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108 小吃城考察(第1页)

房冬想起上次吴放放建议自己投资商场小吃城的事,当时房冬认为自己经验不足,一下子玩不转那么大的摊子,并没怎么把这件事当回事。

上次和吴放放在安百地下的小吃城时看到有两三个摊位是空着的,闲着也是闲着,去和老板谈谈,看看具体条件如何,如果能给秀秀和胖子挣出一份工资来行,停业以来胡大妈问过房冬好几次,什么时候开,是不是就等着吴老板的房才开之类的话。

对于一个靠吃低保的家庭来说,少了秀秀这三千块意味着什么,房冬心里再清楚不过了。

去看看,吴放放说的那档子事自己现在仍然认为一口吃太大容易噎死,如果算计一下费用还能将就干的话,不如先凑合干着,了解一下里面的门道,也许有一天自己真能干一个小吃城呢?

转眼来到了安百地下小吃城,房冬突然发现自己怎么总这么点背呢?

档位全是满的,一个空的也没有了。

不过在大厅的柱子上倒是有招商电话和招商办公室的指路牌。

既然来了,房冬决定去问问,先了解一下情况吧。

进了招商办公室,办公桌后面坐着一位大美女,长发披肩,瓜子脸,一见房冬进来忙站起身来迎接。

房冬说明来意后,美女告诉房冬,刚好有个档口再过十几天就到期。

档口的租费是一年两万,另外加百分之十的营业额提成,水电费自负,不可以使用明火。

这时从外面进来一个男人,四十多岁的样子,方脸小眼,不过眼睛虽小但也是双眼皮,身材很敦实。

“准备卖什么?”男人的嗓门很浑厚,也不问房冬姓字名谁,直接问自己准备做什么生意。

“麻辣烫。”房冬答道,进来之前就想过了,这里没有自己那种串串,都是碗装的麻辣烫,也叫冒菜。

这个倒不难,底料不用变,调个汤就可以。

如果老板同意自己把档口改一下的话,还是可以卖串串的。

“麻辣烫不行!”男人口气僵硬地拒绝了。

“为什么?”房冬不明白,租给自己摊位还要限制自己卖什么?

“麻辣烫已经有三家了,我们这儿对所有摊位的经营种类是统一管理的,同一品种最多只设两家,麻辣烫吃得人比较多,设了三家,如果不限制的话,这个小吃城估计得有一多半的摊卖麻辣烫,到时候谁也挣不了钱。”大美女说话不像这个男的这么生硬,给房冬解释道。

“噢,那我回去再想想吧。”房冬心想,不让自己卖麻辣烫还能卖什么,难不成让自己卖大碗面吧?

哪知这个男的接着就来了:“这里的饭没那么讲究,家里啥做得好吃都可以到这儿来卖,吃饭的人一半儿是逛街的,另一半就是附近商场的服务员,只要你好吃,便宜,哪怕卖碗面也行。”

“刀削面现在有两家了,你不能卖,你可以卖拉面。”女的补充道。

房冬怎么感觉这一男一女好像是在忽悠自己把档口租下一样。

“好吧,我回去琢磨一下看看能卖啥。”房冬和二人告别后往外走。

“我告诉你,你可别打主意请厨师,咱们这地方就适合自己干,服务员工资低你可以请一个!”男人在背后喊。

出了安百地下,房冬决定再去别的商场看看就来到了时代百货的顶楼小吃城。

这里的租法和安百地下不一样,不要档口的租费,只交两千块压金就可以干,不用买餐具,小吃城不光提供各种型号的餐具,还有灶具等一些简单设施,包水费包电费。

拿两千块压金就能干,各家各户每天把计划做好,由小吃城统一进货。

看似条件不错,但要命的是小吃城要抽取营业额的37。

房冬不由倒吸一口冷气,这要是利润小点的品种,连这37也挣不出来。

这地方也许更适合那些不景气的业主,反正没费用,能挣一个算一个,但对于买卖好的业主来说,抽成比安百那里交档口租费要高得多得多。

档口不缺,这里有一个规定,凡是连续两个月在所有档口中营业额排名最低的两家,直接走人。

所以房冬如果想干,直接在这儿登记完回家等消息就好。

世子妃她靠种田养活全家  影视世界从人是铁饭是钢开始  恋语集:织梦书  未来科技集团  九劫道生  模拟人生:我能学到未来科技  穿书后炮灰千金成了满级玄学大佬  超凡可通天  千手柱间遗嘱:其实我还有个哥哥  水浒:我皇室遗孤,竟被逼上梁山  网游:史上最强MT  顶流哥哥的养崽日常  诸天入侵幼稚园  重回九零竹马他有读心术  女帝如此多招  我在深渊做领主  身边个个都是反派大佬  开局掠夺无限寿命  魔教圣女:我相公竟然是绝世剑神  九零后的脚步  

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