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香山寺无相大师要开禅会,消息才传出去没两日,为了听大师讲经说法,香山寺的客院前一日便已住满了人。
杨桃忙碌了大半日,终于将点心做好,和柳东林两人将团子送到寺院后厨,却被眼前的场景惊呆了。
只见宽敞的后厨人来人往,夏日里各种能叫得上名字的瓜果蔬菜都出现了。
还有平时只做大锅饭的僧人一改常态,像是不知从哪里进修过回来一样,抡勺都抡出残影了。
一副若不是被素食限制了发挥,那些摆在桌上的成品就要变成满汉全席的架势。
杨桃在观尘的带领下将自己精心制作好的点心交给一个僧人,僧人清点了数目,当场就给她结清了银钱。
杨桃怔怔看着他拿着自己的点心走到另一间屋子里,门一打开的瞬间,各色能叫得上名字的糕点都出现了。
“观尘师傅,你们寺里的大厨什么时候换人了?”杨桃还想靠团子打入寺院,现在一看,自己做的东西在那堆点心里简直平平无奇。
观尘捂嘴笑道:“那些包着头巾的都不是寺里的人,是主持从城里找来的。”
杨桃仔细一看,果然掌勺的都包着头巾,原来他们不是僧人啊。
三人走出后厨的院子,观尘继续解释道:“主持把城中各大酒楼饭馆里的厨子都请来了,禅会期间,寺中的饭菜都由他们来准备。”
说话间观尘将杨桃和柳东林两人拉到角落里悄声道:“主持让寺中所有会厨艺的师兄都到后厨来帮忙,跟那些师傅们偷师,等禅会结束以后,若是哪个师兄将菜色都学会了,日后他就是寺中的大厨了。”
杨桃听得目瞪口呆,想象不到这竟是昨日那个心慈面善的慈恩大师会干出来的事情。
先不说这人最终的打算是什么,他是怎么做到同时请来这么多大厨的?
这香山寺面子这么大的吗?
“那那些点心,也是他们做的吗?”
观尘摇头:“点心是从城里的铺子买的,师兄们不会做点心,只会做白米糕,一点儿也不好吃,小桃施主,咱们现在去斋堂吧,今日在斋堂还有评会呢,好吃的东西可多啦!”
评会?
杨桃和柳东林两人一脸好奇,跟着观尘穿过庭院,来到位于法堂大殿旁边的斋堂。
下午的禅会才刚结束,法堂殿大门口,人们鱼贯而出,一个接一个迈过门槛,朝着旁边的斋堂走去。
观尘带着他们走到斋堂门口,此处有僧人正在分发竹签,似乎今日的斋堂只对来参加禅会的人开放,观尘靠着关系,把杨桃和柳东林两人也放了进去。
杨桃拿着两只竹签,也跟着人群走进去。
只见平日冷清的斋堂人头涌动,长长的桌案上摆满了各色美食,可随意自取。
她简直不敢相信自己的眼睛,怎么寺院里还开上自助餐了?
“小桃施主,你想吃什么都可以去拿,走的时候将这个竹签投到你最喜欢的菜肴后面的竹篓里就行,斋菜投一只,后面的点心也投一只,我还要帮师傅整理东西,就先走了。”
杨桃一脸懵地将观尘送走,取了碗筷跟随人流往前走。
只见面前的桌案上摆满了玲琅满目的菜肴,虽无荤腥,却将素食的魅力展现得淋漓尽致。
杨桃对斋菜没什么兴趣,她心急地走到最后的点心区域,正撞见僧人在将她的团子摆上来。
杨桃趁此机会将所有的点心都拿了一遍,又怕撑肚子,只能和柳东林一人一半分着吃。
常见的如枫糖糕,大耐糕,酥琼叶,枣泥山药糕,苓粉糕等。
还有一些杨桃没在谢家见过的,做工精致小巧的糕点,如眼前这块荷花酥,层层叠叠的酥皮犹如花瓣般舒展,看着就让人舍不得下嘴。
柳东林点心吃了个大饱,将那块荷花酥一把掰开,一半递给杨桃,一半塞到自己嘴里。
“这个好好吃!”
不同于方才对其它糕点的评价,柳东林对荷花酥给予了高度赞赏。
杨桃细细品尝,酥皮在口腔中簌簌裂开,内陷是柔软细腻的莲子馅儿,咀嚼间充满层次,香甜淡雅。
不仅好吃,漂亮的外形还让眼睛也得到了享受。
“这香山寺是要变成饭馆了?怎么斋饭的水准一下子变这么好了?”
邻桌突然有人讨论起今日寺中的变化,杨桃瞬间就竖起了耳朵。
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