手机浏览器扫描二维码访问
第183节（第3页）
周边的白筋和老筋需要全部抽取干净，这又是一个精细活。
鱼肚，也就是花胶，失败！
除腥时间过长，花胶泡发好了之后需要滚水中加入姜、葱、油、盐，再放入花胶进行去腥。
松茸！
切片，失败！
松茸每一片的大小都需要相同，不仅是厚度，就连大小都需要一样。
什么？浪费？
这可是做的高端食材，少量的边角料可以留着做其他的菜式。
但是高端菜式的食材必须处理得一丝不苟。
这就是系统的要求！
也是一个厨师对于品质的追求！
海参，失败！
海参需要清洗，清洗之后需要改刀，不能留下杂质和沙粒。
莼菜，失败！
莼菜上有粘液，需要加入碱面和碳酸钠进行清洗，特别是上面黑黑的东西，如果清洗不干净的话，会影响菜品的成色。
鸽脯，失败！
鸽子很小，把它的胸脯肉拼下来可是需要刀工的巧劲，拼下来之后还需要切成薄片，加入去腥的香料之后，需要快速地过一道水，将肉中的血水除去。
四鳃鲈鱼，失败、失败、失败……！
其余的菜式处理，楚云风每道菜最多花费的时间为10分钟，但是遇到这四鳃鲈鱼之后，已经花费了整整20几个小时了。
已经是失败了上千次了，现在还是没有掌握到处理的技巧。
你爷爷的，这难度真的是太大了。
四鳃鲈鱼非常的小，一只还不到巴掌这么大，而且离开水了之后跳动得非常欢实，跟它在水中完全是两个极端。
在水中的时候，它就像是一个呆子一样，随便你摸、随便你捉，跟傻鱼没什么区别。
可是一旦将它从水里捉起来之后，就在你手上蹦跶个不停。
再加上还需要用筷子快速从嘴里插进去搅烂它的肠肚，在搅的过程之中，还必须得避开它的肝脏。
因为它的肝脏是非常非常鲜美的东西，必须保留在肚内才行。
可是当你的筷子好不容易插进嘴里了，四鳃鲈鱼在手上一跳，筷子立刻就会有所偏差。
不是将肝脏弄坏就是戳个洞什么的，这简直是太正常不过了，楚云风都快要抓狂了。
整个过程还必须在三秒之内完成，可以想象它的难度到底是有多高。
难怪胡月之前阴阳怪气的，就看他在后厨里这么长时间也没偷偷学会就知道，这玩意儿真的是太不简单了。
不过还好自己可以不断地反复练习，要是在外面，这得给自己多少条四鳃鲈鱼来练手啊？
女大佬她腹黑又霸道 斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄 异道邪仙 宁小姐的志怪笔记 六扇门之剑指江湖 原神：寂灭之枪 四合院：道德先锋 穿书后我成了娱乐圈顶流 狐步招摇 开局贾府小厮，红楼签到十年 穿越npc，从黄巾流民到战神！ 国运直播：开局成了宗门长老 穿书女配又把男主拐跑了 诸天剪辑：开局曝光名场面 皇后娘娘请慢走 撩了奸臣头子后真香了 小农民大明星 入骨暖婚，霸道总裁放肆爱 开局冠军，我成了高大叔 重生归来，谁还不是宝宝！
爱上野玫瑰
兼职做代驾，不小心和雇主发生了场风花雪月。有的女人，表面上风情万种，性感诱人，但实际却是一朵带刺的野玫瑰，沾不得。...
孽欲青春
父亲死后，我和年轻貌美的继母回到了乡下爷爷家，饱受欺凌，在逆境之中，我们用彼此的身体安慰对方，禁忌之门，就此打开，然而，惊人的阴谋，也从扑朔迷离之中浮出水面为了报仇雪耻，我再一次的沦为了...
开局一枚建城令
一朝穿越，李肆成为大燕国四皇子。然后大燕就亡了。叮！由于燕国342名皇室成员被蛮族全部残忍诛杀，作为皇族唯一幸存者，你获得特殊成就李氏孤儿，同时获得建城令一枚。叮，由于你是燕国目前唯一的合法继承者，燕国国运正在向你转移，你获得国运×9，你获得王国民心8300点。是否消耗一道国运加五千民心开启随机召唤？是！成功召唤五星战将黄忠！如果您喜欢开局一枚建城令，别忘记分享给朋友...
总裁家的红娘妻
打抱不平，却险些被人灌醉欺辱。被人英雄救美，哪知这英雄却趁机把她吃干抹净。扔下五十块，程悦然撒腿就溜。哪想到这小倌却食髓知味，死缠烂打的追了上来，各种倒贴不说，居然还要做上门女婿！海棠屋（hait...
末世种田：带着萌宝去寻夫
叶栗以为只是一场梦，结果梦醒后，身在丧尸横行的末日世界不说，还生了俩爹都不知道是谁的娃。末世太苦，没物资，没关系，反正她祖传是农民，她能自己种农作物！末世人心太坏，斗不过，没关系，反正娃他爹是超级大BOSS，找大BOSS当靠山，谁还敢欺负他们娘三！如果您喜欢末世种田带着萌宝去寻夫，别忘记分享给朋友...
追夫99步：国名男神，我爱你
一直暗恋着宁城的某女疯狂的追着他满世界跑，某日，宁城被追的忍无可忍，有她这样追人的吗？不表白，只知道跟，别追我。卓言兮充耳不闻，嘴角上扬，将他壁咚在墙上，不让我追你，难道要我睡你吗？不要脸。要脸干嘛，要你就好。过去卓言兮对宁城的爱不屑一顾，直到他离开，她终于后悔，本以为此生再也见不到他，没有想到命运眷顾，让她重新在他的身边努力的去爱你，是害怕余生都是回忆，希望余生都是你。如果您喜欢追夫99步国名男神，我爱你，别忘记分享给朋友...