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这花生虽然味道颇为香甜，吃起来却丝毫不腻，甚是清爽鲜美。
与炒花生仁、炸花生仁等做法相比，是完全不同的味道。
黎锦以前不喜欢吃带壳花生，虽然与懒得剥皮有关，但花生的皮本来并不难剥，这点劳动量，还在她能够接受的范围内。
黎锦不喜欢带壳花生的主要原因，其实是因为炒出来的带壳花生里面滋味平淡，吃不出咸味，又不算很香，自然不喜欢了。
若是水煮带壳花生的话，虽然有了咸味，却又没了花生仁应有的酥脆感，软软的教人提不起劲头。
而且，吃水煮花生往往还要弄脏手指。煮花生的汤一般都黏黏咸咸的，浸泡在里面，刺激得手指都跟着生出皱皮。
黎锦觉得带壳花生这东西本来就不甚好吃，偏偏还要弄脏手指，自然不喜欢了。
若是阿诚拿来的这包带壳花生，香甜酥脆，咸鲜可口，回味绵长，黎锦便也是喜欢的。
黎锦道：“这包花生果然好吃。”
阿诚道：“其实还是将军做的花生好吃。街上卖的熟花生，不过方便罢了，论滋味，实在是不及将军的手艺。”
黎锦笑道：“阿诚倒是爱说奉承话。”
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阿诚道：“并无奉承之意，阿诚说这些话都出自真心。”
黎锦有些羞涩，道：“好啦好啦。阿诚你怎么不吃？”
阿诚道：“等将军吃完，阿诚再吃吧。”
黎锦摇头，道：“这原是你拿回来的花生，你自己却不肯吃，算什么事情？你若是不吃，那我也不吃了。随便它放到霉变吧。”
“既是如此，那阿诚便也吃吧。”阿诚听了黎锦的话，短暂地苦笑了一下，面上又看不出来什么了。
他拿过花生，灵巧地剥起了壳来。
阿诚的手法动作真的很快，比黎锦麻利得多。
黎锦剥一个花生的时间，阿诚若是专心致志的话，就可以剥两三个花生。
不过，阿诚吃花生的速度却很慢。因此，同样的时间，两人吃下的花生仁数量其实差不多。
黎锦剥着剥着，突然好奇地说道：“我突然想起来，市场上有剥好的花生仁，那是怎么弄出来的呢？靠人手剥吗？但就算是阿诚你这样麻利的速度，一天又能剥多少花生呢？真奇怪啊……若是全靠人手剥壳的话，花生仁的价钱，应该是普通人吃不起的价钱才对。”
黎锦是真心觉得，事情有些奇妙。
带壳花生好的五文钱一斤，很糟糕的三文钱一斤。
花生仁好的九文钱一斤，品质较差的七文钱一斤。
一斤才加了四文钱而已。仔细想想，就连不能吃的花生壳，也是占一定重量的。
按这个算法，带壳花生和花生仁，即使不算是相同价钱，却也算得价钱相差无几。因此无论怎么去想，买花生仁都是划算得多。
若是为了煮或是烤那种很常见的五香花生，倒是必须买带壳花生，没有别的选择。
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