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第二十七章 秦枫下厨满屋飘香(第3页)

这两道肉菜,秦枫已经基本准备好了

红烧肉,他选的是相对肥一点点五花肉做。

当然,系统新手大礼包里拿出来的,品质口味全是一流。

这玩意他先是焯水,切成大块,足够大,吃起来才爽。

这肉先下入已经提前烧热的油锅中,这年头没有香料,就直接下了肉进去翻炒,只加了一点姜片。

等到肉炒的微黄,捞出,再炒了一个糖色,肉和炒好的糖色混合,大伙翻炒收汁。

最后一步加入一点盐,将姜片捞出。

秦枫看了眼自己弄出来的这红烧肉。

颜色鲜亮,炒的糖色增加了红烧肉的风味,也提升了鲜味。

他挑了一小块品尝,顿时笑了起来。

肉鲜甜,软糯,入口即化。

是那个味,带劲!

炖鸡就没什么技术含量,这个茹姐已经提前在做了。

此时满屋子都是鸡肉味。

秦枫越发觉得今晚炖鸡没错。

这香味在房里一飘,那两位还能不馋?

只要他们馋了,吃鸡了,那这拜师的事就算是十拿九稳了。

两道肉菜弄好,秦枫又炒了两个小青菜。

炒蔬菜简单,这冬天的青菜,受了霜,吃起来更加鲜嫩。

这样荤素搭配,秦枫做了四个菜,然后又搞了一大锅面。

下面就更容易了,一把买来的干面条备用。

取出鸡蛋三个,煎熟捞起备用。

取一把小青菜用煎鸡蛋的油炒一下,让青菜里又浸透香味,再加水烧开。

然后下入准备好的干面条,切一小把葱花,等到面熟撒入葱花装盘。

再将煎蛋放入碗中装盘。

这面条用时十五分钟,汤靓,面滑,蛋爽。

伴随着葱花的香味,美味可口又暖心

一切做好,秦枫从厨房伸出一个脑袋:“各位吃饭喽!”

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