始。一众前来的官员及乡绅代表跪拜在祭坛前,祈求国泰民安,风调雨顺。
祭祀仪式完成后,按习俗,由刘迥刘大人、唐柏唐大人、零陵首富周亦铭为代表给众人分配祭食品尝,以求消灾祈福。
此时,太阳已出山,阳光普照。按照"秋收节”流程,进行第二场活动,即开镰收割。
于是,众人沿路而下,来到山谷处的池塘边,走上平台,由泉陵知县主持,发表了“秋收节"讲话,大意是感谢上天及土地的恩施,才得以有今天的丰收,人民当珍惜这来之不易的收获,并祈求来年也风调雨顺,五谷丰登!
说完,宣布开镰收割,当亲自下田弯腰,收割了象征意义第一镰。然后就是众官员和乡绅,在这块被怀素放干了水的稻田里开始了秋收。
同时,由怀云请的五十多名雇工,同时在其它稻田开割,加上围观的百姓,一时间,田间、地头,人山人海,热闹一团。
怀云这个秋收总指挥,忙的不亦乐乎,先是安排怀雨将唐大人开割这块田的稻谷晒干,马上舂米,准备中午的尝鲜。然后安排怀雷、怀电及二位工头协调割下的稻谷用木桶打谷,运送,晾晒等事宜。
原计划二到三天收割完的,看其收割的进度,这五十亩差不多一天能收割完。即使是收割不完,也剩不了几亩。不由得感叹道:“还是钱多好办事啊!”
正在感叹时,孙老七带着一家老小七八人,找到怀云,要加入收割大军,并表示,免费帮忙!
怀云忙安排好,因孙老七经验丰富,怀云让其帮忙负责各个环节的协调工作。
唐大人象征性的割了十多把,就和刘大人及周亦铭等人一齐观看了各稻田的情况。周亦铭比较懂水稻种植这一块,笑着跟刘大人介绍道:“怀素贤侄今年这水稻种的比较好,预估有四百斤左右一亩(唐朝平均亩产在310~350斤左右)。且颗粒饱满,香气浓郁,品相很好!”
刘大人、唐大人都是吃过这种香米的,对于其口感和香味相当满意,非常期待今天中午的尝鲜。
怀云扉的五十多人,加上孙老七一家七八人,再加上零陵郡的一众官员和众乡绅,今天“秋收节”的收割,场面壮观,大约午时初,已差不多收割了一半。
而另一边,周亦铭安排的厨房人员,已把新收割的稻谷舂好米,开始煮饭、炒菜了。
广场上,按每桌八人的标准,摆了二十桌。
广场中间的正前方是祭坛,左边是官员和乡绅的餐桌共八桌,右边是稻田收割及其它工作人员的餐桌共十二桌。
看到饭菜差不多了快好了,怀云叫怀雨下去田间,叫收割稻田的人员上来准备吃中饭了。
饭是新收割的香稻神农丝苗米做的,菜除了一桌一大盆禾花鱼及一大盆鱼汤喝螺外,就是分食祭品猪肉、羊肉、和鱼肉。
饭一上桌,就香味四溢,众人除了周亦铭、刘大人、唐大人及怀素等一少部分吃过香米的外。都一脸惊奇,没想到世间竟然还有如此香味浓郁的米饭。
怀云叫的这五十多个扉工,也是吃的这种香米。怀云当时想给扉工给煮其他米饭的,怀素大手一挥,决定每桌都是一样的饭和菜。后来怕扉工饭量大,吃不饱,每桌又配了一大盘馒头。
扉工们平时粗茶淡饭惯了,何曾吃过如此好吃的米饭啊,何况又干了半天活,早就饿了。再加上桌上又有鱼有肉,口水都流出来了。
此时,零陵首富周亦民到祭坛处祭拜了天地和土地神,宣布"秋收节"的最后一个环节,尝鲜,正式开始。
顿时,右边扉工们的这些桌,大家风卷残云,狼吞虎咽间,先是米饭,后是菜,然后是馒头,全部清空,不留一点一滴,真正的光盘行动。
而左边的官员和乡绅们,也好不了多少。除了少部分吃过香米的,其它人什么时间吃过如此浓郁的香米啊?还有那鲜香甘甜的禾花鱼。美味醇香的鱼汤喝螺!无一不在刺激着众人的味蕾。况且,虽是做个样子,众官员和乡绅们还是割了一块一亩多的稻田,也算是体力劳动了。体力劳动后饭量自然也大,也光盘了。
两边虽然都光盘了,但想法却不一样。官员和乡绅们心想,如此好吃的香米,一定要买点回去,给家人们尝尝。
而雇工们则想,今天,在绿天庵处帮工,既吃到了达官贵人们才能吃到的香米,又赚了工钱,且工钱还比别处都高。以后,只要绿天庵有活,我必第一个报名。
二十桌的饭菜都光盘了也好,官员士绅不用管了,尝鲜过后他们自行回去了。而扉工们下午还要干活。怀素就叫怀云去安排,下午在干活的间歇,安排一场休息,送点茶水和点心过去,争取今天一天就完成收割算了。
雇工们休息了一会就去干活去了。而官员士绅们却并没有如怀素所想回家,而是一个个找上怀素,要求购买绿天庵所种植的香稻神农丝苗。
怀素只得回复,待收割完成之后,统计出数量,定好销售价格后才开始售卖。如确需预订的,可以先到怀云处登记,预交定金。
众人又一窝蜂的去找怀云去了……
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