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第二百六十章 商量计策（第1页）

“好，龙大师好。”袁天云十分敷衍的说道。

袁主席见到事情终于是解决了，便继续带着龙泽前去自己的厨房。

就这样几人再次缓缓的走进了厨房之中。

而在路上的袁天云可不打算就此安分下来。

这个小子在昨天就派人将自己扔在了路口，这已经是羞辱了自己一次，没想到他今天突然成为了自己老师，再次羞辱了自己一次，这件事是可忍孰不可忍。

想到这里的袁天云恶狠狠地蹬着龙泽。

不过突然之间他想到了一点，不管这个龙泽是自己父亲请来的，还是说通过什么办法过来的，他只是一个餐馆的小老板，根本就没有什么厨艺，虽然不知道自己父亲是如何对他如此尊重的，但是他就不信你有多能耐。

于是现在的袁天云便将目光投向了自己的弟弟。

过了几分钟后几人终于是走到了袁家的厨房。

“龙大师，您先请进，看看里面的布局和厨具您用的是非习惯，如果不习惯您直接说，我马上派人出去采购。”袁主席尊敬的说道。

龙泽走进了厨房之后便点了点头。

虽然这个厨房只是一个普通厨房，比起自己哪一间充满了黑科技加持的小厨房来说要差一点，但是其内部的很多工具已经是完全不逊色于一个米其林星级餐厅了。

只见其中各种锅具和刀具被整齐的摆放在货架上，并且从这些厨具和刀具中也能分辨出来，应该清一水的全部都是国外进口，冰箱已经其他的洗漱台和锅具，全部都被擦得锃亮，并且从阳光照射到上面反射出来的光芒也能看出来，应该价值绝对不菲。

龙泽见状便往更深层走去，只见里面有一个堪比中药柜的东西，最上面是基本上各种各样，不管是中式西式能用到的香料基本上都已经存在了上面，而下面便是一些常用能入菜的中药。

“龙大师您还满意这个厨房环境吗？”袁主席询问道。

龙泽见状点了点头说道：“很好，这个环节不错，我想就这样吧。”

袁主席一听微微一笑，随后他连忙说道：“那好，这个上一次在s市面点大赛的选拔赛中，我没能完全看到龙大师的风采，这一次麻烦大师你能给我展示一下，你揉面的技巧，我也想要让我的儿子开开眼界。”

龙泽一听便答应了下来，其实就算是这个袁主席不说，他现在也想实验一下了，刚才和这个袁主席在一起交流的时候，他又获得了一些全新的思路，所以现在也是迫不及待的想要实验一下。

“小云和小月，你们现在给我睁大眼睛好好看看，这个龙大师和面的技巧，我想如果你们能在其中，窥探个一二的情况下，想必你们的厨艺也能飞速的进步。”袁主席兴奋的说道。

袁天云一脸不屑的看着面前的这个龙泽，首先他对于厨艺也算是一窍不通，至今也只是会一些基本的厨艺，并且这个龙泽在一开始，袁天云就以为他就是一个彻头彻尾的骗子，所以根本就没有把他放在眼里面。

所以这时候的袁天云轻蔑的看了一眼龙泽，随后喃喃道：“一个骗子而已，我倒要看看你是怎么行骗的。”

而旁边袁主席的小儿子袁天月，听到有人展示厨艺之后，他的眼光瞬间就亮了起来，之前身上的那股好像是根本就没有睡醒的气息，现在已经是荡然无存。

只见龙泽深呼吸了一下之后，便直接在旁边的柜子中取出了一小袋的面粉。

看到这个面粉，龙泽心中顿时就是一愣。

不愧是只要研究面点的袁主席家中，其面粉龙泽一眼就看了出来，这个是采用河套地区的麦子，然后再用传统的石磨，再磨成的面粉，虽然自己小店的哈萨克斯坦面粉，可以瞬间吧这个面粉秒的渣渣都不是，但是毕竟这个也算是中国地区最优质的面粉了。

于是龙泽便打开一小袋面粉，将其倒在了面前的砧板上。

由于这一次只是单纯的做演示，所以龙泽并没有在面团中放置什么其他的东西。

只见他将面粉直接捧成了一个小山包的模样，随后在直接轻轻在其中掏了一个洞，再直接将水倒在了里面。

现在他就开始将面粉和水开始充分的进行混合，而毕竟这一次是为了以教学为目的，所以龙泽也附上了一些解说。

“其实要想做出一个合格的面团，首先你们要记住，不要浪费你的每一次揉面和和面的手法，你们要清楚你每一下揉面或者和面到底是为了什么，如果不知道那请你就不要乱动这个面团，也许你轻微一碰这个面团，其内部就会发生变化，而这个变化一不对，那么就会影响最终的口感。”龙泽解释道。

袁主席听完后瞬间就露出了狂热的表情，正是因为这句话对让他瞬间就明白了很多之前自己忽视的东西，所以他现在更加期待这位龙大师要怎么做。

而这位袁主席的小儿子，资质则更是聪慧，他马上就开始思考起了一个刚从龙泽所讲的东西。

“我首先给你们说一些基础步骤，其实我没错揉面的力道都是不同，我无法和你们说太明白，你们只能靠自己去悟，不过也不是一点相同的都没有，其实刚开始揉面基本上步骤都是一样的。”龙泽解释道。

当他说完之后，直接先大力的将面团给汇集在了一起，随后便开始直接快速的揉搓了三下。

“这个就是基本上每次揉面相同的地方，首先放水之后，用尽你们所有的力气去揉三下面，这样可以让水和面粉更加充分的柔和，也可以让你之后的面点料理变得更加紧实。”龙泽说道。

袁主席和他的儿子，瞬间恍然大悟的点了点头，随后便继续看着龙泽的操作。

不过现在的袁天云却根本就是听不进去，什么放水不放水，大力不大力的，在他眼里面完全就是扯淡。

于是他就站在原地一边听着龙泽讲天书，一边开始思考之后到底该怎么对付这个人。

随后他突然之间灵光一现他终于是想到了对策。

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