手机浏览器扫描二维码访问
第106章（第1页）
侯娘现在想办法让菜色保温，肯定能赚足张家表姑奶奶的好感。
李沅锦这边手上也很快，她早上起了一个大早，用新鲜泡好的豆磨好了豆浆，直接带了过来，这会儿一边开锅煮水，放上竹格准备等下蒸东西。。
另拿了两个鸡蛋，用筷打散，又用筛把蛋液过滤一遍，然后把蛋液缓缓倒入豆浆中，搅拌均匀，再过筛一遍，只剩下如水般的顺滑液体。
李沅锦还特别裁了一块干净的细棉布过来，蒙在碗上，再又用一只更大的盘盖在碗上，上锅蒸。
蒸了不过一刻钟，锅里就传来香气扑鼻的味道。
连侯娘都忍不住：“这香味清淡不俗。”
李沅锦沉浸在做菜中，对侯娘的夸奖淡淡一笑，很快又埋头下去准备调料。这次做的鸡蛋豆腐，其实是类似布丁的做法，只不过用的是鸡蛋跟豆浆，没有用牛奶。
想那张家表姑奶奶身虚弱，肠胃不好不能吃荤腥，又要让她补身体，豆腐是顶好的选择，但是如果豆腐中能加入鸡蛋的话，营养会更加丰富。
侯娘稍一想，也觉得李沅锦做的这道菜不错。
等到两人起锅，面前就摆上了两份菜肴，一份白菜豆腐粉丝汤，一道鸡蛋豆腐，卖相没得，两个人都是摆盘的好手，自然是赏心悦目让人食指大动。
闻起来，两道菜都是淡淡的热气腾腾的食物香味，味道方面，李沅锦舀了一碗汤，汤汁入口浓郁，不像表面看起来那么清单，味道很厚重，但是又不油腻。
“好喝！光这鸡汤就可以做一道菜了！”李沅锦喝了一口就立刻忍不住。
侯娘一脸得意：“那可不，我这可是用了两只整鸡一共才煲出这么半罐鸡汤，鸡肉都煮化了，捞上来的只有骨架，味道自然好。”
李沅锦嘻嘻笑，又用勺舀起来豆腐，豆腐切成了块，很方便舀，入口，豆腐滑嫩，鸡汤鲜美，吞下肚更是让人觉得五脏六腑都舒坦了。
就是粉丝不太好弄，用勺吧，粉丝家不起来，用筷吧，又觉得长长的筷在的汤碗中捞来捞去不成样。
总之，色香味齐全，就是得想想怎么让张家表姑奶奶，还有那一席的姑娘太太们吃起来雅观。
吃完了白菜豆腐粉丝汤，李沅锦也把自己做的鸡蛋豆腐一分为二，什么都没加，先让侯娘试试看，果然口感又弹又嫩，加上鸡蛋羹一般的顺滑味道，让人流连忘返。
李沅锦一共才蒸了一个碗那么多的鸡蛋豆腐，侯娘没忍住，一半都下了肚。
侯娘吃完后一脸赞叹：“果然后生可畏，这鸡蛋豆腐吃起来格外有一种滑嫩的感觉。我之前也不是没想过要加入鸡蛋，只是热豆浆加了，总是会冲散鸡蛋，看着就不美观。冷豆浆加了，又不好点卤，豆浆喝鸡蛋加上卤水，都变成了……唉，恶心，不了。”
侯娘想起来从前的试验品，打了个冷战，不肯出来，李沅锦哈哈笑：“侯姐姐，这道菜也没有什么特别的，唯独就是要过滤，如果不过滤，鸡蛋的筋还在里面，平时蒸鸡蛋羹无所谓，但是如果加在豆浆里，这筋就会让豆腐不好成型。”
*v本s文*来自vv**.gzbpi.，更sq新更t快无弹*窗**
正文第一百二十八章改良
李沅锦送了一勺鸡蛋豆腐入口，也对自己的成果表示很满意。这多亏了前世做布丁的经验，李沅锦觉得自己现在对做豆腐这件事是越来越得心应手了，从前觉得不喜欢做豆腐，也不明白爸妈为什么不把豆腐的配方卖给专门做机械豆腐的公司，好过上轻松的日。
现在她明白了，自己亲手做出来的东西，吃进嘴里，格外的香。
两个人试吃完了，都觉得对方的菜色可以，反正当天是两个人一起去，两道菜都做着，反正上菜不是由她们决定的，张府厨房的管事想要上哪道就用哪道吧！
