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第394章 原汁原味的猪大肠(第2页)

胡欣捂着嘴巴,不敢置信道。

她的语气都有点颤抖起来。

原来,这就是所谓的大火收汁。

可以很清楚的从屏幕上面看到,那些黄色的浓稠汤汁,将整个爆炒猪大肠都给覆盖住。

然后小涛再次猛的炒了几下,便出锅装盘。

“这特么的,这屎黄色的水,就这么浇到菜上面了?”

“隔着屏幕,我都感觉胃里反酸,犯恶心!”

“啥情况啊,我记得这家伙前面做的菜都挺正常的,怎么把猪大肠做成这个样子了?”

“我靠,连盐和味精都不放?这踏马做出来的确定是人能够吃的东西?”

围观群众们看着小涛的操作,纷纷瞠目结舌。

任谁也想不到,小涛竟然将爆炒猪大肠做成这副鬼样子。

简直就是不堪入目,让人无法直视。

“呵呵,这样的选手也能进入决赛?”

“看看他做的都是什么乱七八糟的!”

周明不屑的笑了笑。

他已经决定,待会儿直接给小涛一个零分的评价。

反观另外九名参赛选手,则是将猪大肠做的有色有味,光是从屏幕上看,就让人垂涎欲滴。

小涛和他们形成了一种强烈的反差感。

很快,一个小时的时间也结束。

主持人再次走上台,来到十名选手的最中间。

说了一套客气的专业术语之后,便不再废话,直接进入到评委点评的环节。

“不错不错,你做的这道菜品,猪大肠处理的非常干净,没有腥味,而且吃起来脆嫩无比。”

“说实话,我很意外,你竟然能够将猪大肠跟番茄结合起来,这绝对是点睛之笔。”

“你这个猪大肠炖汤,火候上面欠缺了很多,而且偏咸口,不适合口味清淡的人吃。”

“......”

几位评委不断的一一点评,然后进行打分。

主持人也在随机抽选路人,上台进行品尝。

由于苏晨现在的气质很是出众,加上苏小雪粉雕玉琢的,于是这对父女组合也被抽中了。

“这道猪大肠在腌制的时候,由于加入太多的醋,导致那种独特的风味感损失了很多。”

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