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赵文喜和赵文峰回到家中,天色已经逐渐暗了下来,海风带着一丝凉意吹拂进屋,空气中弥漫着海水的咸腥味。院子里,母亲已经准备好了一些工具,看到两人满载而归,脸上露出了欣慰的笑容。
“你们今天真是抓了不少,好样的。”母亲笑着拿过一条大黄鱼,“这些鱼看起来都很新鲜,今天晚上一定好好做上一顿。”
赵文喜微微点头,将大黄鱼和黄鳍鱼递给母亲,“这两条大鱼个头较大,炖汤最合适。我们剩下的那些小点的,留着明天去镇上卖,能换些家用。”
“好,我知道了。”母亲将鱼放在厨房旁的桌子上,开始熟练地准备炖汤的食材。
赵文峰则迫不及待地将今天的收获全部拿进屋,放在厨房桌上,开始一边处理一边说道:“大哥,我们这次的收获还真是不错,不仅抓了黄鳍鱼和大黄鱼,还有几条白鲳和黑头鱼。那些小鱼也能做成饵料,剩下的内脏都可以留着明天再用。”
赵文喜洗了下手,走到桌前查看了一下,“嗯,这些鱼不错,特别是黑头鱼,肉质鲜美,今晚的晚餐有得吃了。”他从桌上拿起一条白鲳鱼,熟练地开始处理,边处理边跟赵文峰交代,“你把这些小鱼先切成段,待会儿用来做诱饵。鱼头、鱼骨和内脏留着,晚上可以熬汤,别浪费了。”
赵文峰点头,拿起刀来开始切鱼,嘴里一边嘟囔着:“大哥,今晚咱们又能喝上海鲜汤了,这次的收获真不小。你看那条黑头鱼,肉质鲜美,应该可以做成红烧的。”
“嗯,红烧是个好主意。”赵文喜赞同道,继续低头剖开白鲳鱼的内脏。他轻轻翻开鱼肚,检查了一下鱼胃,发现里面竟然有几只完整的小虾。“果然,这条白鲳鱼也吃了我们之前用的小虾做饵,看来它们对这种饵料挺感兴趣。”
赵文峰的手停了下来,看了看大哥,“说起来,刚才你说的没错,鱼群确实喜欢吃那些海中的小虾和残渣。你看,黄鳍鱼也是一样,它吃的东西中也有小鱼和小虾,正好能用这些食物吸引它们。”
“所以,赶海不单是要力气,还得学会观察,知道鱼群的习性,才能事半功倍。”赵文喜点点头,脸上露出几分得意的微笑。“像刚才我们用的那些诱饵,效果明显,鱼群聚集得特别快。”
母亲听着两兄弟的对话,也笑着插嘴,“你们两个倒是很懂行,这些知识是我从你们小时候就开始传授的,现在看你们做得越来越好,真是替我高兴。”
赵文喜笑着摇头,“娘,您别夸我们了,这些全是实践中学来的经验。要说技巧,还得多靠大自然的变化。”
“别那么谦虚。”母亲一边处理鱼头一边说,“你们天天在海边捡这些东西,能不懂得些技巧吗?”
两人一边忙着清理着鱼,一边聊着天。很快,桌上已经堆满了准备好的鱼肉,内脏和小鱼段。赵文喜拿起剩下的鱼头、鱼骨,小心地将它们放入一个锅里,加入一些清水和海带,“这些东西熬成汤,一会儿泡点米饭,味道不差。”
“行,那我先去烧水,等下煮米饭。”母亲转身走向厨房另一端,忙碌的声音再次响起。
赵文峰忙完手里的活,擦了擦手上的鱼腥,轻松地坐到桌边,“大哥,咱们今天准备得怎么样了?夜潮快要来了,要不咱们现在就动身去浅滩?”
赵文喜也洗了洗手,靠在厨房门口看了看天色,“现在差不多了,太阳已经下山,潮水应该会很快涨起来,咱们再去浅滩碰碰运气。”他顿了顿,又补充道,“不过得注意安全,夜里潮水涨得快,水流也比较急。”
“知道了,大哥。咱们要注意点,毕竟海里什么都有,咱们得小心。”赵文峰笑着站起身,“既然如此,那就先吃饭,吃完咱们再出发。”
母亲听见这话,急忙走了过来,笑着端出一碗海鲜汤,“你们别着急,先吃饭吧。今天的海鲜新鲜,喝上一口汤暖暖身子,休息一会儿再去。”
赵文喜点点头,“行,咱们休息一会儿。吃完饭之后,咱们准备好所有工具,再去浅滩布网。”
“对了,吃饭前别忘了把鱼饵准备好。”赵文峰放下碗,突然想到什么,提醒道,“咱们用的小鱼、内脏和带血的鱼肉都得留好,随时准备钓更多的鱼。”
“放心吧,今天这些鱼肉够用了,剩下的我们都处理得差不多了。”赵文喜从旁边的水桶里取出一些准备好的鱼段,放进一个小盒里,确保它们没有腐坏,“这些肉块能在海里很长时间保持腥味,晚些时候继续用来布网。”
兄弟俩吃完了热腾腾的海鲜汤,稍微休息了一会儿,便收拾好渔具,拿上准备好的诱饵,向着浅滩进发。夜幕降临,海边的空气更显得清新,星空璀璨,海面微微泛起波光。
赵文喜观察了一下潮汐,“海潮已经开始涨了,咱们得赶紧行动。”他带头走向海滩,赵文峰紧跟其后,心中充满了期待。
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他们来到一片较为开阔的浅滩,海水轻拍着礁石,潮湿的空气中弥漫着咸腥气息。赵文喜蹲下身,观察水流,眉头微微一挑,“这里的水流有些急,但正是鱼儿喜欢的地方。咱们今天运气不错,应该能收获不少。”
“好,那我们就在这布网吧。”赵文峰也蹲下身,把网从背包里取出来,摊开。“咱们得稍微用点力,把网口拉开,水流不稳定,最好多下几次。”
赵文喜点头,“你把诱饵放下去,我从侧面帮你布网。”
他们合作得非常默契,赵文峰小心地把带血的鱼肉丢进水里,随即向外轻轻拉动渔网,确保它能够完全覆盖水流较强的地方。很快,几条小鱼被诱饵吸引过来,开始在水中游动。
“好,抓住机会!”赵文喜低声喊道,猛地挥手。
赵文峰迅速收紧渔网,将网口合拢,鱼儿被牢牢地困住了。片刻后,网中传来一阵强烈的拉扯声,水面泛起了层层波纹。
“有鱼了!好样的!”赵文喜一边喊,一边用力拉网。
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