米虫来袭：总裁快接招 快穿之奇怪的任务 漫威里的埼玉老师 我的邻居美如妖 知足常乐[娱乐圈] 我的神级女友 混世书生修仙记 你佛慈悲还酷[重生] [综穿]完美情人养成系统 他心有白月光 甜牙齿 总裁前妻太抢手 祸水 完结+番外 原味三分甜 少林八绝 就想疼你宠你养着你 末世的种田生活 娇娇（H） （穿书）抱错金大腿 黑化男主是怎样炼成的
鬼医毒妃倾天下
她，以医毒闻名的一代特工，一朝穿越成为不受宠的将军府嫡女，继母视她为眼中钉，父亲以她为不耻时刻想要她命，在这弱肉强食的世界，她势必要站在顶峰，扫除一切障碍，保她所爱之人，护她想护之人。他，神秘莫测，嗜血无情，世人皆知他杀伐果断，所到之处，寸草不生，却唯独宠她如命。一天某男媚眼如丝，夫人，夜已深，相公已暖好床，就寝吧！某女表情崩裂，邪恶一笑，刚研制的糖豆，正好缺只小白鼠。如果您喜欢鬼医毒妃倾天下，别忘记分享给朋友...
白手当家
正月初一生日，传说这个日子出生的人，一辈子受苦受难。偏偏还姓白，偏偏不靠谱的父亲也是正月初一出生，偏偏左手掌心有个天生的豆大的白斑一个名叫白手的农民，在改革开放的年代，以自己的聪明才智和艰苦奋斗改变自己命运的故事。如果您喜欢白手当家，别忘记分享给朋友...
洪荒明月
关于洪荒明月这是一本只存在于枢密院中的书！它竟然记录了这世上的如此多的秘密！那本该是恐龙时代的洪荒，居然蕴含着文明的起源和观音娘娘的由来。那美女如云的‘战国时代’更蒙藏着无数神秘长城为何而建？摩天石壁是如何飞来的？圆周率居然不是人们所知的数字？地球的转动竟非人们所想？医学竟然可以如此简单？洪荒明月，能让见识‘超人一等’！请来17k小说支持一下，有你，就有文明。...
鬼医狂凤：傻王绝宠佣兵妃
她是世界佣兵之王火凤，腹黑狡诈，睚眦必报，医术高超却心如蛇蝎。他是华夏特种兵王苍狼，铁血冷酷，手段毒辣，风华绝代却心硬如铁，冷漠无情。他是官，她是匪。一场意外，他与她双双遇难她，候府嫡女慕容火凤，容貌倾城，被誉为东离第一美女，却是一个从小疯癫的疯子，众人称之疯小姐。他，帝王之子南宫宸天，兰庭玉树，姿容无双，然却...
仙子别闹了
拥有一个仙子做老婆是什么体验？江桥在知乎上看到这个问题，边哭边回答。不能抽烟，不能喝酒，重盐重油的美食离自己远去，动不动就被雷劈，家里的高压锅变成了炼丹炉，晚上睡觉都变成了打坐身后轻微的脚步声逐渐逼近，江桥面不改色地把打好的回答删掉。仙子老婆的好处你根本想象不到！单单那张美得无可挑剔的脸都能让你把持不住。就是她老想着炼出仙丹返回仙界，平时电我也就算了，唯独这件事我不能答应她。白月灵俯身看着面前的屏幕，忽然在他脸颊上亲了一下，认真说道你是我的劫，本座不回去了。（日常文，单女主，高糖无刀，狗粮吃饱）如果您喜欢仙子别闹了，别忘记分享给朋友...
农女致富记
关于农女致富记＂这就是一个农女穿越带娃种田买房买车的致富记。从吃不饱到吃的饱再到地主的创业史，从山野娃到位居高堂的奋斗史，收割美男与被收割的爱情史。总之，没事种种田，一不小心种出个千亩江山没事带带娃娃，一不小心带出仨种子选手没事收割美男，一不小心不，顾筱婉督了眼床上那嚎的正带劲的两个奶娃娃，欲哭无泪，咋被这妖孽男收割了。＂...