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第325章 木久知的松饼（第2页）
就在张凡陷入短暂的思考之时，旁边的木久知，却是拿起一小个刚刚做好的烤松饼，在他的面前稍微晃了晃。
那刚出炉的杏仁松饼，散着浓郁的蛋奶香味。
同时，还夹杂着淡淡的迷人杏仁香，仿佛春日里轻抚脸庞的一阵微风，温柔又甜蜜。
“嗯！”
张凡，回神而来。
随即，他就在木久知的注视之下接过烤松饼，开始忍不住咬了一小口。
“咦？这味道……”
香、软、甜！
咬上去，有一种软绵绵的口感。
虽然所需要的食材，确实是有些单调，但在木久知的细心烘烤之下，还是能够将烤松饼的香味，全部挥出来！
特别是杏仁的那种独特甘甜味，也能在嘴里不断回荡着。
毫不夸张的讲。
木久知，虽并不擅于甜品。
然而就这种水平的烤松饼，搁在整个霓虹国的甜品界，也应该是属于一等一的存在。
……
“这份杏仁松饼的味道，你觉得如何？”
看着闭上眼睛，开始回忆着嘴里味道的张凡，一旁的木久知忍不住问道。
“先让我想想。”
“嗯，总体来讲，这饼做得还行。”
“虽然火候控制的确很到位，做出来的烤松饼不焦不糊，能够把味道全都挥出来。”
“但仍然还有个小小的缺陷，面粉和水的比例完全不对，导致吃起来缺乏了筋道的口感……还有，只靠杏仁还是不太够！”
“可以多考虑加点蜂蜜，或者是白糖也行！”
咽了咽。
张凡这才将自己的看法，如实说了出来。
“是吗？”
眨了眨眼睛，木久知疑惑的问道：“原来做松饼，是有这么多讲究啊？”
“那你能按照自己的想法，做份杏仁松饼让我尝尝吗？”
“当然可以！”
张凡，并没有拒绝。
……
先，准备低筋面粉、沙糖、泡打粉、盐放进料理盆中。
搅拌均匀，备用。
将鸡蛋、牛奶、油倒入盆中，搅拌均匀至看不到油花。
紧接着，再将之前的粉类过筛到液体中。
随后，用蛋抽一字搅拌均匀。
静置1o分钟。
如此，面糊就这样先完成了！
因为缺少能进行烘烤的炉具，所以张凡只能打算用比较传统的煎烤方式，来去做这种烤松饼！
他先准备了一个煎锅，然后用勺子舀起面糊，从锅上方2ocm处往下倒。
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